形态特征：这是一种在较高纬度找到的具有良好手感的草类，当然也可以在湿地和潮湿的土壤中找到เ。
形态特征：树型很大，一般在纬度较高的地区沿着小溪生长。棉白杨有着粗糙的灰色树皮，在宽宽的花盘上长出来的花呈下垂棉絮状。棉白杨的芽含有很多树脂ฦ，它们的叶子呈锯齿状，而且还有着长长的叶柄。
做法和用途：这种植物鳞茎状的秆子和块茎根可以用来做食物，其方法如同香蒲和芦苇的做法。
的季节也是很短暂的。草籽可以像任何谷物一样做成汤、谷类食品或面包。
形态特征：慈姑生长在水里或者沼泽地上，慈姑的叶子呈深绿色，在水里摊开来就像一朵盛开的百合，很容易辨认出来。它的茎是单独的秆子，它侧翼上的穗可以长出很多果实来。果实呈圆形，种子是扁平的。它的纤维状根茎直接从丛生的叶子里生出来，伸进浅土中。深秋的时候，根茎秆上就会长出小块茎。
这里有较多的可食用植物，但是大体上讲，单一植物物种数量却增多了，或许也可以作为一种补偿吧。饼状根茎、美莲草、卡马夏、香蒲和其他可食用植物不仅块头大，而且丰富多产，很容易丰收。美洲稠李和黑醋栗的浆果都成熟ງ得较早ຉ。许多蔬菜都能在水沟边找到。较引人注目的品种有苋菜、慈姑、蜂菜、草、香蒲、牛蒡、刺果、刺儿李、苍鹭舌、马尾巴、印第安稻草、藜、锦葵、薄荷、摩门茶、芥菜、车前草、刺梨仙人掌、多刺๐莴苣、马齿苋、红三叶草、婆罗门参、圣彼得草、酸牛蒡、向日葵、蓟和豆瓣菜。
山体的结构也影响着水的流势，进而影响植物的生长。山脉是一个稳定的背斜面，在所有的面都有均衡的水流。然而，大多数的山脉都是单斜层的，一面有陡峭的悬崖，一面有逐步降沉的平层或者下沉层。在山脉陡峭的一面，排水的区域是非常小的，泉水从陡峭的岩石面飞流而下，许多水流都渗透到เ厚厚淤积的沉淀层，从而形成谷底。而水也很少以泉水的形式出现。
种子
在人们寻找美味的野生植物之前，进行一定的味蕾训练也是必要的，这是一些可以作为实验和考验定力的测验。我们要多尝尝野外食物，并且要有一个ฐ良好的饮食态度。许多人因吃过多的野外食物而撑死，因为他们的胃实在装ณ不下这些东西。在这样的况下，胃是会反抗贪吃的大脑所出的刺激的。而有些人甚至弄个抵御机器以防止自己้吃过多的食物。毋庸置疑，这样的装置能够在野外将一个健康的人活活杀掉。吃过量的食物是不应该的，但不能不吃饱。
从水坑中收集水
事参见图9๗、图0่。
我的能量已经消耗得差不多了，我手脚并用，蹒跚而行，为的是节省体内的热量和水分。我的右边没有人，珍妮特在我左边几百码的地方แ，我现在我前面有看起来像集水沟的东西，于是我就朝它走了过去。
图8：火把束的构造，火钳子
图：把弓形钻从插槽中转起来
图：敲击出火花
成功地生火不仅取决于实践，还取决于细心地锻造取火工ื具。如果工具笨拙欠灵巧的话，你花再多努力也是徒劳。确实，要让星星之火迸出漂亮的火花来是一种很大的挑战。但从挑战开始的那一刻起，这种尝试在将来一定会成功。
图：完工了的烟囱床
在地底下建一个ฐ一点五英寸或者二英寸直径的石灶。在石灶下面的风口处建一个直径为十二英寸的小门。这个小门直通烟道，可以通过它来给石灶烧火。可以用泥巴和茅草的混合物挡住石头间的裂缝。当圆顶ะ做好后，
泽克的这群孩子们，就是后来有名的“水泡巡ำ逻”队，正帮助他们的领队用鹅卵石垒火炕或者大家看着他做。泽克小心地垒着每一块石头。当火炕垒好以后，泽克又指导大家往火炕里面放置树枝和灌木。然后，泽克点燃了这堆树枝和灌木。不久后，整个ฐ天空都被照亮了。一张热的火炕从开始到เ最终完成花了将近一个小时
热煤床
隔离工事
第一层草团裙ำ放好后，用柔嫩的柳条沿着草团裙边把它们绑好。把每块草团都扎在架子上。要知道，一根尖的枝条都会把草团刺๐出一个ฐ洞来。
灌木窝棚
划。这其中关键的一环就是营地的选址。一个好的营地选址应该具备下列功能：
做法和用途：所有种类的芥菜种子都是可以吃的，它们的嫩叶吃起来就像吃菠菜一样。
荨麻、刺荨麻
形态特征：荨麻是直立的植物，有对生的齿状叶子，很高。茎、杆和叶子都被细细的、刺๐一样的丝覆盖着，这也正是它们能ม为郊游的人所熟知的原因。
做法和用途：叶子和幼杆都可以像烹饪蔬菜那样吃。采集的时候要戴着手套或者在手上垫着毛蕾叶子，以免被荨麻刺刺到เ。煮荨麻的时候可以去掉上面的刺。干枯的杆子在秋天是一种较好的用来取火的资源，也是做绳子的好材料。
橡树、栎树
形态特征：在土壤肥沃的山谷中，橡树丛一般都比在高山上丛生的普通橡树要高六英寸左右。