则会对肠胃造成刺激，使肠壁过分蠕动，久之ใ易造成肠胃机能ม不良；每天食用量不
纤维素摄取不足又想瘦腰的女性朋友可吃蒟蒻。
族维生素。此外，燕麦是谷
~100
盒、鲜鲢ຘ鱼头
小美女所做的美食：鱼头豆腐汤
小时。
小美女是这么做的
片，油、盐各适量。
个ฐ、大蒜
涂ิ有植物油的手轻拍面部。
其实，胡萝卜汁涂ิ在肌肤上，也可防治皮肤粗糙及雀斑á。我们可以将新鲜ຒ的胡
克、豌豆淀ຖ粉
毫升、
第二节一白遮三丑
舒时可以食用。但是吃鸡脚最好将鸡脚上的皮去掉。挑鸡脚时一定要选择脚掌薄些，
小美女是这么做的
克猪肝、2根嫩黄瓜、1้棵葱、1้0克姜、木耳
8๖2๐．相思红豆美腿百分百
小美女美食坊
小美女所做的美食：红豆粥
小美女买来这些原料é：
红豆50
克、大米50
克、红枣适量、冰糖
块。
小美女是这么做的
1．将红豆，大米与红枣洗净一同放入锅中ณ，加适量清水同煮ุ，烧开后换文火慢
熬至豆米都开花为止。
2．出锅前
分钟放入冰糖，搅拌，让其溶于粥内，盛出即可食用。
美丽大讲堂
红豆中所含的石硷酸成分可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿，消除心脏或
肾脏ู病所引起的浮肿。此外，红豆中还含有纤维素า，帮助排泄体内盐分、脂肪等，
有效美腿。
爱心小提示ิ
红豆是较好的减肥食物，如果将红豆和鲤鱼煮汤食用，可消水肿，还能治疗肝
硬化、肝腹水，补体虚；如果将红豆与冬瓜煮ุ汤食用，可解全身水肿；红豆与扁豆、
薏仁同煮ุ可治疗腹泻。多食红豆对身体大有裨่益。
83．番茄沙拉帮你缓解腿部ຖ疲劳
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小美女所做的美食：番茄沙拉
小美女买来这些原料：
中等红番茄
个ฐ、苜蓿芽1
杯、菠菜1
斤ภ、橄榄油1้0่
毫升、盐1
茶匙、酱汁、
沙拉酱
大匙。
小美女是这么做的
1้．将番茄洗净去蒂，从去蒂的地方开洞，并且挖掉番茄内的籽。
2๐．菠菜洗净之后，用开水汆烫，沥干水分待凉后，切碎。
3．在菠菜末中加入橄榄油、盐，搅拌均匀。
4๒．将上述材料和苜蓿芽一起放入中ณ空的番茄内，最后淋上沙拉酱即可。
美丽ษ大讲堂
番茄含有丰ถ富的维生素าc，是相当好的减肥食物；苜蓿芽和菠菜含有丰富纤维
素，可促进消化，有便秘的女性朋友可以常吃这道菜。如果只吃这道番茄沙拉，也
可以有相当的饱足感。
爱心小提示
生的苜蓿芽可能含有许多致病性细菌，如沙门氏菌及引急性肾衰竭的大肠杆
菌。因此，孩童、老年人、免疫力低的人群如癌症、糖尿病、尿毒症、肝硬化病患，
最好不要生食苜蓿็芽，应以熟ງ食为主。
84．香菜蛋饼给你一个满意的背部
小美女美食坊
小美女所做的美食：香菜蛋饼
小美女买来这些原料：
香菜10่
克、葱
根、胡萝卜1
根、鸡蛋
个、面粉适量。
小美女是这么做的
1．将香菜、葱、胡萝卜洗净切成末。
2๐．将鸡蛋打入到เ面粉，并加水拌匀。
3．将香菜、葱、胡萝卜末放入面糊中，拌匀。
4๒．在锅中倒入适量油，将面糊倒入锅中煎æ到เ金黄即可。
美丽大讲堂
这个香菜蛋饼的减肥功效较好，同时也可以美肤。鸡蛋含有一定量的磷脂ฦ，进
入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳的作用。
另外，鸡蛋中还含有蛋白质、磷脂、维生素าa、维生素B1、维生素B2๐、钙、铁、维
生素
等，其中有些元素า可以燃烧脂ฦ肪、祛油脂；香菜具有显著的汗清热透疹之效，
还能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾ຆ的作用。
爱心小提示ิ
香菜是重要的香辛菜，爽口开胃，是人们餐桌上的调味品，但是腐烂、黄的
香菜不能ม食用，这样的香菜已经没有了香气，根本没有上述作用，而且可能ม会产生
毒素。
香菜也不宜多食或经常食用。这是因为ฦ中医认为香菜辛温香窜，内通心脾ຆ，外
达四肢，辟