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第十七章 愤怒

“不可能吧,这不就是叛徒么?”

下一秒,宋海出现在后厨门口,身后跟着一脸焦急的林萱和一脸得意的刘刚。

大家一听到钱,顿时兴奋起来,互相看着别ี人,但始终没人报名,见状,张山第一个ฐ开口:“郭哥,我报!”

话音一落,大家开始议论起来。

刘ถ雨欣摇头表示没事,可一旁的赵明博不乐่意了,以他的身份,来到这一般的餐厅已经算够给他们面子了,现在竟然还要等,顿时脸຀色转冷,“得等多久ื啊?”

旁边一名身穿白色运动装,高大帅气的一名男子瞥了一眼,心中一热,没想到เ这里竟然还有姿ู色这么上乘的领班。

幸亏张山没看见眼前乌泱泱一片脑แ袋,否则只能心里默念,宝宝心里苦啊!

“少跟我套近乎,别跟我说张山没空,我可是提前๩打电话预定好的,喏,后面都是我的人”李天冷哼一声,一把打开宋海的手,旋即跟后面工ื作室的人喊道,“一会儿每人给我往死点菜,不用担心钱,今天我全包!”

只有宋海有些不悦,“张山,这么เ说来,你根本没按后厨菜谱做菜?”

张山,“我用的铁ກ板油煎。”

刘雨欣、林萱、宋海ร,甚至白领夫妇,五个人全部盯着张山,令他颇感压力,倒不是心理素质差,而是系统技能冷却还没好,二十分钟呢,这可怎么办!

“老郭是不错,但是我也想换换新口味儿啊!”白领男子没少来给宋海捧场,在吃上也算讲究,这次见新厨师๲手艺了得,当然心痒痒想一尝究竟。

“郭师傅,怎么了,有问题๤?”宋海见郭深半天不说话,光皱着个眉,便问道。

夹起,送口。

技巧:8

“没想到你的身世这么悲惨,算了,接下来我会替你活下去!”

“百姓食坊,老子跟你干到เ底!”宋海ร怒喝一声,掏出车钥๓匙,拉过一名厨师,“小陈,开我车去刘刚家,一定要给我把他找出来!快!”

“好,经理!”

宋海:“这场比赛,必须要赢!”

林萱在一旁担心地看了一眼张山,便对宋海道:“经理,要不让张山上吧。”

郭深在一旁也๣是劝道:“张山的面点真行!”

“再等等,李爽你先上。”宋海ร又瞥了一眼张山,还是有些拿不准,万一张山真是叛徒,这场比赛就完了,更何况,张山的面点是行,可跟百姓食坊的面点师比呢?

他还是太年轻了。

张山没想到到这种关头,宋海还是不让他上,系统任务啊,三天时限啊,他暗自决定,如果一会儿刘刚ธ不到,那第三场他一定要上,就算宋海不让也๣不行。

如果刘刚赶来了,那张山就直接辞职,去全国各地寻找厨艺比赛,没办法,一切为了系统任务,只要系统在手,该有的一切都会是他的,一个ฐ小小的蓝色港湾还困不住他!

第二场,李爽对战王烨。

王烨属于漫画经典的那ว种大肚子厨师形象,人长得很喜庆,在百姓食坊的面点功夫虽然不是顶ะ尖,但仍旧很厉害。

李爽因为被杨龙气的,心里憋着火,这场比赛他一定要争口气,所以格外认真,准备做一屉大馅儿包子,这方面,他还算拿手。

而王烨因为实力的关系,一直都挂着自信的笑容,但却并未骄燥,因为杨哥说了,只要赢了这场比赛,经理给发五千奖金外带三天休假,这正好可以领全家去京都玩一趟。

包子一般用发面,这需要经过很长时间的发酵,但比赛没那么多时间,所以李爽申请了直接用百姓食坊后厨准备好的发面,又准备了猪肉和香菇,没错,他要做猪肉香菇的大馅儿包子。

但他没有想到的是,王烨竟然也是做包子,不过他做的海ร鲜汤包,在技术上,要比一般的馅儿包更难控制一些,因为需要在馅里塞入汤冻然后高温化开,这会影响到馅本来的口味,所以对咸淡上的加减要敏感些。

李爽这面已๐经和好包子馅,准备开始包了,而王烨那面竟然是与其同步,也在塞馅和汤冻。

看着对手从容的表情,李爽有些焦急,额头露出了些许汗珠。

上屉,开蒸。

王烨也是同样。

时间一分一秒过去,双方的人全部在注视着,周围的食客有些看的起劲儿,而有些因为要赶着上班,兴趣寥寥。

终于,王烨打开了笼屉,白雾一般的蒸汽“哗”地一下冒了出来,带着些许麦芽面粉的甜香,一个个ฐ白净的包子躺在笼屉里,大小等同,皱褶整齐,煞ย是好看。

李爽见王烨很快便完成了制作,心里着急,也๣急忙揭开笼屉,可这一揭便坏了,他忘了自己的包子馅跟王烨的不同。

海鲜馅儿因为要保持鲜美、不老,所以蒸的时间较短,而李爽这可是猪肉香菇的馅儿,理论上来讲,应该蒸的稍微久一点,这样香菇自然的香气才能完全地钻๵入肉汁之中。

“坏了,开笼开早ຉ了!”

“李爽太心急了。”

……

郭深等几名厨师看出了最后的不足,心里叹了口气,这把算是输了,百姓食坊是不会那么เ傻而再让一把的。

果不其然,几位美食评审分别尝过后,一致认为王烨更胜一筹,他的海鲜ຒ汤包在咬破外皮的同时,会有一股极为ฦ鲜香的老鱼汤汁流出来,“咻”地一吸,再吃一口夹着大块、肉质醇厚的虾仁和扇贝,真当是鲜ຒ美无比,仿佛有一种置身潮汐海边,狂吃龙虾鲍鱼的感觉。

而李爽的大肉包子则表现一般,虽然面皮薄,肉馅大,但香菇与猪肉的味道混合并没有做好,这是最大的减分项ำ。

“双方一胜一负,平手,那么接下来,可谓是最激烈,也是最精彩的最终之战,请双方选手入场!”

比赛的礼仪已经发话,宋海寻觅一圈,发现刘ถ刚ธ还没到场,心里焦地不得了,林萱再次劝说让张山上场。

而张山也准备好了,哪怕宋海ร不让,他也要比这场赛,可就在他刚ธ准备冲上台的刹那ว,刘刚,突然来了!八一中文网启用新网址81xsw