而使体重下降。除此之ใ外还有预防衰老、强身健体的作用。
维生素和芳香油，具有提神醒脑，解除疲劳，保肝护肺，解烟解酒的作用，对于高血压、
d，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌
抵御皮肤过度角化大有裨益。油菜还有促血液循环、散血消肿、活血化淤、解毒消
支，小排骨25๓0
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个、红糖适量、生姜ä末
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29๗．吃哈密瓜可以防晒除斑
有防癌的功能。
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的食品，对祛除痘痘和暗e米e花e在e线e书e库ebookmihua
势必会使体内含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体
2．老人多食可能会引起肾功能ม衰退。在正常情况下，进入体内的植物蛋白质经米花在线书库htpbookmihuaທnet
吃西瓜要适量，不可多食。因为西瓜是生冷之ใ品，易伤脾ຆ胃，所以，脾ຆ胃虚寒、
果糖、葡萄糖、氨基酸、枸杞碱、番茄色素、胡萝卜、蔗糖酶、钙、磷、铁ກ等对人体
2．在锅内加水烧开后，加入姜片及冬瓜，焖煮40
分钟，熄火后盖上锅盖再焖
20
分钟็即可食用。
美丽大讲堂
这是一道最佳解燥消เ肿的养生茶。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、
粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠่盐含量低。可清热解毒、利ำ水消痰、除烦止渴、
祛湿解暑。自古就被认为是减肥妙品。常用冬瓜煮ุ汤饮食，减肥效果明显。
爱心小提示
挑选冬瓜时可用指甲掐一下，皮较硬，肉质致密，种子已๐成熟变成黄褐色的冬
瓜口感好。
冬瓜籽不能扔掉，因为ฦ冬瓜籽具有较高的美容价值。现代营养专家研究现，
冬瓜籽中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分，这些成分可以有
效地降低血液中脂肪和胆固醇含量，对防治心血管疾病有积极意义แ。另外，冬瓜籽
所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂ฦ肪酸可以使容
颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头乌黑光亮。所以，冬瓜籽具有相当高的美容价值。
第五节修长玉腿美背香肩
77๕．常吃香蕉告别大象腿
小美女美食坊
小美女所做的美食：香蕉沙
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香蕉、橙、小番๘茄、沙拉酱适量
小美女是这么做的
1．香蕉扒皮切块，橙切块，小番๘茄洗净。
2๐．将适量沙拉酱淋在上面即可食用。
美丽大讲堂
香蕉是减肥的最佳食物，它含有丰富的钾，脂肪与钠含量却很低，符合美丽双
腿的营养需求。香蕉拌上沙拉酱的奇妙口感，更会让人食欲大动。
爱心小提示
我们可以自己制作沙拉酱。需要准备以下原料é：鸡蛋黄2个、沙拉油50่0่
克、
芥末20
克、白醋2๐0
克、柠檬汁60
克、冷清汤50่
克、精盐1้5
克、胡椒粉少许。我
们可以按照ั下列ต步骤做起：
1．将蛋黄放在陶瓷器皿中ณ，再放入精盐、胡椒粉和芥末。
2๐．用蛋抽将蛋黄搅匀，然后逐步加入部分沙拉油，并用蛋抽不停地搅拌，使蛋