思正小说网 > 宋曲 > 第九章 何需珍馐盘中餐?(中)

第九章 何需珍馐盘中餐?(中)

陈奇见陈越不答应自己้,就拉下脸道:“哎呀,五哥你就别在兜圈子啦,今日你使得什么手法,怎得写出的字连老大人都看入眼了?你可记得前两个月你出去戏耍误了功课,还是央我来帮你做的,怎么?今日຅学了戏法就不顾往日຅恩义แ啦?”

“多练练,多临写,有什么不懂尽管来问我便是。”陈越漫不经心地回答,一边继续往自家院子走去。

“再念!”

小丫头眨了眨水汪汪的大眼睛,还是疑惑地摇摇头,“没有。”

在宋朝,官品远不是后世明清那般高品随处可见的样子,成为宰执之前๩还只是五六品的例子多不胜数,要从九品的选人一步步慢慢的熬资历资序,每一个品阶都珍贵的很,此人竟然如此肆无忌惮的议论曾为六品知州的陈越祖父,可见其绝非碌碌之辈。

对首被称之为彦台的人面相有些严肃,摇头道:“前些日子听说陈溪山家中出了一个ฐ不肖孙子,成婚之日气走新娘不说,没过几日຅竟然还跑到佛寺里与人争风吃醋,不是说被香炉砸的人事不醒?怎么เ今日又跑出来口吐狂言,陈溪山那张老脸都被他丢尽了。”

平时随和大度的黄韬这时候也๣不由得微微有些发怒,原本健康有力的形象被弄成现在这幅病怏怏的奶油小生,是谁都不会有好气。

“搞什么?!整容吗?就给我整成这样?”

“喂,没听到เ少爷刚才说的话吗?这里的管事是哪个?”

管事本来躲在一边没说话,见了五少爷点了名字,不得不换了一副笑脸出来:

“原来是五哥儿来了,刚才忙着做菜没有注意,五哥儿这是?”

陈越哪能看不透他的小心思,哼了一声,道:

“你自去给我准备一口锅来,再挑拣些冬笋和猪肉,佐料油盐也要,快去。”

纤儿见自家少爷真要动手做菜,怕他待会做坏了出丑,悄悄拉了拉少爷衣袖:

“少爷,要不今日便算了吧,改日຅寻个没人时的空闲再来也不迟。”

陈越见小丫头还是不信自己,低头俯身到她耳边道:

“再敢不信少爷我说的话,难道又想家法了吗?”这招屡试不爽,果然纤儿一听连忙往后退开几步,回过头来见厨房管事的还愣在原地,瞪了一眼道:“还不快去?”

管事的心里叫苦,但是对方再如何不着调也是自己东家,只得陪着小心劝道:

“五哥儿你看现在快到了上菜的时辰,小的一家还有老少要养,若是误了太公、老爷吃食惹得他们恼了,小的可实在担待不起啊……”

“用不了你多少时间,一炷香之后若还做不好菜,我自然作罢。”陈越说着自己往灶台附近走去。

“这……那便由á得五哥儿吧……”管事的说完便去给他找来一应用具,然后朝着屋里嚷道:“都出去都出去了,没看到เ五哥儿要用‘炒菜’的手艺了吗?一个个都站在这想偷学不成?”

陈越瞟了他们一眼没做声,他当然看的出这管事的是怕他赖着不走又干扰他们做菜,到เ时上面责怪下来他也说不清楚。现在把人都喊了出去,万一再要责怪他,自然一推二五六,都是为了让五少爷“炒菜”无可奈何。

不过陈越也懒得理他们怎么เ想的,这也是人之常情,到时候别后悔地来求他便是。

看了看灶台周围,东西食料倒都是按吩咐准备好的,铲子虽然不是后世那般铁ກ制的,形制也稍有不同,不过也无甚大碍。

宋时其实有身份地位的人一般是吃羊肉而不屑吃猪肉的,不过好歹家中也都备着些,那ว管事也不管猪肉羊肉都给他拿了过来,加上旁้边的冬笋还有刚才他自己挑拣的几样菜,东西差ๆ不多是够了。

把油倒入锅里预ไ热,陈越拿起刀来开始切起猪肉和竹笋,他前世的烹饪水平并不能算很高,不过常年自己一个人住在外面,基本的手艺还是有的。

把食料大致弄好,转过头来,却发现油还没有沸,陈越想了想,大概是炉温欠了点,便想转过头去叫纤儿过来扇一扇火,转头一看,却见纤儿一遍在旁้边几个灶边来回跑一边抹着额๩头上的汗珠,仔细看了一会,才发现原来她正在摆弄原先几个ฐ厨子放着的菜肴,应当是她怕自己้耽误了家中ณ的饭点,想要为自己้弥补一下在她眼中肯定要捅出的乱子。

陈越看着眼前手忙脚乱的小丫环,心里涌起一丝暖意,微微笑了笑,不过什么话也没说。转过头来自己้把灶台下的火扇的旺了些,然后继续做着他的菜。

最后加了点这个时代的奢侈调味品——糖,不过一盏茶的功夫,一盘按着现时有的调料做出的竹笋炒肉便大功告成,拿起筷子夹了一口尝了尝,陈越还算满意的点了点头,

“纤儿你过来。”

“哦。”

“张嘴。”

“啊?呜……”

“怎样?”陈越望着面的小丫ฑ头,后世的杭州菜肴多有加糖的习惯,只是不知道符不符合现时杭州ะ人的口味。

“呜……嗯…嗯……”纤儿用手掩着口,大概是还有些烫,一遍忙不迭的

点着头,好不容易咽下去后,闪着大眼睛道:“好吃,真的好吃,奴家从来