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“qAq,截糊了,求好心大佬给张高清原图!”

果然评论又一次炸开,“啊啊啊啊,这神๰仙颜๨值!不愧是我明心妹妹!截图保存了!”

好在与她相认的暖男哥哥一直站在她身后帮她,一双精明的凤眼笑眯眯,“这世上无人能伤害月儿,这些打着坏心思的人……保不准容易遭报应呢。”

蒋明月战战兢兢和一众狐狸精周旋,小心翼翼吊着自己小命,折腾得精疲力尽。

不过片刻就涌出了弹幕,“期待明月姐吊打全场!”

“小菜一碟嘛ใ,就明月这手艺出场,简直就是欺负他们没学过做菜。”

蒋明月嘻嘻笑,“各人口味不同,古代人不一定喜欢现代的菜色口味,我也不能保证我能入选,就当给大家直播点新奇事儿。”

蒋明月甜甜地求粉,“记得点点关注呀。”

管事嬷嬷已经在催人,蒋明月眨眨眼,低声说道:“待会儿我不便讲话了,大家偷偷看着就行。”随即快步走上前。

来应聘的三个厨娘,另外两个ฐ是男人,常年做厨师,手上都起了茧子,看来一个个都是经验丰ถ富的厨子。

蒋明月年纪最小,不少目光在她身上流连,厨房下人们窃窃私语地取笑,“这个小厨娘也太小了,我看她连灶台都够不到。”

“得给她垫条凳子,会不会一不小心就掉进锅里去了。”

蒋明月自然不会掉进锅里,认真地把厨具在桌上摆开,打量起面前的食材。

管事嬷嬷叫停了众人的说话声,对着五人嘱咐道:“生日宴里有四类菜,不求你们样样都好,但总得有样精通。今天先验一验,做你们最拿手的菜肴,需要两道冷菜,两ä道热菜,两道点心与一个汤,荤素搭配,自由发挥。”

胖厨娘八成早ຉ就知道试菜这一节,她面前的食材都是洗干净配好了的,抓起来就用。

蒋明月对着直播视频里笑笑,“两ä冷两热两ä点心一汤,荤素搭配,这倒是不难。”

弹幕里滚出一片“加油”声,“这点规格难不倒我明月姐!”

“听着就流口水,好想吃啊。”

“明月姐加油!”

屋里的下人倒是发出一片唏嘘声,蒋明月虽然压低了声音,多少被人听见几句话,“小厨娘口气不小嘛。”

“倒要看看她能做成什么样。”

蒋明月取了食材,这种常见规格的菜色甚至不用她多加考虑,已经定出了菜谱,“冷菜蓑衣黄瓜一道,油鸡一道。热菜鲜蘑菜心一道,清蒸狮子头一道。点心是炸春卷和千层油糕,最后是山药排骨汤。”

弹幕里嗷ç嗷叫:“国宴呐,明月姐威แ武!”

看来这群吃货看她直播久了,美食知识见长,这七道菜里有五道是国宴,虽然在前世已经逐渐成为普通百姓的家常菜,却还是一如既往的美味。

蒋明月先把嫩母鸡仔处理了,往鸡肚子里塞了香料包,放清水里煮熟ງ。趁着这段时间切了一道蓑衣黄瓜。

这道菜考的是刀工ื,要将食物切得两ä面通孔,如蓑衣形状,使调料酱汁更加入味。但这其实有个ฐ作弊方法,就是在黄瓜两侧垫两ä根筷子,这样一来,即便是刀工不好的人也不会将黄瓜切断。

蒋明月翻出菜刀,刀刀利落地切下去,只听见刀刃“沙沙沙”割开黄瓜的声响,却丝毫不会切到เ底下的砧板。

“这小姑娘๤刀工不错嘛。”

“看来有两下子。”

在没有尝到食物之ใ前,展示厨艺最直白的办法就是刀工,利落美观的才艺展示ิ让人百看不厌。

只是在蒋明月煮鸡切黄瓜的功夫里,一旁的一个ฐ男厨子已经将两道凉菜递了出去,一青二白的小葱拌豆腐,香味浓郁、肥而不腻的蒜泥白肉。

蒋明月调好的蓑á衣黄瓜顿时无຀人问津了,一群下人一个个往男厨子边上挤,吸着气闻味儿,“这肉真香。”

“不愧是黄鹤楼的大厨,嬷嬷也太严å苛了,杨大厨的厨艺哪里还需要比较。”

“留我尝一块,留แ我尝一块。”

蒋明月看过去,嬷嬷没动筷,下人也๣不敢放肆,只看菜色无可挑剔,蒜泥白肉的肉香勾得人食指大动,小葱拌豆腐清香可口。

直播间里的弹幕不服气:“这群人真是没见过世面,明月姐做得比他好吃多了。”

“对对,明月姐加油,不怕那ว个厨子。”

蒋明月“噗呲”轻笑,这群人隔着屏幕什么也没尝着,天天力挺她,“那个杨大厨看来很受欢迎,确实很香啊。”

弹幕骂道:“长他人志气,灭自己威风。”

“明月吃货!”

“弱弱的说一句,感觉那ว道蒜泥白肉真的很好吃。”

“打死这个叛徒!”

灶膛里的火烧旺了,煮开的水沫顺ิ着锅盖溢出来,飘出了一阵阵鸡肉的香气,渐渐充斥了整个厨房。

蒋明月打开锅盖,将煮好的母鸡仔拿出来,除去鸡肚子里的香料包,放进卤水中收汁入味。

屋子里一群下人叽叽喳喳,除了嬷嬷,几个李府