深的泥土里，有的时候形成两丛或三丛。对我们而，最重要的也许是找到那些最美味的根，用烹饪土豆的方法来烹饪野香菜，它的味道是任何一种植物也比不上的。把他们的根磨成粉做成糕饼可以储藏好长一段时间。
形态特征：这种伞形植物杆子上的叶子很少，顶端一般开黄色或奶酪色的伞形小花，茎从串生的叶子上生出来，在地面上缠绕爬行。叶子一般是标枪形状的，叶子内侧呈白色。这种植物在海ร拔九千尺以上的干燥空旷的地方生长。
形态特征：婆罗门参具有草状叶，且覆有浅色的丝，这使得叶子边缘给人一种奇怪的半透明的感觉。第二年生的婆罗门参开黄色或紫色头状花，之后形成较大的头状种子，上面还有伞形的绒毛，这样，有风的时候就可以把种子带走。
木丛，结出很可口的果子。
形态特征：茎秆结实，叶通常对生，叶脉较宽。当把马利ำ筋砍断ษ时，茎秆和叶子会渗出像牛奶一样的树液。在开花后形成大果荚，果荚绽裂ฐ后落出带绒毛的种子。
做法和用途：幼苗可以像煮蔬菜那ว样煮着吃，也可以当做沙拉一样生吃。
做法和用途：棉白杨的芽和叶子里含有可食用的蜜汁，可以从蚜虫那得到。具体做法是敲打叶子或者把叶子扔进开水里煮，然后从水面撇去蚜虫。树的内皮和树液ຂ也是有用的食物，可以做应急食物。
做法和用途：含有丰ถ富淀粉的鳞茎是富含营养的食物，可以用棍子挖出大量鳞茎。这种植物在草地上大量生长，不多一会儿，你就可以采到一蒲式耳容量等于八加仑的卡马夏鳞茎。鳞茎最好是放在烤箱中烘烤。在它们煮熟后，可以把它们磨成粉，烘干，做成饼干储藏起来。卡马夏是早ຉ期美洲部ຖ落最重要的食物来源。
欧洲蕨
形态特征：这是一个混合家族，香根长得很低，有箭状叶子，茎秆顶端有黄色的花，有点像向日葵。
用来做工具的植物包括花楸树果、芦苇、玫瑰、山艾树、黑肉叶刺茎藜、白杨、刺柏、荨麻、乳草、毒狗草夹竹桃和漆树。土著居民花了大部分时间在过渡带和北美上部植物带，季节性地搜寻特别的食物来源。在北纬四十二度以北，根茎、块茎和浆果等都大量增长。在其他的地区，在纬度更低的地方แ，随着降水量的增加，造就了很多草原。在这里有许多可作为ฦ食物的植物，像卡马夏和苦根马齿苋。
在既定的一个区域，我们能在一天或者几天的时间里跨越几个“生物带”，每一个生物带都以自己独特的方แ式为人类的生存作出了巨大的贡献，在很大程度上也预先决定了一个见多识广的幸存者的行动。植物群落是非常重要的，它也是依靠植物群落生活的动物的食物来源。
种子必须脱粒，假如有很多谷壳和茎秆的话，还要将谷壳吹掉。我们可以先用棍子敲打，然后将它们抖在扬谷盘里，让风吹掉里面的谷壳。这种古老的方法看起来相当粗糙，但是，在有限的条件下，这种方法是非常有效的。我们可以把种子放在篮子里颠几下，或者放在地上，抛到空中ณ让风将谷壳吹掉。不过，在扬谷之前，先在下面垫上毯子或者碟子，这样就不会让那些种子落进泥土中。我们可以一把一把地用手来筛种子，当种子从这只手筛到另一只手上的时候，再吹掉上面的种子壳图-。
图：用木棍挖食物
在西南边，许多荒地都是由层峦叠嶂的山石组成，而这些山石绵延数百英里甚至更远。因此这些荒地完全被分割成独立的山谷和河流。那些光秃秃的石头地带，只能吸收很少的湿气，一场小暴风雨或者暴风雪都会有大量的水流走，而这些水流又加深了地表的沟壑。这些水沟虽然很大，但很难找到เ。结果，人们也往往忽视自己的本能ม这本来可以激他到山谷最低的地方寻找水源的，相反却使