既可增加食物的饱足感，又可减少热量的摄取，促进肠胃的蠕动，增加水分的吸收，
高血脂ฦ、动脉硬化、肥胖症、眼疾都有一定的预防和治疗作用。
克燕麦中含钙50่
肿、宽肠通便、强身健体等功效。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和
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党参、黄芪各
粒、黄酒和盐适量。
酒酿
根、青椒
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芹菜是好芹菜。
疮有很好的效果；而且猴头菇中还含有不饱和脂ฦ肪酸，有利于血液ຂ循环，能ม降低血
克、料é酒
过代谢变化，最后大部分成为ฦ含氮废物，由á肾脏ู排出体外。人到老年，肾脏ู排泄废
木瓜鸡脚花生汤气味清润，可提神解疲、强筋健步，当我们肢体乏力，步履不t米t花t在t线t书t库thttp:et
有益的成分。西瓜露不仅消暑止渴，而且可补充人体肌肤所需的水分，食之ใ一举ะ两得。
300
2．在锅内加水烧开后，加入姜ä片及冬瓜，焖煮40
分钟，熄火后盖上锅盖再焖
20
分钟即可食用。
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这是一道最佳解燥消肿的养生茶。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素า、多种维生素า、
粗纤维和钙、磷、铁ກ，且钾盐含量高，钠่盐含量低。可清热解毒、利ำ水消痰、除烦止渴、
祛湿解暑。自古就被认为是减肥妙品。常用冬瓜煮ุ汤饮食，减肥效果明显。
爱心小提示
挑选冬瓜时可用指甲掐一下，皮较硬，肉质致密，种子已๐成熟ງ变成黄褐ຈ色的冬
瓜口感好。
冬瓜籽不能扔掉，因为ฦ冬瓜籽具有较高的美容价值。现代营养专家研究现，
冬瓜籽中含有皂甙、脂ฦ肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分，这些成分可以有
效地降低血液中脂ฦ肪和胆固醇含量，对防治心血管疾病有积极意义แ。另外，冬瓜籽
所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂๘。不饱和脂肪酸可以使容
颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头乌ไ黑光亮。所以，冬瓜籽具有相当高的美容价值。
第五节修长玉腿美背香肩
77．常吃香蕉告别大象腿
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小美女所做的美食：香蕉沙
小美女买来这些原料
香蕉、橙、小番茄、沙拉酱适量
小美女是这么做的
1้．香蕉扒皮切块，橙切块，小番๘茄洗净。
2．将适量沙拉酱淋在上面即可食用。
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香蕉是减肥的最佳食物，它含有丰富的钾，脂肪与钠含量却很低，符合美丽双
腿的营养需求。香蕉拌上沙拉酱的奇妙口感，更会让人食欲大动。
爱心小提示ิ
我们可以自己制作沙拉酱。需要准备以下原料é：鸡蛋黄2个ฐ、沙拉油500
克、
芥末20
克、白醋2๐0
克、柠檬汁6๔0
克、冷清汤5๓0
克、精盐1้5
克、胡椒粉少许。我
们可以按照ั下列步骤做起：
1．将蛋黄放在陶瓷器皿中，再放入精盐、胡椒粉和芥末。
2．用蛋抽将蛋黄搅匀，然后逐步加入部分沙拉油，并用蛋抽不停地搅拌，使蛋