benny说：“现在不…忙，你熟悉一下nu。”他告诉她哪里是appitizer，哪里是soup，dinnerbຘo，ay&ุ#039๗;s的客户有很多是附近写字楼里的，常常是同一个电话，同一个地址，却在不同的楼里，或者不同的办公室里。海伦刚开始不知道这一点，没把地址记清楚，送餐的跑错了地方，不光没拿到小费，还把时间耽误了，回来就发她的脾气。有时客人见order老没送来，就打电话把orderenu上找到客人要的东西，打了个圈，觉得大功告成了，正要庆幸自己在这里一举ะ成功，就听客人问道：“art去买了六合彩，用自己的钱买了一点糖，因为她答应过带糖给他们吃的，既然他们没忘了叫她“阿姨”，大概也没忘记吃糖的事吧。她估计这个“阿姨ถ”的浑名是逃不掉的了，也懒得计较了。
他笑了笑，说：“不会拼、拼这个词，太、太长了”
有时她想去帮benny炸j翅，好让他也去吃早饭，但他不让她炸，老声老气地训她说：“你…那里会炸j翅呀？把你烫了怎么办？你看我，到处都是疤，你们小女孩烫出疤来，谁还要呀？”
她看见他手背和手臂上的确是有些深深浅浅的黑色伤疤，象是滚油烫了留下的。她知道被滚油烫了是很痛的，而他烫了这么เ多地方，她看了很心疼，就从家里拿了一些“蓝油烃”来，是她妈妈寄过来的，听说治烫伤很好。
刚好昨天benny炸面干的时候又烫了一下，她连忙叫他先去冷水管冲一冲，她来帮他搽药。但他不肯去，说面干炸起来很快，一下不捞起来，就糊掉了，他得守在那里。她只好找了个干净毛巾，用冷水绞了，帮他敷了一下，又帮他搽了一些蓝油烃。
她帮他做这些的时候，他好像很窘，眼睛望着别处，不敢看她，还嘟囔说：“真是小女孩，大……惊小怪。”
他训她的时候，她不光不生气，甚至很开心，因为他总是把她当一个不懂ฦ事的小女孩。她做小女孩的妈妈都有好几年了，早就忘了被人当小女孩的感觉，现在在他这里找了回来，觉得好舒服。
她问他：“你多大呀？总说我是小女孩？”
他很专横地咕噜一句：“不管我多大，我说你是小女孩你就…是小女孩。”
阿ga发说：“benny是我们当中最小的，他比我还小呢。”
阿saທ说：“我高中毕业的时候，他小学还没毕业，你说他小不小？”
老板说：“小不要紧嘛ใ，只要管用就行。对不对呀，阿姨ถ？”见海伦似懂非懂ฦ的样子，老板又说，“benny十二岁就打飞机到美国来了，那时就答应了全班的女生，说长大了就回中国去，把她们都娶到เ美国来的。”
大家哄笑一阵，海ร伦想象那ว个十二岁的benny，可能连什么是“娶”都不懂，就信誓旦旦地对班上所有女孩许这么เ大一个诺，也忍不住想笑。她问benny：“那你是在美国长大的？难怪你英语说得这么เ好。”
benny慢条斯理地说：“谁…说我是在美国长大的？我在中国就已๐经长得很…大了…”
大家一阵狂笑，笑得海伦莫明其妙，心想这话有什么เ好笑的？想了半天，才明白过来。
不知道是为什么，现在benny不在这里了，想到เ这些琐碎小事，令她有一种淡淡的忧伤，颇有“好景不再”的感觉。才这么几天，她似乎已๐经习惯于跟他在一起打工了。接电话的时候，她常常有搞不清楚的地方，但她不发怵，因为ฦ她可以问他。有时他告诉她了，她又忘了，过一会客人问起，她又去问他，他会很耐心地再说一遍。
她觉得他是个很聪明的人，不象个读不进书、只能干餐馆的角色，因为他的英语口语相当好，阅读也不错，前天老板让她帮忙看一份有关在一个新า的shopping把饭炒出来，放到阿saທ前。阿sa菜炒出来，装进饭盒里。benny要把东西炸出来，还要打汤，打包，等这一切都弄好了，她提出去给客人，收一下钱就行了。
这家餐馆还是比较讲究质量、不糊弄客人的，做一个餐要的时间也就相应多一些。比如炒饭，很多餐都是跟炒饭的，炒饭又有很多种，有j炒饭、牛炒饭、虾炒饭、叉烧炒饭、本楼炒饭、净炒饭等等。不用说，不同的炒饭不能混在一锅炒，得一样一样地炒。有些餐馆图快图简单，就炒一大锅饭放在那ว里，要用的时候就盛一碗。但这家餐馆都是现炒的，来一个order就炒一个饭，这样当然新า鲜好吃，但时间自然也要得多一些。
benny说今天很忙，叫她不要到厨房里去，免得烫伤了，也免得“阻住”他，她只要管住前面这一摊子就行了。她忙完自己的事，等他们做餐的时候，就站在厨房门口看他们，发现他们个ฐ个都把自己้的本职干得很出色。炒饭的炒得铿铿锵锵，极有节奏；炒菜的抛锅抛得菜上下翻飞，看得她眼花缭乱。
她最爱看的，还是benny打包。他拿起一个纸袋，捏住一边，扬起手来，在面前弧形地一抖，那ว个纸袋就乖乖地张开了。他很快地垫进一张硬纸板，把饭菜装进袋子，两手同时从