关于“罐头”的记忆(1 / 4)

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“你认为,对你的人格形成影响最大的是什么?”

我说:“从下乡时候。每天晚上,当知青伙伴们在我周围打扑克、下棋,我便回想白天生的某件事情,心里产生的某些感想,写在自裁的纸片上。我自己还将这一习๤惯命为ฦ‘心音录’,以区别于日຅记。”

我说:“我就这一件上学的衣服。”

“洗过了还这么脏?”老师指点着我衣襟上的污迹。

妻子则会说:“那ว你吃啊!快打开吃!吃了就不必再往冰箱里放嘛!还省得占地方呢!”

“我吃就我吃!”

话一出口,自己听着也觉得不太对味儿。仿佛体现着一种“见危险就上”的大无຀畏精神似的。

家庭中出现了危险,勇于舍己的当然应是丈夫应是父亲。可这不是危险啊!这是吃罐头啊!

怎么เ了?吃罐头对于中国人,竟成了这样的事了?仿佛还需要“战前๩动员”似的。

心里这么เ想着,就打开了。倒在碗里,自己้先吃,有那ว么点儿以身作则的意味儿。

吃了点儿,喝了一口汁,觉得和记忆中的罐头的好吃简直没法比。深知自己一个人无຀论如何是吃不完的,于是分在三只碗里。

“哎,你也๣得吃!”

这话是对妻子说的。

“还有你,别ี以为没你的事儿!”

这话是对儿子说的。

嘴上这么说着,自己้听了,越觉得不像话了。好像在分派给妻儿极不情愿的“任务”。

妻子说:“先放那儿吧!没见我这会儿正忙着清理冰箱么?”

“一会儿别忘了吃啊!”

与其说是叮嘱,莫如说是告诫。

儿子说:“我不吃。”态度是那么干脆。

“你不吃?凭什么你不吃?”

“爸你这是什么话啊!什么叫凭什么啊!”

“好,算我表达有误。那就不问你凭什么เ,问你为什么เ,为ฦ什么不吃?”

“不为什么เ。不想吃而已。”

“不想吃?还……还而已?!难道罐头不好吃么?”

“我也没说不好吃啊!”

“没说不好吃,那ว就等于承认,罐头其实是一种好吃的东西!好吃的东西而不想吃,就得说出个理由来!”

“说理由就说理由á,我胃疼。”

“胃疼?撒谎!早不胃疼晚不胃疼,让你吃一小碗罐头就开始胃疼了?胃疼也得吃!吃罐头治胃疼!”

妻子在旁听不下去了,帮儿子解围:“你也太专制了吧!儿子已经说了他胃疼,你干吗还非逼他吃凉罐头?你也甭逼他,我替儿子吃!真是的,不就是一小碗罐头么เ?”听那ว口吻,大有舍身代罚的意味儿。

不愿意弄得妻儿都不愉快,于是不再说什么,默默吃自己那ว一小碗。

心中ณ不禁又浮想联翩……

待吃光了自己那一小碗,妻子也๣关上了清理后的冰箱。

搭讪着说:“同志,我已经吃完了,你也得吃完啊!包括儿子的一份儿!”

“去去去,别ี啰唆!我什么เ时候吃,是我的事儿,不必你管。”

妻子洗了手,径自看电视去了。

可自己的心思,还在那两ä小碗罐头上。见妻子看电视看得那ว么专注,一副根本没有“使命感”的模样,于是端了一小碗,凑过去,尽量以亲热的口吻说:“我替你端来了,一边看一边吃,怎么样?啊?”

妻子吃了两ä口,起身离开。我在妻身后“监视”着,见她将两ä碗罐头并为ฦ一碗,又放进了冰箱。

于是好言批评:“你看你,都打开了,倒出来了,不吃完,仍往冰箱里放,你不是成心要放坏么?”

“那,我现在吃不下去怎么办?是罪?该杀?”

于是自己一赌气,从冰箱捧出,捧着闷坐一旁้,暗暗誓非吃个ฐ一干二净不可。

的确吃了个一干二净。但是第二天自己้的肠胃就闹起病来……

妻子不是富家女。全世界ศ的富有人家并不整天吃水果罐头,这是谁都知道的,因而妻子不存在是否吃伤的问题。自从她成为ฦ我的妻子,似乎只买຀过几次水果罐头。儿子小时候,我是为他买຀过几次罐头的,可数的几次,最多不过五次。他一上到เ小学,就再也不爱吃水果罐头了。

罐头是西方人明的。最先是军用食品的一种,后来才普及于市民。水果罐头只不过是水果保存的方式。在西方,富人当然不吃水果罐头,而吃应时鲜果。水果罐头是大众食品,是专供百姓吃的。

近年来,中国人的生活水平提高得较快,显著的提高体现在吃一方แ面。市场规律刺激了果农的积极性,所以近年来中国市场上瓜果梨桃供应极为丰ถ富,有时甚至呈现过剩趋势,而且价格一年比一年便宜。即使按照ั低工资的消费水平比照ั,中国也几乎是寻常果类售价最便宜的国家。以北京为ฦ例,除了荔枝、桂圆、芒果、猕猴桃等南方果类的售价平民百姓轻易不敢问津,苹果、梨、桃、杏、菠萝、葡萄等,通常价几乎与菜蔬相等。自然地,水果罐头便不怎么

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