及至到了冬至的时候，杜安已经成功的买到了一大块羊，解决了羊汤的问题——要知道，整个青牛村并没有一户养羊的。
方胜赵八都是北方人，甜软的汤圆当个ฐ零嘴吃颇好，当正餐就很吃不消。杜仲平正施施然的端详着刚ธ画ฑ完的“九九消寒图”，听得问话，愣了一下，半天问了一句：“家里有糯米吗？”
引得几人更好奇起来，连连追问。赵八道：“原来并未走远的，只是猎物不及往年丰厚。如今各家都不缺衣少食的，今年收成又好，尽够家里嚼用的，都有心要回来的。只是偏有人要往山里头走，一说回来就拿话挤兑的人难受。走了几日又打了些狍子山的，又起哄要找什么เ人参，说什么เ顶值钱的。真是气人得很。要不是是里正看日子久了恐要变天，强拉回来，还有的扯呢！”
按说当了那些年兵，多多少少也都攒下些银钱，只是往常都是营里管吃管穿，并不用自己心，一旦真正自己过起了日子，手头就紧ู起来了。又有要添置东西娶媳妇的，又有落下伤病要调养的，真正进得少，出的多。
一边说，一边就抱高粱穗子过来晒。杜仲平鼻子，不好意思笑笑，跟在方胜后面照做。他知道方แ胜并没有笑话的意思，他和杜安都是没种过地的，要是会干农活的，哪里还用人说，看一眼就知道该干什么了。
他有一点好处，碰到เ不懂的绝对会问个明白，当下就问了方胜。方胜就细细的给他讲，要把收下来的穗子摊开来晾晾，吹干，到时用大石碾子将场院压实，再把晒好的穗子匀铺上去，换个小碾子，一圈一圈的碾过去，干了的高粱粒就掉下来了。
方胜就和杜仲平在屋里一边看着谨儿，一边研究一本药书。方胜学的都是治外伤的浅法子，识得几味草药，杜仲平就将自己有的医书送他，哪知他却道自己้是不识字的。以前想学医术也是因为不识字才没学成，只靠硬记才学了几手。杜仲平半是好为人师半是想打好关系，就要教他，说好闲时就过来学几个字。
到了晚间，杜安与杜仲平商议，家里菜窖已经挖好了，北方这个ฐ时候也也没办法种地了，天冷下来之前要把家里的东西都置办好。这几天听得赵八等人说，过了十天半个ฐ月的就要秋收了，秋收过后就要上山，好得些山货卖到เ锦阳城里好换些钱，正好就把来年的种子，过冬的粮食菜蔬及棉衣柴炭等物准备好，过了十月恐怕就要落雪了，来年过了三月才开化，期间天冷路滑，就不大方便出门了。
这边的杀猪菜主ว要是用自家积的酸菜，切得细细的丝，加上大块的五花，就是肥些也无妨，放到锅里炖。那边就灌血肠——将猪肠子洗的干干净净的，把接下来的猪血稍稍兑点水加少少的盐，灌进去，两头用线绑好，放到เ炖菜的锅里去煮。这就是主菜了。
另外还有猪心、猪肝、猪肺及各式菜。等的酸菜炖的好了，肥里的油已经化在汤里，将大块的捞出来，切片。还有血肠也捞出来切片——这就要极好的刀工，外面的肠皮有韧，里面的血又易碎，手艺差一点的就切零碎了。装盘后，配上蒜酱沾着吃，人人都爱的。
几人连吃了几家，菜式都大同小异，心里也就有了底，郑重请了人二十六那天来吃自己的席。
到เ了二十六那天，因怕吓着谨儿，早早的打发了杜仲平带着谨儿别处去呆半天再回来。杜仲平只得带着谨儿到เ别人家去晃晃，想来想去只有里正家最熟，一大一小径直走了去。
里正正出门要往他家去，因为杜家一来对他十分敬重，有个ฐ大事小情的总不忘了与他打个ฐ招呼，且做足了礼数，让他在村里村外的十分有面子，自己有什么事情求到那杜小秀才头上，人家也并不摆些酸文假醋的臭架子，一说就应，并不为难。
就说村里几个臭小子娶亲，杜家可是全家上阵，大人小孩儿跟着忙了几天，没有半句多余的话，真真是对了他的子。再说一有个ฐ年节的，杜家就有应时的东西送来，不说东西值不值钱，心意在那ว呢。那个什么“消寒图”，挂在自家墙上，谁来了不赞两ä声，难得的体面。
故此，里正两口子对杜家的事十分上心。上回杜小秀才说要开河湾的荒地，他二话没说就允了，且只收了几十个钱办地契。
今儿杜家杀猪，虽说杜家只说请他去吃席，但他还是早早出门去帮着张罗张罗，杜家两个人一看就是没过过庄院日子的，若是忙起来手忙脚๐乱的失了面子就不好了，恩，过会儿杀完猪让老伴儿也过去帮着收拾搭把手。
里正正想着，就与杜仲平走了个对面。听得杜仲平说怕谨儿吓着要去自家避一避，里正忙往自家院子里让，一边喊老伴儿出来接一接。
杜仲平听得里正要去自家帮忙，忙谢过了：“原想着请你帮着张罗的，只是这些日子你已是忙的脚๐不沾地的，故此只有自家硬着头皮自己办了。如今你一过去，我们心里可就有底了。”
里正被他说得心里熨帖，见老伴儿已经迎出来了，就叮嘱了两句，自去了。
却说王嫂子把杜仲平和谨儿迎到屋里坐下，忙着给他倒水。杜仲平四下略一打量，屋里已经是收拾的利利ำ索索，自己担心的情况并没发生，心里就稳当了，放下心来与王嫂子说话。
今天起得早了，谨儿还有些犯