小美女买来这些原料é：
51．多吃鱼美臀见功效
1．将羊肉洗净，用热水焯过后切片；海参洗净切片；淡菜若为干品，可先用黄
片、红枣
瓣、百合1้0่
丝瓜
萝卜研碎挤汁，每次取103๑0่
挑好原料。如我们在选购芹菜时，应挑选梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少的，这样的
味精
毫升、盐
中ณ间趾骨纤细适中的。家中有小孩子的女性朋友食用时，最好照ั看好孩子，以免被
爱心小提示
片、4๒瓣蒜。除此之外，小
小美女买来这些原料：
食粗粮，还会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素า。所谓面有菜色，就是
纤维素吃得太多，导致营养不良的典型表现。
6๔0่．三日见效的苹果减肥餐
小美女美食坊
小美女所做的美食：苹
小美女买来这些原料
苹果
斤
小美女是这么做的
1．连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。
2．按照三餐的时间吃苹果，或是感到เ饿时就吃，吃饱为止。
3๑．在这三天内，口渴时可以喝开水或没有刺๐激性的茶水，例如薄荷茶、麦茶、
红花茶、鱼腥草茶等。
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苹果的营养价值很高，含有多种维生素า。苹果中ณ含有15％的碳水化合物及果胶ด，
维生素าa、维生素c、维生素า
及钾和抗氧化剂๘等含量也很丰富。苹果所含的多酚
及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢垃圾，降低血液ຂ中ณ的中性
脂肪含量，对预防心脑血管疾病十分有用；苹果中的钙有助于代谢掉体内多余盐分；
苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖；苹果中ณ的可溶性纤维果胶ด可解决便秘；果胶
还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预ไ防血糖的骤升骤降。
一天一个苹果，既减肥，又健康。
爱心小提示ิ
进行苹果减肥，要注意以下几个问题。
1．苹果要吃新า鲜ຒ的，而且要洗净削皮，避免农药残存。
2．在苹果减肥期间，如果出现便秘问题，可以在第三天晚上，喝一两ä汤匙的橄
榄油润肠，促进体内积蓄的毒素排泄。
3．从第四天开始，饮食要慢慢恢复，不能ม一下子就吃很多食物，尤其不要吃零
食。恢复饮食的头三天，最好先从吃粥、吃豆腐等开始。
61．西皮流水金针ฤ菇让小美女会享受
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小美女所做的美食：西皮流水金针菇
小美女买来这些原料：
金针ฤ菇2๐00่
克、鲜香菇1้00
克、西芹100
克、胡萝卜1้
根、小西瓜皮1้
个、
生姜ä
小块、料é酒
汤匙、油
汤匙、豆瓣酱
汤匙、香醋
茶匙、白糖
茶匙、
盐
茶匙。
小美女是这么做的
1．金针菇切指头长短的段，鲜香菇切丝，西芹去掉筋、然后切成丝，胡萝卜切
细丝，姜ä切细丝。
2๐．中火烧热锅中的油，先下姜丝爆炒，淋一点儿料é酒。将胡萝卜丝、香菇丝、
芹菜丝下油锅翻炒至熟ງ，最后将金针菇放入锅内翻炒，再加一点儿豆瓣酱、香醋、糖、
盐翻炒片刻，就可以出锅了。
3．将菜盛在西瓜皮做成的容器里即可。
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西皮流水金针ฤ菇是一道素า菜，吃素有利ำ于我们减肥。做这道菜，可以一边吃西瓜，
一边做菜，西瓜皮可以当作盛器，剩下的西瓜汁还可当作香甜的调味汁。西瓜被称为ฦ
夏季的瓜果之王，不仅消暑解渴，还能缔造水嫩肌肤。西瓜富含的维生素a、维
生素B、维生素cນ、多种有机酸和矿物质，极易被皮肤吸收，每天吃适量的西瓜对面
部ຖ皮肤的滋润、营养、增白效果都很好。而且金针菇能ม有效地增强机体的生物活性，
促进体内新า陈代谢，有利ำ于食物中各种营养素า的吸收和利ำ用，对减重大有益处。
爱心小提示
现在许多人开始吃素า，吃素大致分为ฦ全素、奶素า、蛋素า、蛋奶素า等。我们原则
上不提倡全素า完全素า食膳食，如果可以，一天之中有一餐吃全素或者一周内有
一天吃全素是比较好的选择。如同其他所有的饮食一样，要有足够的营养，素า食的
膳食也必须加以适当的调理：应该多选择新า鲜ຒ、未精制ๆ的食物；摄取种类要多些；
烹调注意少油、少盐、少糖