这里我列举三个通过餐饮（在此区域做生意发达起来的案例有很多我选择餐饮是因为我经商选择的一个行业就是餐饮业。剑侠小说网提供）在此区域发达起来的案例。
第一个主人公是阿三阿三是个重庆人在大学城兴办初ม始（很多学校还没有入驻还在大肆的修建教学楼和生活区。）在我们学校生活区附近一条街上租了一间店面做烧烤生意。刚ธ开始时人烟稀少街上冷冷清清很多当地人这样告诉阿三你娃ใ娃脑แ子进水了在这个地方搞烧烤你知不知道我们本地人是不吃烧烤的。那ว个时候的阿三。几乎每天亏本好在店面租金不贵支出也少还能维持。随着一所又一所大学因校基础设施的完善从原来老校区搬进了新校区阿三的烧烤生意蒸蒸日上。到生意最好的时候阿三一个仅仅20่平方แ的烧烤摊每天从傍晚排队一直要到凌晨两点不间断ษ。从04年开始阿三通过烧烤店做起又陆续开出了两家上千方的川菜馆和中餐馆。
第二个主ว人公是朱九朱九也是早期进入大学城做餐饮的商人先是在一所大学的旁边开了一家快餐店那ว个时候虽然学校有食堂但是大家对于食堂提供的饭菜总是不满意。所以朱九的快餐店至开业伊始就异常火爆。况且在学校周边开餐厅有诸多严å格的限制朱九除了和学校食堂竞争基本没有其它的竞争对手而食堂的竞争力是可想而知况且基本上每所大学都是万人大学客源也能得到保证所以朱九从开第一家快餐店开始就已经体现出了绝对的优势。在短短的23๑年间朱九把他开第一家的模式复制到เ了该区域的每所大学旁้边陆续开出了10่几家快餐店。做成了大学城最大的快餐连锁店面最多分布区域最广也最赚钱。
第三个主ว人公是阿贵阿贵也是2๐000年初进入该区域在大学城和经济开发区结合部的街道开了一家大排档做中餐。因为外来涌入人口的急剧ຕ上涨该区域客源吃饭的地方แ却是没有相应的增加又由于阿贵的餐厅有一定的特色所以生意异常火爆除了公司的客人还有大学生客户。每天基本爆满夜宵做到凌晨三四点也很多的客人。阿贵有此店做起随后几年间又陆续在大学城周边开出了3、4家中餐馆和美食广场。家家生意火爆日进万金。
我们创业的这个时候已经是07๕年我们大学城新建始于20่00่年初ม。也就是说在7、8年的时间里通过在此区域做餐饮发达起来的商人成百上千。等我们选择做的时候竞争已经异常激烈铺面租金也随着区域人气增长呈现几何数级的增长。短短的几年时间租金翻了十多倍。可是仍然有很多的商人趋之ใ若鹜。我们的竞争对手更多更专业更强悍。
发现这个问题的时候我们还是很乐观的。因为我们选择的项目至少在整个大学城根本没人做。
但是接下来的问题确是相当严重。
我们每个可以开餐厅的区域都考察过要么就是租金太高要么就是地理位置偏远要么就是店铺实用面积达不到เ预期的要求。
花了两周多的时间我们终于在距离我们学校生活区50่0米的地方找到了一个ฐ拥有13๑0平方的四连间店面。通过和房东谈判我们最后约定好租金一年13w押金2๐w。房租一年一付。我们一次性需要支付15w的房租。房租支出占到了我们预期投资额的一半
最后到签合同的时候我们六个人一起由阿德提着我们凑集的15๓w现金而去。那是我第一次见到เ那么เ多的现金一捆一扎的安静的躺在黑色塑料é袋里面。我们都很兴奋因为ฦ我们的梦要开始真正启航了。
等在我们面前的是不可预ไ知的风险和让人热血沸腾的诱惑。
作者胡子瓜瓜回复日期2010-ๅ04๒-082๐01้453
嘿嘿过些许年你回首此事可能ม就觉得不过一道小坎罢了。
只不过心底会感慨一下当时的辛酸难过说不定你还会感谢这段经历和历练呢。
其实身体和家人才是最重要的。
为几十万牺牲自己和家人的幸福太不划来几年后说不定几十万与你也不过小菜一碟。
谢谢兄台
很多时候人是身不由á己。但是为了自己的梦和理想执着付出再多也无怨无悔。因为路是自己选的。
哪里倒下哪里爬起来再努力继续人一样的前行。
这3年来经历了太多。
对不起很多人可是他们都会包容我。因为我在他们心目中ณ有着很重的分量那是因为爱。
爱在某些特殊的时间点上可以战胜一切。