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之一南方:食物

如同所写过的那些书,每次写完,都是一次结束,一次开端。彼此之ใ间没有什么关联。也不起什么作用。但它们是一个ฐ人度过那些无声而漫长的时光的里程见证。

是的。很多段落都只是自说自话。如同一个ฐ人曾写给我的信,说:“在下一本书里,期待烟火人间,饮食男ç女,春耕秋收,冬雪夏雨…虽然虚无຀,但过程或许就是意义所在。”我们所能说出的,也只是一个过程,因为结果并不存在于一个绝对的时间。它是连续的,积累的,变化的。在不同的时间段里反射变动的光线,映照各异的角度。

卖油条烧饼粢饭糕的店,从早到晚,都有人站在炉子边围着油锅忙碌,热火朝天。糕团店悠闲一些,各式传统制ๆ作的点心大部分是冷的,比如艾草青团、金团,散发着一股清凉糯实的气息,并无烟火气。午后卖一种龙凤大包,热的白面馒头,猪油白糖桂花捏在一起做馅,蒸熟ງ后融成一摊甜腻芬芳的油,烫在舌头上,更是偶尔才吃的东西。一般都是买了孝敬老人的生日,每次吃到เ就觉得如同盛宴。