即使同一产区、同一季的茶叶，不同批烘焙，品质亦有差异，他皆要细细分辨。
皇少风总要亲自品尝每一季、每一种茶，为当季茶叶做出等级评比，将之分为特等、头等、二等、三等，四种等级，若达不到三等茶品，则不予收购。
他也察觉父亲很喜欢毛一钱，常带她出门看戏，反倒母亲对毛一钱有些淡漠。
想起她总是天天心情愉快，一张小脸笑意盈盈，与府里丫环仆佣相处融洽，没有尊卑之分，父母不在时她总不介意邀下人同桌用膳。
“再来。”皇少风挥开折扇扇了扇，提醒自己对她多点耐性。
“呃？是。赵——钱——孙——李，周——吴——郑——王。”毛一钱忙改口学起他咬文嚼字，一字一字缓缓念出，险些咬到舌头。
“只是烧个水，很容易的。”她笑说。原本若梅见状急着制止，但她执意自个儿来。
“去灶房烧水？”见她一脸狼狈，他满心纳闷，“唤个丫环烧水便可，何需你亲自动手？”
“哼！就算烟杆是真，兴许是她幸运捡到，打听出缘由á便上门唬弄，想攀亲带故。”皇少风冷哼，一脸不以为意。
“那烟杆是当年你爹请人用上等紫檀木打造，送你爷爷六十寿辰的贺礼，你爹还亲笔刻字祝寿，确实是真品无伪。”皇夫人第一次见儿子火，忙柔声解释。
一想起娘亲，她垂低着，忧伤之情油然而生。
娘在病故前变卖了仅存的几件饰及家当给她当盘缠，要她前来京城依亲。
皇少风因为她的怪反应愣住。
“你不撑伞要淋湿了！”他急忙追上大门台阶。
毛一钱乐得欢天喜地，在雨中ณ开心奔跑。
望着她愉悦的身影逐渐远离，那单纯直接的行为实在可笑更可爱。
回想方才吻她的甜美，他唇角高扬，她果真如他所想是道可口佳肴。
书斋里，皇少风今日不是教毛一钱读《三字经》，而是改教《茶经》。
“乌龙茶种类繁多，属半酵的茶，外形色泽青褐，也称为‘青茶’。”皇少风亲自沏茶说明。
“啊？”毛一钱似懂非懂，不知如何做笔记。
见她略显疑惑的神情，他轻笑，“今日教的没要考试，只提点一些概念，日后我会慢慢教你。读看看小说网请记住我”
“嗯。”毛一钱点点头，心里好不开心。她早想学茶叶知识想更了解他所痴迷的各种茶叶。
“你想制乌龙茶李，藉机教你分辨几种乌龙茶，看哪种适合制ๆ茶李。”皇少风柔声说着，打算将昨日从茶行带回的几款乌龙与她一同悠闲口茗。
“这是冻顶乌龙。”他将沏好的茶先倒进闻香杯递给她。
毛一钱学他拿起小巧的闻香杯嗅闻，直觉他沏茶品茶的模样俊雅非凡，好看得不得了。
“冻顶乌ไ龙汤色金黄明亮，滋味浓厚，有熟果香。”皇少风用他的尔雅嗓音缓缓分析，端起茶杯轻轻啜饮。
毛一钱跟着端起茶杯啜饮，却是瞧他瞧得分神，就像昨日在茶行的情景。
“再品品这包种茶，茶汤呈蜜黄色，滋味鲜醇。”换过一只茶壶，他再沏另一种茶。
毛一钱再次饮下，可跟昨日一样分不出什么เ差异。
“多喝几次，就慢慢懂ฦ得区分了。”皇少风嘴角噙笑，不急于要她在短时间内学会分辨。
他其实觉她频频分神偷觑着他，她炽热的注目每每令他心情愉快。
他继续从容沏茶、说茶经。
“这是黄金桂。铁观音、岩茶、水仙、单丛等，亦属于乌龙茶类。”他举ะ止优雅，再为她倒杯茶。
“啊？黄金桂！”毛一钱对这名词早感好奇，“爹提过，黄金桂是少爷栽培出来的。”
她将心神专注在手中小巧茶杯上，注目着金黄茶液。
皇老爷提过皇家在城外拥有两座山的茶园，其中半面山坡分布的茶园定为ฦ御茶园，所产黄金桂为ฦ供应宫中ณ的极品，每季皆是宫中主ว要的指定御茶。
极品黄金桂由皇少风所改良栽种，不仅为皇家茶业带来庞大利益，更因被皇上饮点为宫中ณ御茶，让皇家茶叶冠上金环光芒。
“黄金桂主ว要茶树为黄棪，并非由我所栽培出来，我不过是改良黄金桂，提高原有的茶香与醇劲所制ๆ成的茶叶，冲泡后茶汤色泽更为金黄，茶香更富桂花芬芳，滋味醇细鲜爽，优雅迷人。”提到喜爱的茶中上品，他钜细靡遣侃侃而谈，俊容满溢自信风采。
毛一钱看得迷醉，仿佛她饮下的不是清茶而是烈酒。
她认真地嗅闻茶香，仔细品茗，觉这茶香滋味不同先前所品，她可清晰记忆分辨。
“这茶像少爷给人的感觉。”她抬眸笑说：“高贵自信，优雅迷人，让人一饮便难忘怀。”
皇少风怔愣了下，因她赞美竟有些不自在，心口怦跳热烫。
“我想，把这黄金桂的茶汤加进桂花糕里制成黄金桂花茶糕，应该很美味！”尚未挑选制ๆ茶李的合适乌ไ龙，她想先试另一茶点心，还连名字都想好了。
“应该……一定很美味。”看着她品茶的纯真笑靥，还认真思索ิ想做出他喜欢的茶点