第一章

【第一章】

色彩缤纷的气球拱门、热闹高昂的音乐、满满的人操拿着商家发送的产品折价券、笑容甜美的店员端着餐盘邀请客人试吃促销…

这是“卡麦顶级西点面包旗舰店”的开幕活动。

卡麦是近两年新窜起的贵族๣面包店,高级装潢、进口食材、犹如艺术品的点心、五星级饭店西点主厨坐镇的中央厨房、不断推陈出新的行销手法…与众不同的特色让卡麦很快打开知名度,销售业绩长红,尤其让一些贵妇津津乐道,指定面包只买卡麦的。

卡麦响当当的名号,陆佳蒨本来觉得跟她没啥关系,但是现在却大大有关,因为卡麦居然把分店开到她家对面,而且还是最具代表性的旗舰店!

她差点仰天哀号,也太折腾人了吧?卡麦这么一开张,她家的传统糕饼店“陆之ใ屋”还要不要混啊?

二十八岁的陆佳蒨原本是普通ol,两年前父亲过世,母亲顿失依靠变得很低落,加上父亲生前๩把母亲保护得太好,不够精明干练的母亲一个人根本撑不住这间店。

于是她辞职回家帮忙,和妈妈守着父亲留下的“陆之屋传统糕饼店”——专门制作贩售绿豆糕、凤梨酥、太阳饼、订婚大饼之ใ类的中式糕饼。

陆之屋没有高级华丽的装潢,店铺是自家的不用租金,店里聘请了一位老师๲傅张叔、一位年轻妹妹工读生小甄,加上她和母亲,四个人一起撑起这家店,虽然无຀法赚进可观财富,但还过得去。

可是今天…陆之屋的生意惨澹无比,一整天进来的客人三根手指头就数得完。

他们是门可罗雀,对面的卡麦却是门庭若市。

其实佳蒨对于陆之ใ屋的经营状况心里有数,只是不愿意和母亲讲开,怕她担心,也๣带着反正还撑得下去的心态安慰自己。

直到今天看见卡麦旗๱舰店开幕的盛况,她才真的在心底捏把冷汗,但表面上还是笑着,不露出忧愁表情。

小甄站在窗口看着对面的盛况,很白目地说了一句:“是怎样?方圆一公里的人都跑到卡麦去了?挤成这样?唉唷…佳蒨姐!吧么捏我啦?”

陆佳蒨对小甄投以警告目光,暗示ิ她别乱说话。

陆母和闲得发慌的张叔坐在店内一角泡老人茶、嗑瓜子,两个老人家表面上装得很镇定,其实心里头发慌,很怕店铺的生意从此走下坡。

陆母抬头看了看对街,微微叹了口气,咕哝着自我安慰:“年轻人喜欢尝鲜,应该过一阵子就会回来我们这边了。”

知母莫若女,陆佳蒨听出母亲话里的担忧。

自从父亲去世后,这家糕饼店便是母亲的全部ຖ,如果糕饼店因为生意不好关闭,母亲会有多伤心啊?不行,她不能ม让这种事发生。

“对啊!”陆佳蒨打起精神附和着。“客人只是冲着开幕当天有优惠才去,等优惠结束了人操就会减少。妈,要不我过去对面逛逛,看看他们卖些什么?”不随便愁眉苦脸,总是让家人看见她最阳光的一面,这是陆佳蒨的风格。

陆佳蒨说完后推门出去,混入对面热闹滚滚的人群中。

她在卡麦的门市区看了一下,愈看眉头拧得愈深,陆之屋有的品项ำ卡麦全都有,中式、西式全包了,这对陆之ใ屋是极大的威胁。

她又看了一下价位,随即啧啧有声地摇头。

天啊!一个全麦面包要八十元?连最普通的菠萝面包都要四十八元?太阳饼一个五十?凤梨酥一块四十五?贵死人了!

售价贵得令人咋舌,但每个客人手上的餐盘都挟了满满的面包、糕点,这是什么เ道理呢?

“小姐,欢迎试吃,这是蔓越莓luo麦面包。”店员捧着切成小片的面包请她试吃。

陆佳蒨拿了一块塞进嘴里,顿时眼睛一亮,真的很不错,口感扎实、味道清爽,好吃!

“小姐,请试吃我们店里招牌的凤梨酥,再搭配我们提供的黑咖啡,味道很棒哦!开幕当天买凤梨酥礼盒加滤挂咖啡礼盒可以打八折。”又有一名店员端着凤梨酥和试饮杯的黑咖啡请她试吃。

陆佳蒨当然不能错过,他们陆之屋也๣卖凤梨酥,一定要比较一下两家的口感差异。

将凤梨酥送进嘴里后,陆佳蒨慢慢品味着,她不得不承认,黑咖啡配上凤梨酥使味道变得很有深度,但是和爸爸传承下来的凤梨酥配方แ还是不能比,陆之屋的凤梨酥奶香浓郁、外酥内绵、甜而不腻,称得上是梦幻极品。

但是,陆之屋不懂得在推销凤梨酥时一并贩卖黑咖啡,没有替客人设想口感的搭配。

嗯…陆佳蒨在心里猛点头,还真有点佩服卡麦,一次卖出两ä种商品,同时还能让客人品尝出凤梨酥的美味,这家店的行销策略很强!

她又到处看了看,想要吸收可以学习的地方แ,看到一半,忽然听见有声音说:“欸!你看,那不是对面陆之ใ屋的小老板吗?来做敌情考察吗?也难怪,生意一定大受影响…”

陆佳蒨一阵尴尬,赶紧低头,以手遮额。

糗!遇见曾经在陆之屋