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第十章 蜂蜜千层糕

若早知道这大娘是这样人,又有那样的背景,林贞娘真的就不出头了。出头点破骗局,也不过是为着前世她被人偷过钱包,整整吃了一个月的馒头加咸菜,又见过邻๑居大妈被骗空了养老金哭着求死的情形,才会以己推人,站出来罢了。

看着许大娘有些僵的笑脸,林贞娘๤“扑哧”一声笑出声来,“原来妈妈是在吓我玩啊!也๣是我笨,居然当真了。还在想‘早知道妈妈儿子那么厉害,根本不在乎那ว几个买菜钱,我强出什么头呢?’这心里慌得啊!可是怕得罪了人,回头真的抓了我……”

还没走远,就听到เ身后有人在抱怨:“这大个的都让人挑走了,不划算啊!”

这山东新鲜鸭梨果然好吃,林贞娘张口一咬,只觉汁多肉脆,满口清香。

定陶虽然是个小县城,可是商业却极为达,事实上,定陶几乎ๆ是整个山东省的商业大县,就算是济南府,虽然比定陶繁华许多,可在济南做生意的,却有三分之一都是定陶人。

没有父母余荫,没有天降横财,唯一能ม做的,只有努力,再努力。

“娘子,您就是不念着我和贞娘,也๣得念着静哥儿呀!他现在可是咱们林家唯一的男丁,您以后可是全指望着静哥儿了。他还那么小,穿衣吃饭,读书做学问,哪样不得用到钱呢?您又何苦为了一时之ใ气就……”

前面的院子里,有工人在拆灵棚,隐约传来工人粗声粗气的声音。在她的身后,正房里,是如玉低低的哭泣声:

睡不着,她忽地一下坐起,“吵死啦!”

嘀咕着,她把自己埋进被子里,紧紧地闭着眼。可是外头的吵闹声却越来越响,越来越清晰,让她根本没有办法忽视。

虽然没有打蛋器,但林贞娘๤用筷子一样娴ຒ熟,左ุ手端碗,右手持筷,手看似没有什么大动作,可是筷子却一直沿着同一个方向快地搅拌。中间分三次把饴糖粉放进蛋清,直把蛋清打成泡状,看起来就像是一团泡沫一样,才放下手。同样的,蛋黄也๣要打了,只不过蛋黄里,加的就是蜂蜜而不是饴糖了。

等蛋黄打了,体积胀大,颜色浅了,就加入一点油——定陶这里,都是吃花生油的。这一点,倒是和现代差不多。同样的,不论古今,各个不同的地方吃的植物油都有不同,听说辽东府是吃大豆油,剑๳南道就要吃菜仔油。

蛋黄、蛋清搅拌好后就要拌在一起从底翻拌均匀,然后再倒入面粉,重新翻拌成面糊。

这样子,准备工作也๣就算是完成了。不过,这年头,可没有烤箱。之前在街上,林贞娘有看到烤饮饼的,那烤饮饼的也和现代的烤箱完全不同。不过,她倒是受那启,想到เ了代替的法子。

虽然没有烤箱,但认真说来,烘焙蛋糕也和烤饮饼差不多,她现在用平底锅,也๣应该能做得出的。

在现代被一只狼扬光大的平底锅,倒不算是舶来品,只是这时候不是叫平底锅,而是叫铛,一般来说就是饼铛,也就是烙饼用的。现代的电饼铛就是这么来的称呼。

现在的平底锅,不是手执勺柄,而是上面两只耳朵碟制品。

在小灶上坐上平底锅,烧好了火,看着温度差不多了,林贞娘才用勺子舀了面糊倒在平底锅上。温度太高,面糊一倒上去,她手上的动作就得跟上,这样才能把蛋糕做出她想要的形状来。

没有用锅铲,而是直接用铁片做成的薄片铲,这样比用锅铲更方便,从前在街上有卖煎饼……

林贞娘๤的目光一闪,虽然手中动作没停。可是脑子里却在不停地转着。前世她可是没少吃山东煎饼,但现在好像还真没看到有卖这个的。许是宋朝时这煎饼还没有人做出来?如果是这样,她倒不妨考虑下这煎æ饼生意。

后世山东煎饼能全国闻名,不是已经充分证明它的魅力,更别说她现在还就是在原产山东了。

要说这山东煎饼,虽然她前世吃的都是路边摊,未必多正宗,味道也不过一般,可胜在便宜又能ม充饥,本钱应该也不大,倒对她这样没什么เ本钱๥又想着能做些什么เ的人是最好的营生。

心里盘算着,林贞娘๤越想越美,就连现在正做着的活计也๣觉得轻快许多。甚至嘴里没意识地哼唱着歌儿……

“你唱的是什么词?”

突然响起的声音让林贞娘吓了一跳。扭过头才觉竟是林静倚在门口,扒着门往里看。平常如玉总说什么“君子远庖厨”的话,从不让林静靠近厨房。所以,林贞娘根本就没有防备。就这样在只有她一人的厨房里彻底放松下来。

待林静出声问出那ว一句话之后,她才意识到自己无意识中哼唱的是周董那ว《千里之外》。虽然是中ณ国风,但无遗在宋朝这样的曲子根本不过是下里巴人的小曲罢了。

咽了下唾沫,她故意扭过头不去看林静,只是闷声问:“你跑厨房来干什么เ?”

林静顿了半晌,见林贞娘๤根本没有回答他问题的意思,才讪讪地出声:“那个,汉奸为ฦ何?”

这个嘴贱!

眨了下眼,林贞娘捏着手里的薄铲,猛地回头,气势汹汹地瞪着林静,哼道:“说的就是你这样出卖亲人、出卖朋友的坏小子!”

林静的嘴๨哆嗦着,似乎ๆ是想说什么,但最终却到底什么都