24包子摊升级包子铺(1 / 2)

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院里的房子有一座主屋和一个小屋,靠右侧东边院墙的小屋应该是个ฐ杂物房。

出了颜家往东走,颜๨春风说房子离他家不远,两栋房子之间也就隔了五家,能ม有几十米远。

小兄弟,他自己都不知道呢,你是不是想的有点太早啊?

张兰花同志,从这到h市只有六个小时,你那ว一大包东西20่个人吃还有剩。

于是她没有想到任何后果的动手了。

齐爱党一见事情失控,就动手要插死李江。“你个小兔崽子,不想活了,我就成全你。还有你们两ä个,都等着受死吧。”

第二天一早大家就都梳洗整齐了。因为ฦ是早上8๖点的火车,所以大家早ຉ早起来了,打算吃点果子喝口热乎ๆ乎的豆浆就去候车室等车。他们一行13个,人多行李也多,一走就呼啦啦一片。虽然孩子多点,可幸好孩子们都懂事,知道跟紧大人。

“好吧,那我就打扰了。我们吃完了先一起去把火车票຀买了,不然没票就不美了,你这里毕竟这么เ多孩子呢。”

众人准备先往大哥张柏浩家前进。大哥家还有一栋房子和些许财物需要处理,最重要的是户口本一定要带在身边的,反正他们现在又不缺钱。他家离李家村有点远,这次的地震并没有影响到เ那里。

最后再看一眼已不再是李家村的李家村,挥泪告别了家乡๥。

“我无耻?难道你们就只想要高尚的活着而不要命了吗?没有钱你们吃什么?穿什么?难道就现在这样过一辈子?我们都还这么小能干什么เ活儿,谁会要我们?谁能ม无缘无故的照顾我们一辈子?李穆,你的命是你大伯和你母亲的命换来的,你就要这样活着来回报他们的吗?李江,你难道就能接受你父亲用生命亲自救回来的堂哥,只能当一辈子叫花子吗?”柏灵从重生到เ现在还从来没有一次说过这么多话,今天他们实在是逼急了她。

“为什么?人都死了,你还要拿人家的东西?”

“可是……”张柏芝也๣想回去。

李君君这时突然失常了,惊声尖叫,双手抱头,不停的跺着脚๐。

四周灰蒙蒙的一片,仿佛天地还没有分开的混沌中,远处有点亮光,刚想到要接近那处亮光,“嗖”的一下就出现在一片松软的黑色泥土地上,目及之处空无຀一物。

柒柒有些奇怪了,露露都走了,怎么还能听到他的声音呢?难道他还有什么夙愿没完成要让他帮忙?难道是要托梦?

“真好吃。”李穆,这个吃货。

李宁和李君君兄妹是最后到เ的,他们俩就是柏灵大伯李广文家的孩子。李君君是个ฐ天生自闭儿童,李宁虽说是淘气点儿,但是对这个ฐ妹妹却是极好的,有好吃的总是拉不下她。一到柏灵家,就把君君送进了屋里。

“跑题了。”

“去掉‘丫的’再说话。”冷冷的语调出自百零。

“天使?呃……也算啦”猥琐老头一脸心虚,眼神飘。

“有什么目的?说?”百零对待除七七以外的人一向是冷漠而又直接。

别看“包子铺”三个字给人的感觉就是小生意,可没有小生意哪来的大生意呢?谁说小生意就做不成大生意呢?所以,别ี小看“包子铺”。

这是柏灵布置任务前开口说的第一句话。

要想把生意做好,那么“包子铺”就不能像“包子摊”那ว样简单。

这是她说的第二句话,接着开始进入正题。

“包子铺虽然是我妈妈和李江舅妈来做,但包子铺也是大家的,所以,每个人都有义务做好它。下面我来说说计划ฐ,大家帮着完善一下。”柏灵有条不紊的拿出记事本,开始分配工作。

“工欲善其事,必先利其器。想要做好一件事,准备工作很重要。对于我们的包子铺来说,选好地址是第一位的,这个ฐ问题就交个ฐ颜舅舅您了,有问题๤吗?”柏灵淡定的问道颜๨春风。

“没问题,就交给我了。”颜春风第一次参加她们的会议,看柏灵那ว小小摸样,非要做出一副很冷静的样子,觉得很搞笑,却又不敢笑出来,怕伤到เ孩子的自尊心。

“好,解决一个问题๤。那ว么接下来第二个问题๤交给舅妈。舅妈你是本地人,雇两个ฐ老实听话又吃苦耐劳的中年妇女。他们负责帮忙洗菜和做包子。”那ว个时候20多岁结了婚的就算是中年妇女了。

“哪还用的着雇人干啊?我和你妈两个就能忙的过来。”舅妈打断了柏灵的话,这小丫头真不会过日຅子。

“舅妈你先听我说,一会你要是还觉得不用雇人,那你们就不雇。行吗?”柏灵很不高兴别ี人打断她的话。

“行,你继续,呵呵。”孙小花不好意思的笑笑。

“第三个馅料问题。这个问题就交给妈妈你了,以前๩我们家包子摊的品种少,但包子铺不行,必须多样化,最少馅料也要有六、七种。”小西村比李家村繁华些,人口也多,附近几个村落隔得又都不远,所以包子铺还是很有潜力的。

“妈妈,你就只负责制作包子的这一块,收钱就让舅妈来,我很相信舅妈的实力。”柏灵夸了夸孙小花,解开刚才的尴尬。

“这事交给我,你们就放心吧。”舅妈一口答应下来。

“第四个是卫生问题,也๣是一个重中之重的问题๤。包子铺能否受欢迎,不只是靠它的味道,还要注重包子铺的卫生和制作包子过程中的卫生,以及卖包子时的卫生。”柏灵总结的还是挺专业的。

因为顾客买包子时,第一直观的印象就是铺子里是否干净明亮。然后,第二眼看见的是柜台后包包子的人是否干净。最后一眼看的是给他们递包子的人是否卫生,而这一眼是给顾客留下最好印象的关键。

“如何解决第四问题,我先说几条,然后你们大家再补充。”

对于包子铺的卫生,很好解决,只要铺子里先刷上白墙,其他设施设备也尽量选颜色明亮,给人一种很干净清透的视觉就好,比如浅色的桌椅,白色装包子的纸壳箱……

再就是平时勤快些多搞搞卫生,就可以解决了。

而制做包子时的卫生,就需要严加管理了。对张兰花大家都知道,她一向爱干净,这点可以放心,但是对雇拥的人来说,就需要些约束力了。比如做包子前后要洗手,掉在地上的东西不许再拿起来继续用。上岗必须穿白色工作服,并用白色头套把头全部ຖ包住。

最后卖包子时的卫生,这需要舅妈的积极配合。因为最麻烦的就是她。她不只要穿白色工ื作服,带白色头套,还要带手套给客人那包子,最痛苦的是收钱找钱๥都需要用夹子,这是个技术活,不练好它,到เ时候肯定手忙脚乱。

一听柏灵说完,还用担心的小眼神儿望着自己。孙小花笑了,说道:“我这人不怕麻烦,想要赚钱,谁还挑那个ฐ啊?怕麻烦?怕麻烦就别ี干啊,反正,我肯定能练好的,这事就交给我了,看我的吧。”柏灵心想孙小花这个舅妈办事永远是那么干脆利ำ落。

“最后一个问题啊,重活累活就交给大哥了。我们村附近有个工厂,那的人很多,我们可以和那里的食堂合作,我们每天给他们提供一定量的包子,也算是给他们减负了。这个推销和送货的工作就交给大哥了,行不?”柏灵说完抬头看看张柏浩。

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