大山接过小瓢，往磨里加了一瓢黄豆，王强推了起来。推了几转，大山叫道：“快推呀！你不是很会推的呀！”王强加快了推磨的度，想用‘磨当戈’打大山的手。可大山机灵，动作快，总是打不着。大山反而叫道：“快呀！你要是打着了我，就拜你为师。”这磨，越推越快，大山加黄豆的动作也快，就是打不着。小梅在一旁้拍手笑道：“快呀！快呀！差不多就打着了！”渐渐的，推磨的度，减慢了下来。王强已经累็得气嘬嘘嘘เ的了，不得不停了下来，对着大山叫道：“有狗胆你来推！”大山放下瓜瓢，走了过去，望着王强说道：“你有狗胆，就来添！”王强说道：“我还怕你！”拿起瓜瓢就往磨里加黄豆。大山不快不慢的推了起来，王强不耐烦的叫道：“快呀！磨洋工！是吗？”大山笑嘻嘻的个自推着，就是不睬王强的话，而一双眼睛，总是瞟着王强的脸。推着，推着，大山现王强走神了，就突然加快度，啪！一下就打着了王强的手，把他手里的瓜瓢都打飞了，黄豆散落一地。大山笑了起来：“哈哈哈哈！王强小儿挨打了！哈哈哈哈！”小梅笑的跳了起来：“打着了！打着了！哈哈！打着了！”吴二哥笑着说道：“猴子精得很，你斗ç不过他！”国栋笑后说道：“别闹了！你看，黄豆都撒在地上了！”大田说道：“没啥！我来捡。”就蹬下去，一棵一棵的把黄豆捡了起来。大山望着王强说道：“还敢不敢？”王强说道：“谁怕你呀！”又拿起瓜瓢，浇水洗净后，往磨里加黄豆。大山把磨推了起来。王强心想，刚才是我走了神，只要注意，你休想打着我。于是，就大声的叫道：“快呀！打呀！”大山不动声色，个自慢慢的推着，笑嘻嘻的看着王强，还一点一点的点着头。王强说道：“臭猴子！快呀！”大山笑而不答，还是一副笑嘻嘻的样子，干脆只用一支手推着磨，推得稳稳当当的。吴二哥在一旁说道：“好呐！你急他不急，没法咯！还是我来添黄豆算了。”王强也无可奈何的把瓜瓢交给了吴二哥。大山笑着说道：“王强小儿，甘拜下风了吧！”还是用一支手推着磨。吴二哥说道：“猴子！好好推，我们把它推完。”大山紧ู握双手，稳稳的推磨。刘ถ大妈帮着李师傅蒸包谷粑，然后点豆花，又去地里，采了一些香葱和香菜，洗净，切粹。李师傅精神不好，就把大田叫到身边说道：“你去弄沾水。先把豆瓣酱捣烂，再用熟油炒一下；炒一点花生米和芝麻，炒香了，也要捣烂；再加上香葱和香菜，另加少许白糖，拌匀。就是很好的豆花沾水了。”大田听了，高兴的说道：“是！师傅！你放心，徒弟遵命就是了！”大田心想，我又学到了一样手艺了。中午，大家围坐在桌旁，一人一碗豆花，一盘沾水碟子，一个包谷粑，慢慢的吃了起来。方华吃了两口，抬起头来说道：“哎呀！这个豆花，真好吃，与鸡鱼鸭肉相比，各有千秋嘛ใ！”吴二哥说道：“四川人吃豆花，最讲究的就是沾水。豆花白嫩嫩的，是白味，沾水好，它的味道就出来了。你们说说看，是吗？”王强说道：“豆花的营养好，加上沾水好，是很开味口的哟！所以我们四川ษ人，就爱吃豆花。”李师傅在门边说道：“今天没有肉，赶场以后，我给你们做绍子豆花，那是另一种味道了。今天是为ฦ了照顾国栋他们，只拌的豆瓣酱。你们看，猴子他们，另外还加了熟ງ油辣椒和花椒面呐！”方华说道：“那里只是他们加了，我也加了嘛ใ！味道周全，吃起来才过瘾呐！”国栋站起来说道：“李师傅，你进来坐嘛！”李师傅说道：“一张方แ桌，只能ม坐八个人，我早已在厨房吃过了。”欣乐่赞美道：“真好吃，今天大开眼界了！川ษ味，就有他独到之处！”吴二哥说道：“嘿嘿！豆花下包谷粑，还别ี有风味呀！豆花白嫩嫩的，沾水香香的，包谷粑甜甜的。你们说是吗？”王强说道：“你们品尝出来没有？这里面的香味，有好几种哦！”方华说道：“是呀！我最先尝到เ了芝麻的香味，使我体会到，吃豆花，不要以为ฦ豆花白嫩，就不细嚼慢咽了。囫囵吞枣，是吃不出味道来的。你细细的嚼，特别是嚼到一棵没全烂的芝麻，那ว香味呀，就出来咯！”国栋说道：“真是啊！我不时的嚼到，有香菜的香味，有时又有芝麻的香味，还微微带一点甜味。真是好吃！”黄二哥说道：“我可没那ว么เ多讲究，填饱肚子就是了嘛。”大山说道：“你黄百火懂ฦ个屁！死吃憨à胀的样子，丢â人！”黄二哥骂道：“你臭猴子有模样，皮包骨头，猴精一个。”吴二哥怕他们老是顶嘴，就劝解道：“哎呀！你们干啥嘛ใ？个人吃个人的，个人说个人的就是了嘛ใ！不要斗ç嘴！”李师傅站在门边，听见大家夸他的手艺，心里舒服极了。笑眯眯的看着大家，津津有味的品尝豆花，沾水的姿态，就插嘴说道：“我给你们讲啊！吃豆花，还真要细嚼慢咽，才能嚼出佐料的味道。下次我给你们弄绍子豆花，不细细的嚼，就品尝不出绍子的滋味。”黄二哥说道：“还不是炒粹肉绍子的味道，有什么稀奇。”吴二哥说道：“你黄百火就不知道了，这绍子的种类可多着呐！难怪你吃不出什么味道咯！”大山在一旁说道：“黄百火哇！”大山停了一下，看了黄二哥一眼，又看看大家，改口说道：“哎呀！吃酒不下菜，各人心头爱嘛！”王强说道：“还是猴儿说得对，要填饱肚子，就囫囵吞枣；要品尝味道的，就细嚼慢咽。用不着争了嘛！”李师傅又说道：“吃绍子豆花，绍子要多一点，与豆花合起来吃，才有味道。”国栋说道：“看来呀！吃东西也要有讲究，才能品尝天下的美味。否则ท，就辜负了师傅们的手艺了！”在断ษ粮少菜的景况下，大家还吃得高兴，使李师傅心里，十分舒畅。下午，刘大爷两父子回来，跟国栋他们带了两ä个ฐ南瓜，做今明两ä天的菜肴。这次下雨，连续三天，才停止。第四天，刘大爷要去区里开会，李师傅就一道去了。虽然不赶场，但可以在粮站买米，买油。去食品公司，还可买一点肉。蔬菜，就只有在场边的农家收购一点了。午饭后，刘大爷散会了，背着粮食和蔬菜，同李师傅爬山回家了。