第六卷 (26)黔江鲑鱼鲜 2(1 / 1)

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李师傅在厨房门口说道:“我早就问了,老乡๥说:‘主ว要是曲子好,是他们家传配方;然后,是糯米要好;第三是要水好。’再加清洁卫生”李师๲傅看了看大家,又说道:“我刚ธ到的时候,老乡煮了一碗醪糟蛋给我吃,好甜咯!我就说他们把糖放多了。老乡说,没放糖。我奇怪了,没放糖,咋会这样甜?老乡๥说他们的米酒就是这样甜。他家二叔,就在黔江县城开了一间甜食店,卖的醪糟蛋,就没放糖,甜得出了名。你们现在尝到เ了嘛!”王强连喝几口,把一大杯米酒喝完了,高兴的叫道:“哎呀!简直太甜了,我也๣再来一杯!”李师傅说道:“你们可要注意呀,不要因为ฦ甜,就贪杯,它是会醉人的哟!”黄二哥说道:“甜米酒,醉什么人咯!没事!”方华夹了一块鱼肉,送到嘴里细细品尝,然后,抬头赞美道:“哎!哎!你们不要光说酒甜,酒好,我说呀,这鱼呀,肉嫩味鲜ຒ,也好吃咯!”李师傅说道:๘"这是鲑鱼,是这个地方的优良品种,老乡专为我们选的”国栋说道:“这鱼真好吃!鱼๠肉嫩嫩的,而且味道鲜ຒ美极了!”欣乐说道:“鱼好,再加李师๲傅的手艺好,当然好吃咯!”吴二哥说道:“你们尝一尝汤,那才鲜咯!”李师๲傅在一旁้说道:“哎!你们要把汤留住哇!一会儿,我给你们下面,吃鱼汤面,那才是别有风味咯!”这时,大山正在喝汤,王强大声叫道:“臭猴子!你听到了吗?别ี喝汤了!”大山放下汤勺,盯着王强骂道:“跟屁虫!你没喝过汤?”吴二哥说道:“从现在起,大家把汤留住,李师傅的鱼๠汤面,真是好吃。”一坛酒喝完后,鱼也吃得差不多了,李师傅给每人一碗面,然后说道:“你们把鱼汤舀在面上,挑匀后再吃,你们就知道了。”大山抢在前面,接连舀了几勺鱼汤在他的碗里,李师傅制ๆ止道:“猴子!你别ี抢多了,多了也๣不好吃的。”王强盯了大山一眼,骂道:“就是你饿痨,饿狗抢屎样儿!”大山狠狠的盯了王强一眼,骂道:“就是你跟屁虫的屁话多!”然后,坐在一边,拌合着碗里的面,慢慢的吃了起来。大家把鱼汤面合匀后,细细的品尝起来。方แ华吃了两口后,说道:“怎么这鱼๠汤面,就这样好吃嘛!”王强说道:“今天,我们吃了三绝:第一是米酒,我从来没有吃到这样甜的米酒了,还很香呐;第二是桂鱼,今天的鱼๠,真是肉嫩味美;第三是鱼汤面,这味道哇,真鲜!”黄二哥两下就把一碗面吃完了,又问道:“李师傅,还有面没有?我还想吃一碗。”李师๲傅说道:“没了!就是要吃得心欠欠的,才更有味道!”大山说道:“鱼汤都没有了,光有面,有什么เ用?”方华问道:“李师๲傅,这鱼๠汤面怎么这样好吃?”李师傅说道:“关键是鱼๠的鲜味要煮到เ汤里去。”王强说道:“哎呀!你方华要学李师傅的手艺,就得拜师๲呀!回家就可以表现一番了。”欣乐่站起来说道:“今天,酒醉饭饱了!走!”刚走一步,就是一个ฐ蹿蹿,差一点摔了一跤。黄二哥立刻๑前去扶住,笑嘻嘻๵的说道:“哈哈!你喝醉了嘛!”欣乐苦笑道:“咳呀!我怎么就醉了?”国栋站了起来,也感到有一点头晕,就抓住吴二哥的肩膀说道:“呀!我也醉了!这米酒好吃,可真的要醉人呐!”四个ฐ工人的酒量大,还没有达到喝醉的程度,而四个技术员,都有一点醉了。两天后,他们沿着东北方向的山梁走去。下午三点钟,忽然听见山歌声,从山坳那边飘来,国栋叫道:“猴子,你听!多好听的山歌啊!走,翻过山坳去看看。”大山应声道:“真好听!快走!”他们来到เ山坳一看,是一组农民在地里劳动,其中ณ的一个小子,站在田边唱着山歌。山歌曲调优美,声音清翠,娓๙婉,高吭,幽长。国栋轻轻的说道:“坐下,静静的听一听!”他们坐在一快大石头上,看着劳动的人们,静听他们的歌声:不怕山高,不怕路险,就怕人们志向短!不靠天,不靠地,只要大家齐努力!抓革命,促生产,多打粮食作贡献!

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