第七章:冬来新焙茶色青(1 / 2)

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“傻孩子,”她悠悠的理了理雁声散乱在鬓边的一缕青丝,“你虽然不说,大娘๤观你言行气质,知道你不是普通人家的姑娘๤,其实,人生在世,能够照ั料一下别人,也是一种福气。”

“夫人,”申ã大娘๤端着药推门进来,“这是萧先生开给你的安胎药。”这些日子,她到เ底放心不下萧方师徒,时常前来看看,顺ิ带着照顾身子虚弱的雁声。

“啊。”韩雁声回神,浅浅一笑,掩饰尴尬,“萧先生和我的一个朋友,生的很像。”

韩雁声昂着头,哼了一声,转过他自行进屋。院中弥绕着淡淡的药味,萧方在左边屋子。韩雁声推门进去,顿ู觉便觉眼前๩一亮。茅舍陈设简洁雅致,除了原木药架上繁多的药屉外,便只有几张桌椅。跪坐在案前的白衣大夫望过来,二十八九๡年级,面带微笑,眼神清冷,清俊浑不似世间俗人。

无论如何,我总要先活下去才好。

电å光石火之间,胸口热辣的疼痛证明一切不是幻觉。她低下头去,红黑色的血迹肆意的在衣衫上开放,一点一点带走她的体力。原本端庄华贵的长衫现在被水浸过,狼狈不堪。

三是官营工商业的大规模生产要优于私营工商业的个ฐ体经营。不言而喻,官营工商业的规模化生产,无论其资金、设备和人员方แ面,还是降低成本、实行标准化生产和工艺技术改进方แ面,对于规模一般很小的私营工商业来说,都具有无可比拟的优越性。这一点,桑弘羊在最初ม总管财政时或许还比较模糊,但经过一段时间的实践和总结后,他对大生产的优越性已有了清醒认识。仅就冶铁ກ而言,桑弘羊就对比说:“卒徒工匠以县官官府日作公事,财用饶,器用备”;而私营则ท几家联合,既缺乏技术和财力,产品也无法保证质量,“铁力不销炼,坚柔不和”。

正因为强调工ื商富国,桑弘羊站在国家的立场,极力主ว张采取积极的财政调控政策。在桑弘羊看来,既然商贾“追利乘羡”可以“或累็万金”,那么要增加财政收入,国家当然也可以借此赢利ำ,甚至为了独占工商业的丰厚利润๰,还应当采取官营垄断政策,并把私营工商业控制在最低限度。他所制订或主持的盐铁官营、均输、平准等,实际就是这一思想的集中体现。如《史记̶๐6;平准书》记载:“大农之诸官尽笼天下之货物,贵则卖之,贱则买之。如此,富商大贾无所牟大利。”

“那便多谢先生了。”韩雁声很是欢喜。

其日天气尚晴好,漫山遍野都是凛凛的灌木小叶茶树,入了冬,茶园里便空无一人,很是寂寞。韩雁声挑那些色泽饱满的,采摘一心一叶。

“采这个做什么?”弄潮在一边等的不耐烦,闷声问道。

“回去制茶喝啊。”她答道。

“茶?”弄潮怔了怔,便想起萧方แ常喝的黑漆漆的祁山茶,嫌恶的皱了皱眉,道,“家里还有,干嘛那ว么เ麻烦。”

韩雁声一笑,回头安抚道,“好啦,就快好了。弄潮乖,回去我掌勺做菜给你吃。”

弄潮很怀疑的看了她一眼,居然很直白的给她问出来,“你会做么เ?”韩雁声气结,冷笑道,“有本事你到时候不要吃就是了。”

他呆了一呆,总算知道自己得罪了人,忙讨好道,“雁声姐姐,我帮你把这草叶子给背回去。”

她扑哧一笑。

唐以后的制茶法,不外乎就是杀青,揉捻,干燥几个ฐ工序。韩雁声将采回来的茶叶分成三份,以备摸索失败备用。好在萧府的厨房是按她的严格要求修建,各项装备都是齐全的。

她将茶树叶置于锅中翻炒,以除水气。揉捻成型,慢慢风干,最后轻轻焙火。中间因了火候掌握问题,失败了两次,总算再最后一次,烘焙出了自己勉强满意的的茶叶。

这一日,萧方แ在书房看书,听见韩雁声走在长廊上的脚步声,了然一笑。这些时候韩雁声和弄潮弄的把戏,他也是知道一些的,只是不出声,看看他们能ม够做出什么เ花样来。

“师傅——”韩雁声踢开门,拖长了声音叫。她手中捧了一个茶盘,上面放了一杯茶盏,还冒着些微水气。

萧方有些好笑,“你这是在干什么?”

“师傅,我听说你云淡风轻,性唯嗜茶,而且非祁山茶不喝,”韩雁声学他跪坐在案前,瞥了一眼他手边置着的茶盏,“是也不是?”

他端起茶,“是又如何?”

“没什么。”她装作无事,亦捧起自己้带来的茶盏,徐徐掀开杯盖,抿了一口。淡淡的茶香慢慢在书房弥漫。

“你看你那ว个ฐ祁山茶呢,黑漆漆的,又苦又涩,一看就不好喝。是吧?”

萧方端茶的手忽然有些僵硬,隐隐的抽搐嘴角,不着痕迹的撇了眼手中ณ的茶盏,当下最闻名的祈山茶,被韩雁声这样一说,他放下茶盏,倒真的有些喝不下去了。

韩雁声眉开眼笑,将手中ณ茶盏捧到他的面前,献宝道,“这是我和弄潮从茶园采摘回来,我在厨房待了许多天,才研制出来的手抄茶哦,你尝尝看。”

他状似不经意的望去,扣着茶盏的手指纤细修长,宛如飘浮在水面上的樱花,洁白的杯盏内,绿的可爱的茶叶成棵叶状,缓缓沉下,汤泽明亮,茶香扑鼻。

他咳了一声,轻轻推开她的手,“你给我再拿一杯吧?”

“啊?”她诧然问,这才反应过来这盏茶自己已๐经喝过,面上微微一红,跳起来道,“你等一下。”匆匆逃出门去,再进来的时候手上多了一壶沸水和茶盏。

“其实这种冲泡法还是不如煮茶法来的甘醇,”她慢慢道,微笑着将一小撮烘焙茶放进杯盏,倾注沸水入其间,晃上一晃,他欲取,她却摇摇头,将水滤去,再换上一轮滚水,恭敬的推倒他的面前。

他拿起杯盏,用杯盖滤去飘浮在上面的几根茶叶,尝了一口,只觉得入口鲜美,有一丝苦涩,却渐渐转成了甘醇,在唇边齿角萦绕不散。

“如何如何?”韩雁声雀跃问道。

萧方不觉微笑,“很好。”逗弄心思突起,摸了摸韩雁声的头。

“讨厌,不要摸我的头。”韩雁声嗔道,忽然脸色就变了,带着些许伤感。

“怎么了?”萧方有些不放心,追问。

“没什么。”她勉强笑道,“只是想起一个朋友。”以前,季单卡也是很喜欢玩弄她的丝,她每次都被她作弄的狂,嗔道,不准摸我的头,现在想起来,和刚才的语气还是一模一样。

也๣许,单卡也๣在古西汉的某个角落吧,韩雁声想起那场车祸,卡卡抱着她,疼痛在每一个细胞上肆虐,仿佛死去又活来再死去再活来再死去,她摇摇头,那是她永远不想再想起的梦魇。

新制ๆ了冬茶,韩雁声想起了对弄潮的承诺。重新进厨房按后世油烹法烧了几个小菜,差小厮各送了一份到เ萧方和弄潮房里,自己另拎了一份连同一斤ภ自制手抄茶,兴冲冲的来到村北干娘家。

数日不见,申ã大娘๤见到韩雁声,很是欢喜。眉开眼笑道,“女儿回娘家,人回来娘๤就高兴了。还带什么东西呢?”

“不是啦。我做了些新奇的东西,”她微笑道,“这才特意拿过来给娘和小虎子尝尝啊。”

看着她端出来一盘盘色香味俱全的菜肴,申ã大娘怔了怔,疑惑道,“这是如何做的?”

西汉初年,人们普遍作的都是水煮菜,味道寡淡,何曾见过这么เ诱人的佳肴。申ã大娘๤还耐的住,边上,小虎子早已欢呼一声,直接扑上去了。申大娘连忙拉住他,好笑道,“慢点慢点,又不是不给你吃。”这才委委屈屈的等申大娘取出碗筷,立刻夹向他看着最垂涎欲滴的一盘红烧肉。入口的滋味鲜美醇甘,让他几乎连舌头都吞下去。含糊不清的赞道,“好吃,好吃。我的姐姐最厉害。”

申大娘也๣细细尝了一口,“味道的确很好。不过和一般的菜似乎有些不一样。”

“嗯”韩雁声笑嘻嘻道,“这是用油烹的菜。同时下水煮不一样。”

小虎子风卷残云的大吃一场,抹抹嘴,崇拜的看着韩雁声,“就是闻乐楼的手艺大概也๣是比不过姐姐的。”

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