第006章 野菜和水耗子(1 / 1)

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自从那天听过“棒打獐子”的民谚典故之后,妞妞可是一直惦记着做雪踏板的事情。好不容易等到冬天来了,雪下的沸沸扬扬,积雪已经厚达三四尺了,妞妞再也闲不住了。拖着胡闹就出来四处寻找板材。

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胡闹捏着她的胳ฑ膊,把她的身子往自己的身后拽了拽,压低声音说:“别闹,这野鸡可不是家鸡,带着野性儿,弄不好就会被它伤着的。要是它那尖利的爪子在你脸上挠了几下,你可就破相了。还有那尖嘴,一戳就是一个窟窿,到เ时候你可别ี哭鼻子。”

对于北大荒来说,类似于野鸡这样的野生资源极其的丰ถ富。当地的民谣就曾这样唱:棒打獐子,瓢舀鱼๠,野鸡飞到饭锅里。平时没事儿的时候,农场的知青们就喜欢扛着猎枪,在山林中游荡,到了晚上总会提着丰盛的猎物回来。还曾有几个ฐ知青和附近胜利ำ屯儿的老猎人一起猎到过黑瞎子。

胡闹第一次随妈妈去摘采野菜的时候,着实被惊讶了一下。这倒不是被那ว满山遍野的人流亦或是随处可见的野生菜肴给吓着了,而是没能想到一种熟悉的不能在熟ງ悉的植物竟然也๣会是野菜。

这种植物就是蒲公英。

蒲公英俗称婆婆丁,味稍苦,可入药,有消เ炎解毒的功效。比较传统的吃法是蘸酱,用正宗北大荒大豆酱,加入少许青辣椒和鸡蛋,炸一碗油汪汪的鸡蛋辣椒酱,蘸着吃。小孩子喜欢的吃法则ท有些不同,他们喜欢把蒲公英,香菜,葱丝,辣椒酱,米饭放在一起拌好,铺两ä叶嫩绿的生菜,把拌好的饭一包,捧着吃。蒲公英还可以做汤,不过这得等蒲公英的叶子变成嫩绿色才行。

“闹闹,过来。”蹲在大草甸子上的妞妞朝胡闹招了招手,胡闹正挖的有滋有味呢,抬头不满道:“干嘛ใ呀!”

“你快点过来嘛!”妞妞撒娇似的撅起了小嘴。

胡闹只好无奈的走了过去。

不远处地吴凤娇和戴雪梅两ä位妈妈看到儿女们地亲密可爱。相视一笑。

“怎么了?”胡闹在妞妞地身边蹲了下来。这丫头还真是有点咋咋呼呼地。挖个ฐ野菜也能弄地满脸地泥巴。一道黑一道白地。跟个花脸຀猫似地。邋遢中透着可爱和娇憨。

妞妞地手里捏着一株蒲公英说:“闹闹。我听妈妈说。拿一株完整地蒲公英。然后许一个ฐ愿望。如果一口气能ม把伞柄上地绒球种子吹尽。愿望就会实现。可是这蒲公英没有绒球怎么เ办啊?”

嘟着小嘴๨。妞妞苦恼地看向胡闹。

胡闹扑哧一笑。说:“现在地蒲公英才刚刚发芽。只有等到蒲公英开花成熟ງ凋谢以后才会出现那种绒球似地种子。”

妞妞眨巴๒着大眼睛说:“我知道啊。所以我才问你怎么เ办嘛!”

胡闹摇头说他没办法,妞妞生气的一甩手将蒲公英给扔远了,站起身子,拍拍小屁股上的灰尘,说:“哼,笨蛋,我问妈妈去。”

其实北大荒可以吃的东西真的很多,除了这些野菜之外,还有各种野菌,那ว些水里游的天上飞的就更不用说了。

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1974๒年的6月和7月,应该说是两个考古月,因为在这两ä个月里,新华社ุ相继发布了我国两ä项意义重大的考古发现。

6月份的时候,新华社向世界ศ通讯,我国考古工作者在山东临沂银雀山发掘西汉前期墓葬中,发现了著名的《孙子兵法》和已经失传了100่0多年的《孙膑兵法》。

7月份,后来被称为ฦ“世界第八大奇迹”的秦始皇兵马俑面世。

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“闹闹,等等我。”妞妞穿着绿色的小军装ณ,腰间歪系着一把皮革包裹的猎刀,跑动起来的时候,猎刀前后摇摆,看上去英姿勃勃,跟个小将军似的。

胡闹的腰间也系着一把猎刀,手里还提着一根古怪的工具,手柄长长的,与拖把类似,连接木柄的底端是是一块四四方แ方的木板,木板上罩着一个同样四四方方的蔑筐。这是胡闹自己做的工具,他称之ใ为“猎锁”。

“你快点啊。”胡闹有些不耐烦的皱了皱眉头,步子却无຀奈的慢了下来。

俩人此次是去捕猎水耗子。水耗子的学名叫麝鼠,属于啮齿目,仓鼠科。因为ฦ生活在水域,又善于游泳,所以又有水耗子水老鼠的称谓。

每年夏天的时候,河沟里随处可见这种水耗子。

在当地人或者农场知青的眼中还未察觉到这种水耗子的价值,但是胡闹却知道这水耗子可全身是宝。首先是它的会阴部可以分泌出一种类似于麝香的麝鼠香,既可以代替麝香作为名贵中ณ药材,又是制作高级香水的原料。

麝鼠香中含有降麝香酮,十七环烷酮等成分,除具有与天然麝香相同的作用外,还能延长血液凝固的时间,可防治血栓性疾病。麝鼠油脂可用来制皂、制革和餐具的涂ิ料、燃料和油漆工ื业的附加剂等。麝鼠皮皮板结实,坚韧耐磨而轻柔,绒毛丰厚细软、沥水性强,有保暖性和遇水不湿的特性,仅次于水赖皮,其耐磨性优于狐、獾是制作棉皮大衣、皮帽子、围巾、手套、皮鞋的好材料。

妞妞也不知道这水耗子的价值,只是觉得跟胡闹一起捕捉这些老鼠很有有意思。去年两ä人捉了不少水耗子,皮料经过处理以后让妈妈做了手套和小皮背心儿。今年夏天,妞妞又缠着胡闹过来捉这些小东西。

胡闹为了能够完整的取得水耗子的毛皮才制ๆ作了那种古怪的工ื具,当然,胡闹捕捉的时候也是有选择的。因为六月份就是水耗子的交配期,所以胡闹很少捕捉母耗子,大部分都是捕捉公耗子。

妞妞曾问他,为ฦ什么不捉母的呢?胡闹很坦率的告诉她,“因为ฦ现在已经是交配期之后了,许多母耗子很可能ม已๐经怀了身孕,为了麝鼠的种群着想,还是不要碰这些母耗子。

而妞妞紧随其后,就眨巴着大眼睛抛出了一个ฐ很具有挑战性的问题,“什么是交配。”

胡闹当然无຀言以对。

在水沟边捕捉了一下午,俩小家伙仗着刺๐刀和猎锁捕了五六只,都是不伤及毛皮,直接从用刺刀从耗子的口中捅进去。

在这方面,妞妞就不行了。这丫头虽然嘴๨上经常说的彪呼呼的,但真要见了血,她就哇哇大叫。但是一边叫,还是一边兴奋的将目标转移到下一只。

除了这五六只水耗子之外,俩人还有一个很具有突破性的收获。沿着水沟的一处浓密的草丛里,胡闹和妞妞俩人发现了一个鼠窝,里面有十来只刚出生的幼鼠。这个发现让俩孩子来了兴趣,妞妞首先提议要养下着几只幼鼠。胡闹也正有此意,俩人一拍即合。

妞妞养下这些幼鼠的目的只是为ฦ了好玩儿,而胡闹却是有目的的。因为他知道这些麝鼠的价值极大,若是能ม够进行人工养殖,其带来的经济效应一定很丰ถ硕。现在养下一群小老鼠正好可以提前观察一下麝鼠的生活习性。

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