影片沿袭了王晶一贯的低俗品味，照例对当下各种现象嬉笑怒骂，这次连巨星黎明也惨遭调侃。在黎明众多令人哭笑不得的金句之中，以“空肚吃早餐”最经典。《澳门风云》中杜汶泽的一句台词“空腹吃龙虾算什么，空腹吃早ຉ餐我都敢！”就调侃了黎明这句著名金句“空腹吃早餐最麻烦，我不会空腹吃早餐。”王振国
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如果赌神身边没有这样一名功夫了得、身手矫健的“发女郎”，想必赌神也会耿耿于怀自己的生活不够完整。《赌神1้》中ณ的张敏年轻美丽，光彩照人；《赌神2》中的邱淑贞身怀绝技，英姿飒爽；而在《澳门风云》中，内地新生代女星景甜则ท融合了甜美可人与雷厉风行，时则一袭黑衣正义女警，时则ท华服袭身担当卧底。
北京时间8月2๐2日，据香港媒体报导，周润发与谢霆锋合演贺岁片《赌城风云》，该片早ຉ前举行开镜记者会时，周润发表示跟谢霆锋的父母谢贤与狄波拉是昔日的旧ງ拍档，获他们关照不少，笑言这次会趁机会欺负谢霆锋。
当天还曝光了概念海报和先导预ไ告片，预ไ告片中融合各种娱乐元素，果然热闹非常，而概ฐ念海报也颇为出彩，对此王晶解释说：“海报的意思是我们对于所有片子都有两手准备，谁有不服的我就比中ณ指给他们看。”在打听到同档期面临与《大闹天宫》的竞争时，王晶颇็为不屑地表示：“都是一些猴子什么的，不怕他们！”此外，他还笑称：“海报里有三只手，一只手有5个手指，这就是说我们的票房会有1้5亿啦。”
“王晶是最好的导演，我祝福他拍戏拍到90岁，还不用减肥！”在一场杜汶泽与谢霆锋的对手戏里，杜汶泽对着观众喊出了这样胆词。结尾处，杜汶泽为了蒙蔽赌球者，自己扮演球星梅西攻入一球，让赌徒看错赛果。此时，杜汶泽胆词是：“这些作假的片段都是王晶拍的，能拍得不好吗！”这类夸赞王晶是好导演胆词屡屡从杜汶泽胆词里冒出，让观众发笑的同时，也让大家诧异：“王晶是在给自己脸上贴金吗？”
王晶：我是被迫植入的
对于这些台词，王晶也有些无奈，他解释说：“这真不是我自己้写进去胆词，都是杜汶泽临场发挥的。我听到这些台词都差点晕倒了！”那王晶的梦想是不是拍电影拍到90岁，还不需要减肥？王晶笑称：“到9๗0岁不需要减肥，的确是我的梦想，但都90岁了就不要拍电影了，好好享受生活就好！”王晶称，他经常被迫“植入”电影，周星驰就是始作俑者，“拍《整蛊专家》时，有个ฐ角色周星驰非要让我来演，还威แ胁说如果我不演，他就去吃饭了。就这样我在那部电影里一下有了十场戏。”
又见赌场，不胜唏嘘
赌片在上世纪八九十年代的香港非常流行。除了周润发饰演的“赌神”外，周星驰、刘德华、张家辉、陈庭威都扮演过这类角色。到了合拍片年代，因为客观原因的限制，赌片一下消失了。《澳门风云》里，周润发与高虎的一场对赌戏将观众的记忆拉回到20多年前，两人对坐赌桌两端，用各种夸张的方式洗牌，只见扑克在房间里飞舞，但怎么也飞不出两人手掌。一些“千术”也在电å影里得以展现。
王晶：改了七稿保上映
“因为《澳门风云》是第一部在内地大银幕上公映的赌片，所以大家会有新鲜ຒ感”，王晶自豪地说道。他说：“以前内地观众看赌片都是通过录像带或vcd，这次为了《澳门风云》能在内地公映，我一共写了七稿，精心设计了很多情节确保影片能在国内公映。我保证，内地观众看到的版本与香港版、海ร外版是一样的。”作为ฦ影片的投资和发行方，博纳影业公司老板于冬也强调：“《澳门风云》能过审是中国电影题材的进步，以前的赌片都会涉及黑社会等元素，但这部赌片是一个被赌局包装的警匪片，在类型上是一种难得的突破。”
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