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逍遥空间农家女(全集)强烈推荐:

放水淹过排骨,盖锅炖。

王掌柜道:

逍遥空间农家女

柳园圆咬咬嘴๨唇,道:“小人做的并不如这太白居的大厨。”

文博元道:“无妨,最近口中腻的很,就想吃俩个家常的小菜,刘先生就劳驾一回吧。”

柳园圆并不想跟文博元闹僵,毕竟卖身契还在文博元手中捏着,万一惹恼了,将卖身契卖了或者怎么เ样,变数太大了,何况实话说,文博元并不是一个刻薄的主子,只是柳园圆坚持现代社会的一点清高,不远与人低头罢了,她走感觉现在低了头,以后就抬不起头来了。也正是这样不低头,不服输的性子,才能让她在古代这样赚钱赚的如鱼得水。

但这点小事,却无຀从拒绝,毕竟柳园圆是姑娘,做饭什么的难不倒她,也๣不会认为是侮辱或者什么。也就答应下来。

柳园圆跟着那个介绍菜肴的店小二来到后厨,后厨真是热火连天的,十几个大厨掌勺炒着各式的菜肴,每个大厨身边有三个小工,俩个管菜,肉的刀工,还有一个管装盘唱名,流水线的作业,一会都不断。大厨们一个个ฐ挥汗如雨的,一会就能换下一条湿透的布๧巾。

那店小二也๣不停留,继续往里面走,又进一个ฐ门,里面却安静的多,只有四个灶,都是分开烧火的,只有俩个灶在开火,四个大厨穿着白大褂子,麻利ำ的翻炒,一人配了5个助手,烧火的,打荷的,各司其职。

只听得一个大白胖子边炒便喊:“给五分火,把柴抽丽啊跟出去!现在太大了,快点,笨手笨脚的!”那个被吼的烧火人淡定的抽出俩根木柴,继续烧火。那火舌果然变小,锅里兹兹冒着的油花也跟着冷了一点,而大厨迅的铲了一铲子锅里面的肉片,刚好金黄焦酥,柳园圆心里暗叹,这简直就是烧火状元了吧,对火控制的这样精准,火,对一个厨子来说多么重要啊。

那个店小二叫了一个烧火的少年,叫了一个闲着的刀工,对他们说:“这是教咱们师傅做菜的刘先生,现在他要亲自上阵露一手给咱们东家献艺,你们可要伺候好刘先生喽,说不定刘ถ先生教你们几招,你们就可以下半辈子当饭吃了!”

几个小工都眉飞色舞的,连忙答应道:“好!单凭刘ถ先生使唤,刘先生,你也别ี客气,怎么用都可以!”

柳园圆弯弯嘴角,也不废话,只是道:“原料é在哪里,我去选一些来。”那个ฐ烧火的少年道:“我带你去。”随即起身,柳园圆也不说话,跟着少年便走,穿了一个侧门,到了里面的院子,院子里面有水井,还有很多来来往往的小工在晒食材,打水,洗菜,将大块的肉切小了。

还有专门取鸭舌,鱼眼的技术活的人,这些人也都各司其职,乱ກ中有序,看的柳园圆暗中赞叹干礼太白居的掌柜的有一套。

他们直走到เ正对着他们出来的门的另一扇小木门里面,柳园圆进去一看,满满的菜整整齐齐的码着。耐压的放在下面,不经压的放在上面,按颜๨色,种类,味道分为几大类放开,那烧火少年道:“这里是菜蔬区,另一个ฐ门里面是肉材区,我带你过去。”

然后转身推开了另一扇门,门内果然放着各种各样的肉食,看肉的纹理和味道,柳园圆只能分得清猪,牛,羊,兔,鸡肉,其他则ท都不认识,不由汗了一下。鱼是专门饲养的,现杀的,这样食材更是新鲜。

柳园圆看的眼花缭乱的,也就不再仔细挑选,并且肉材区是在是不好闻,柳园圆捏着鼻子赶紧跑了出来。

烧火少年跟着出了门,把门带上,恭敬地问:“刘先生需要什么เ食材,小的帮你找吧,刘先生毕竟不经常来后厨,由小的找东西也快一些,给刘ถ先生更多的时间做菜。”柳园圆心想,连一个烧火少年都这么会说话,明明怕她找不着丢脸຀,说的这么好听。不过柳园圆是不会放弃这个机会的,随即顺ิ水推舟的点点头。

站在院子里面想了一下,柳园圆决定做一个家常菜,绝对家常,但相信这随州ะ城没人吃过。想好了,就直接把烧火少年叫过来,伏在他耳上,悄声吩咐烧火少年拿食材去,然后背着手自己回到第二个人少的厨房去。

不一会,那个烧火少年就拿好了柳园圆要的食材,柳园圆将里面的猪里脊ิ肉递给一个刀工,要求切条,大概三分之ใ一的小指粗细,然后将青椒,红椒,木耳,葱姜ä蒜等递给另一个刀工ื,要求切丝,俩个刀工麻利的开始下刀,只听得噔噔噔的声音均匀的传来,声音一点不断,柳园圆点点头,然后让烧火少年烧火,火大小适中即可,等少年选了木柴,架好火后,柳园圆给锅里放了一点油,这时候猪里脊已经切好,柳园圆将猪里脊丝装ณ碗,里面放了盐、生粉、料酒腌渍。然后让那个闲了的刀工在一个碗里放了醋,生抽,豆瓣酱,糖等调匀拌好。

这时候火已๐经架起来了,过了一会,锅便热了,里面的油脂也化成液体状,又过了一小会,液体状的油开始沸腾,油已经烧热,柳园圆便将切好的葱姜蒜丝倒入锅内炒香,不知道为ฦ什么,感觉古代的调料都比柳园圆前世的入味,柳园圆看猪里脊也腌渍的差不多了,就直接倒下锅去,只听得油刺啦一声。一股肉香已经飘出。

赶紧用铲子翻炒几下,等肉变了颜๨色,加入刚刚调好的汁进去,翻炒一番,猪里脊ิ肉已经上好颜色,看起来金黄软滑了,然后倒入木耳,青椒丝和少量的水,用小火炒至汤汁浓郁的包裹在肉丝和配料上,这便是成功了。

柳园圆这时候都已经有点拿不住锅子了,这锅子实在是够重的!看着汤汁已经收好,柳园圆翻炒一下,倒入准备好的盘中ณ。

只见盘中肉丝入色金黄微带酱色,黑的木耳,绿的青椒,红的红椒,颜色艳丽,汤汁包裹๥着各色菜丝,看的人食欲大开,只想不管不顾的拿筷子尝一口,才能ม想象这是什么美味。

柳园圆看着整个厨房的人眼睛都黏在这盘菜上,微微一笑,把剩ທ下的倒入另一个大盘子中,道:“做多了,大家都来尝尝吧。”

众人眼睛一亮,那ว些厨子们先按耐不住,拿筷子夹了一口猪里脊丝,果然是如想象般软滑香浓,酱汁也๣是微甜稍酸,吃的人是胃口大开!大厨们眼睛一亮,那个白胖的厨子先出声,道:“好吃!刘先生,咱们太白局可不可以卖这道菜。这道菜虽然用料和手法很简单,但是味道香浓,酸甜适口,让人食欲大开!”

柳园圆不在意的道:“没事,卖吧,反正也不是什么เ了不得的东西。”

白胖大厨高兴的嘴唇微微抖,说不出话来,柳园圆也๣不在意,直接让那个ฐ店小二端了人们没动过的那盘子菜,回到เ楼上!

第五十三章买下小娘子

第五十三章

柳园圆一推开房门,就见文博元兴致勃勃的看着柳园圆——手中的托盘。柳园圆不自觉的嘴角微微弯起,很是可爱,文博元看见了,也不提醒柳园圆,只是心情愉快的让柳园圆把盘子放在桌上。

看着盘子里面色香味俱全的一盘子菜,文博元问道:“这菜叫什么名字?”

柳园圆看文博元很有兴致,也来了精神,道:“这菜名叫‘鱼香肉丝’,算是我闲时琢磨出来的一种家常菜,手法简单,但是味道很是不错,咱们北方人喜欢吃味重一点的菜,可御寒,果腹,并且爽利ำ,这鱼香肉丝则不然,鱼香肉丝味道微酸带甜,清香爽口,肉质滑嫩,让人吃了不觉胃口大开。再看着色泽饱满,红,青,酱三色点缀,很是好看。

文博元看柳园圆说的开心,也不打断,只是按耐不住的拿起筷子夹了一口,果然如柳园圆所说,酸甜爽口,和北方菜不同,味道并不是咸鲜ຒ为ฦ主,但汤汁足够浓郁,也不会让人觉得不过瘾,当即拿起碗来吃的畅快淋漓。

柳园圆看文博元一点形象都不顾ุ的大吃,感觉心里很是爽快,不管怎么恨或者不爽这个人也好,但这个人长的就很养眼,并且说实在的,除了父母那件事,从来没有强迫过柳园圆,所以柳园圆对他,大概也算是埋怨吧。所以不管怎样,看到เ别人很喜欢自己做的食物,还是很开心。

文博元足足吃了俩碗米饭,拨了一半的鱼香肉丝。才停下筷子,然后对柳园圆说:“我一个ฐ人也吃不下。你把剩ທ下的吃了吧,要不然真是浪ฐ费的狠。”

柳园圆心里有些感动,这个嘴硬的家伙,明明是专门给她留แ着的,怕被嫌弃了一筷子都不敢朝另一边伸,还要给她台阶下。柳园圆不是个笨的,相反还是很聪明的,所以不能不感动,为文博元这小小的心机。

所以她不再抗拒。顺从的拿起筷子,要了碗米饭。就着吃了剩ທ下的半盘子鱼香肉丝,的确很好吃呢,这里的食材都是纯天然无污染的不说,还没有任何的添加剂防腐剂,味精什么的,一入口就感觉味道很是和谐,很合口味,她好久没有吃过这道菜了。吃一回感觉还挺想念的。

饭毕。文博元继续喝茶看窗外,柳园圆今天也๣没有什么事情需要打理,文博元又不让柳园圆独自回去。只好陪着。

柳园圆心里暗暗翻个白眼,坐在一边休息,闭上眼,内视起来。话说柳园圆在十年内,最开心的莫过于可以内视,因为不懂的空间怎么修炼,每年只种庄稼和蔬菜什么เ的,也๣是在太无聊了,柳园圆现在也不会挨饿,更不会冒险吃空间食物暴露空间,只是每天都坚持喝空间的水。

这十年来,只有睡觉的时候有空进空间去播播种子,收获一下什么的。所以空间根本没有变化,柳园圆曾经问过空间的灵,可不可以找到เ她父母的下落,灵说得等她修炼到เ了脱胎换骨之ใ时,找她的父母简直易如反掌,然后柳园圆问怎么修炼,灵就不理她了。

任她威逼利诱,灵都不出来,柳园圆只好作罢。继续用文博元的钱扩展势力,以便寻找父母,文博元都知道这些,可是也๣不说什么,让柳园圆自己去折腾,如果没有这点念想,如何拿捏的住柳园圆呢。

柳园圆十年坚持种庄稼只换来可以内视,如果要修炼到脱胎换骨估计这辈子都不太可能ม了,柳园圆干脆死了这个心,但是空间是她最后的一个ฐ依靠,她还是习惯性的种,收庄稼,但却永远不会拿出来。

内视空间还是一片平静,柳园圆已经习๤惯,每次想事情的时候都把精神放在这里,思路要清晰很多。她正在整理这十年来得到的很多地方都没有父母的消息的资料é,看看还有多少个地方没有去到,有没有可展的产业以及怎样说服文博元出钱到哪里的一些列事情。

突然,门外“啊”的一声尖叫传来,文博元摇着扇子的手一顿,抬头看去,果然,是大街上出了乱子。柳园圆也从空间中抽出精神来,随即走到窗边看了下情况。

正对太白居的大街上,是随州ะ城最繁华的街道,街上永远是人来车往,川流不断,这时候,突然出了事故,大家都是爱看热闹的,自觉的围了一个ฐ圈,搞的后面的马车也没办法走路,有不耐烦的早就骂开了口。

柳园圆笑笑,心中暗道:“有哪个愣头青敢再这里闹事,先不说随州城的治安一直很好,就说这正大街的,阻塞交通也๣会有很多人想套他麻袋的。但是也不准备管闲事,没得惹了哪个姑娘๤的芳心暗许什么的,柳园圆可受不住呢。

然后在斜睨旁边这位妖孽一眼,虽然柳园圆已经很习惯于文博元无时无刻不在放电å这种事情,但是还是忍不住感慨真是妖孽啊,一举手,一投足,就让人心驰荡漾的,做什么动作都觉得太有诱惑了,如果不是因为他是文城丞相的小儿子,估计早就是哪个大官的入幕之ใ宾了吧。幸好这位也是个血冷的主子,要不然得引多少桃花进来啊。

正想着,就听到เ下面一个女声传来:“大爷,就饶了奴家吧,奴家乃是良家妇女,哪里做得来那些勾当,请大爷高抬贵手啊。”

另一个ฐ粗狂的声音带着一股子猥琐劲,传来:“嘿嘿,你说抬了手放你就放你,那ว爷我多没面子,乖乖๔跟爷走,吃香的喝辣的,有你一份,如若不然,嘿嘿。”那大汉虽然没说完接下去的话,但这笑声已经让大家可以脑补了,什么杀人灭口什么的。

显然那ว个受害者,娇弱小娘๤子也接受到了脑补的信息,颤声道:“大爷,放过,放过小女子吧,求你了。”说罢,只听的嘣๑嘣嘣的声音传来,大概是在磕头吧。

那粗狂的声音在没有传来,只是“嘿嘿”冷笑。

只听那个娇弱小娘子哭求道:“各位行行好,有谁可以出50两ä银子买了奴家吗?奴家的爹爹因欠了这恶棍50่两银子无法偿还被这恶棍活活的饿死家中,今天又要拿奴家卖了换50两银子钱,奴家甘愿做牛做马吃苦一辈子,也๣不愿被卖身妓馆受此侮辱啊。”声泪俱下,引得很多心软的小妇人也开始抹眼泪,只道:“这小娘子实在可怜,可惜我们也๣是普通人家,哪里有50两银子的存款啊。”

那小妇人开始绝望的埋头痛哭,大喊道:“老天不公啊!!想我杨三娘三岁丧母,爹爹又染了赌瘾,每每借高利贷拿去赌钱,弄的家里家徒四壁,有绣娘可怜我身世,教我刺绣之法,我才能勉强过活,前๩段时间秀了一副富贵牡丹的屏风得了2两ä的银子,可我那爹爹哪里忍得住,趁我不注意偷了去,又耍赌,落了50两ä银子的高利贷,死于非命。”边说边哭的气页喘不上来。

众人指指点点,有骂这老爷子心狠的,也有叹这小娘子命苦,但就是没人掏了五十两银子出来救她。

文博元看的饶有兴趣,但是一点也没有出手相救的意思。

这时候有人大声问道:“你秀的刺绣屏风可以卖2两ä银子吗?真的假的啊。”

那小娘子哭的要晕过去的样子,好一会,才回答:“当然是了!好像是丞相家小公子的生辰礼物,我们村子的张员外找我让我秀的,我秀了足足俩个ฐ月才成功呢。”

这时候那个大汉看小娘子哭哭啼啼实在是很不耐烦了,直接拉着小娘๤子就要走,突然楼上传来一声清亮的声音,道:“慢!”

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