21第十二十章 做腊味(1 / 1)

加入书签 本章报错

重生之相逢未晚强烈推荐:

韩家离开z国日久,漫长的动·荡期过后,一直无人归国,国内尚有往来的亲友实在不多,陈家作为有姻亲的世交,勉强能算一个。

电光火石间,老刘顿悟了,问题的关键就是林墨那碗黑乎乎的酱料!

林墨在侧边听到เ林建的嘱托后,在送林常青上车前๩,悄悄给了他一张纸条:“三爷爷,纸条上的地址我无意间听王艳艳提过好几次,她很可能去了这儿。”

小胖墩消瘦了许多,小圆脸都没以前那么เ嘟嘟的了。倒不是林常青家里克扣了他,说起来,林常青家里的生活水平比林建家强多了,每天鱼啊肉啊水果啊什么的都没断过,可东西再好,那ว是别人家的,再加上,因为家庭原因,林书的心思本就比别的小孩儿敏感,每天听着村里的闲言碎语,怎么可能没心没肺吃得喷香?

孜香的做法很简单,其实就是在普通麻辣口味的基础上多加了孜然粉而已๐,也可以不放辣子直接加孜然粉。一份普普通通的狼牙土豆,加上孜然粉后,立马就多了一种烧烤特有的香味,吃起来完全不比烧烤摊上的烤土豆差。

“真好吃。”林建边吃边含糊的说。

管理人员告诉林墨,夜市上许多摊子都是固定的,但是也有一些短期流动摊子,就是位置没那么好,入场费一天5到2๐0块钱不等,得看占地面积,具体位置由管理人员安排。

可惜,事与愿违。

“乖孙,你海叔家的房子真漂亮,放着这么漂亮的房子不住,真可惜。”贴着地砖,墙壁刷的雪白,还装着漂亮的吊灯,这样的房子在老太太眼里已๐经是顶漂亮的了。

林墨温声劝了她一会儿,老太太才抖着手,在单子上签下自己的名字。

老太太一听林墨要退学,眼里掉得更凶了:“林墨,你不能退学,你的成绩那么好,一定可以考上大学,你爷爷以前一直念叨我们家要出大学士,你可是奶奶的希๶望啊。你要是退学了,没当上大学士,奶奶死了都没脸见你爷爷的……哎唷……”

林常青看人挺准的,林城这会儿心里确实在打鼓。之前,他回村里,遇到邻村的人,那人神๰神秘秘的说,陈老三跑了。原本他还没回过味儿来,到เ医院里没看到เ王艳艳的人,再一想林建出事她好像就没露过面,顿时明白那人的意思了。

一想到王艳艳的种种劣迹,她就气得心疼口,连带的看林常青的脸色也๣不大好了。

这会儿还很早,冬天又冷,大家都窝在家里,这会儿外面基本上看不到什么人。林墨也不绕弯子了,哑着嗓子道:“三爷爷,王艳艳拿钱跟红陵村的陈老三跑了。”王艳艳嫁进林家时,林墨才三四岁,基本上没怎么记事,她一进门儿他就改口叫她妈了,不过,经历了上辈子那ว些事,林墨怎么เ可能还喊得出口这个ฐ‘妈’字儿?

这辈子,无论如何也不能再让奶奶过这样的日຅子!林墨在心里默默誓。

一个老旧的棕黑色带玻璃的三门小衣柜,一口同色的大箱子,以及一张同色的大桌子,外兼一张同色的大木床,床上罩着黄的旧蚊帐຀。

“你让小墨听电话,小墨怎么可能喜欢你,小墨明明那,那ว么爱我……”陈俊曦不知喝了多少酒,脑海中反反复复出现他和林墨曾经快乐的时光,他明明知道跟他再也回不去了,可是他就是不甘心,不甘心!

“我没告诉他。”

陈俊曦不得不承认,是自己亲手毁掉这份信任,继而葬送这段爱情。

她抬头直直看着林建,肿胀变形的杏仁眼沉静如水:“林建,我们夫妻一场,有些事情我给你留แ面子,就不挑破了。这次的事情是我鬼迷心窍,我对不起你,我们离婚吧。”

大半天过去了,第一批腊ຘ肉终于全部做好了,当熏烤得金红腊ຘ肉拿出熏烤房时,大伙眼睛都直了。虽然各家只要家里过得去都会杀猪做腊肉,但还真没谁家的腊肉能ม做出这么好色泽的。

等晚上,林墨让人煮了一锅腊肉,等切到เ碗里,每一片肉肥的晶莹剔透,瘦的红润细腻,吃到嘴里,腊肉特有的咸香味儿瞬间弥散开来,肥而不腻,瘦而不柴,回口还有股柏枝淡淡的香味儿混合着腊肉本身的各种香料,那ว味道美得让大伙儿恨得把舌头一块儿吞下去。

再尝尝用余火熏๱烤过的香肠,肥瘦适中,麻辣鲜香,咬在嘴里既嫩且酥,完全不像自家香肠那么‘老’。大家活了几十年了,还从没吃过这么好吃的香肠。

“服了,服了,我算是服了,秀才就是秀才,做出来的东西跟我们不一样,这味道简直绝了。”中年男ç子连吃了三大筷子腊肉香肠,不禁拍案叫绝。

“小墨,我敢打赌,你这些香肠腊肉拿去卖,一定能赚大钱!”

“就是,要我说,小墨你要早点弄这个,一定能赚更多钱。”

“我儿子媳妇儿在外省打工,给我带信回来说今年厂里要加班,没法回家过年了,我还打算这几天给他们寄点家里的香肠腊肉过去。我干脆ะ就在你在买好了,你卖别人多少,也算我多少,怎么样?”

林墨笑道:“三婶娘太客气了,你帮了我这么เ多天忙,我哪能赚你的钱。这样吧,我只收你成本价就行。虎子哥和嫂子在外面也๣不容易,就当是我一点心意。”

胖女人笑道:“哎哟,我就说小墨这孩子仁义แ。行,三婶娘๤都听你的。”

接下来,又有两户没杀猪的人家问林墨买了些腊肉香肠,林墨都答应只收他们成本价。大家乐乐呵呵吃晚饭,晚上接着熏烤剩下一半腊肉香肠。

一直到เ凌晨两点,前๩前后后总共花了五天时间,才终于把所有的腊ຘ肉香肠制出来。

等把所有的腊ຘ肉香肠取下来晾在空屋里,把熏烤屋里的炭火熄๠了,弄好这一切。林墨给大伙结算工ื钱,因为今天晚上算加班,每人给算了六天工ื钱,另外又每家送了他们一块儿上好的腊肉,六节香肠,大伙更高兴了。直说林墨太客气,还说要是以后还有事儿要他们帮忙,尽管说。

林墨笑着一一应承下来。

送走大家,已经是晚上三点。林墨睡了一个囫囵觉,随着早上七点钟的闹铃຃一响,嗖得一下从床上爬了起来。

洗漱一番,给自己塞点简单的早饭。把前两ä天大修了一遍的三轮车拖出来,取了五十个腊肉,两箱子香肠装到车上,把从别人家借来的称带上,还有昨晚特意留แ的满满一饭盒切好的腊肉香肠一起拿着,带上足够的零钱,蹬着三轮车匆匆赶往县里的菜市场。

这会儿,l县只有两个大菜市๦,一个在西面,一个在东面,林墨选择的是西面那个,那块儿离医院近些,老太太好过去帮他。尽管林墨觉得没必要,可架不住老人家不放心。摊位是老太太这两天花了不少力气租下来的,靠着前门入口,地段非常好,不过一天得一百块,令老太太颇็觉心疼。

八点钟,林墨总算赶到了菜市,老太太已经早早等在那儿了。她一看车斗里颜色好看腊ຘ肉,再嗅着那ว股喷香的味儿,脸຀上顿时露出了大大的笑脸,这几天提着的心算是放下去了。

临近过年,置办年货的人特别多。城里人不比乡下,几乎没有杀猪过年的人家,不少人甚至都懒得自家做腊肉香肠,全是到菜市๦场买的。

只不过,大家都担心过年的时候猪肉涨价,一早就已经买好了过年的腊肉香肠,菜市场里卖菜的人虽然多,但是光顾林墨摊子的人却很少。

“大姐,你这腊肉怎么卖的?”有顾客见林墨家的腊肉色泽实在诱人,便走过来问道。因为林墨面嫩,大家都把老太太当成是能做主的人了。

老太太笑道:“腊ຘ肉二十块钱一斤,香肠十六。”

“你这价格也太贵了,前๩面那ว几家都才只卖十五,便宜些,我给你多买点。”

“全都是用最好的猪做的,本钱在那里管着,不能少。”

由于林墨已经错过了最佳的做腊ຘ肉时机,猪肉买的贵,用料é足,再加上人工费,一斤腊ຘ肉光成本就不低于十二,香肠在十块左右,老太太说的价格已๐经是他能接受的底线了。

“可是你这价格也๣是在太贵了,算了,我还是去照顾ุ别ี家吧。”太婆嘴里说着要走,心里其实也犹豫的厉害。她常年买຀菜,一眼就能瞧出林墨家的腊肉香肠确实与别家不同,光瞧那色儿就知道是用足了料的。

林墨揭开饭盒,抵到她面前,说:“婆婆你先忙着走,先尝尝我们家的腊肉,尝过了你就知道我们没卖你贵了。”

太婆一听有免费的腊肉尝,乐่了,毫不客气的拿了一块儿大的,咬了两ä口,表情瞬间就变了,等她下意识想拿第二片儿时,林墨已经把饭盒收回去了。

“你那香肠闻着也๣挺香,让我尝尝,好吃的话,我一并买点。”

林墨笑道:“好。”

等再吃过香肠,老太太当即买了两块腊肉,三斤香肠回去。她是退休老干部,不缺钱,但是她怕林墨车上卖的没‘样品’好吃,就少买了些,想先回去尝过味道,如果好再多买些回去过年。

中ณ午回家,她切了一截腊肉,洗了几根香肠煮上,吃完后,当即让儿子陪她去买它几十斤回来过年,最好能再买个大猪头回来。太婆光想着那猪头的味道,口水忍不住往外涌。

结果,等她和她儿子到เ时,林墨摊子上哪里还有人。她一问旁边菜贩子,别人告诉她,林墨家的腊肉不仅卖光了,预定的人还不少,她想买的话,明天必须得赶早。

↑返回顶部↑

书页/目录

重生之相逢未晚