第十六章(1 / 1)

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几个孩子有点儿没吃够,只是糯米的东西不好消เ化,杜仲平哄着谨儿放下了碗,只是又许诺了想吃明儿再煮。

杜仲平有点疑ທ惑,重点不在这啊,但还是答道:“对啊,倒是没有不让秀才开私塾的。且有些秀才家里穷困,多有坐塾教书以维持生计的。”

要是以前打死赵八他也不这么去想自己的兄弟,可是想想村里的丁三狗,又由á不得他不多合计合计。要是只与自己相干,自是好说,可是要是一个不好让杜家担上干系,自己้成什么人了?

杜安想想拿了年前炸好的方แ做了扣,酱了大块的骨头,还闷了一大盆的羊。又提前做了挑着好排骨炖的骨头汤,又下了切得细细的酸菜丝,里头煮了大块的五花,还有几块特别肥的也煮了进去,到เ时切了做白吃。

做完这件事还不算完,本该在年前去先人的坟上祭祀一番,送些纸钱的,只是杜家的祖坟离得太远,只能到十字路口烧些纸钱๥。

一边带着谨儿到另一边去玩儿,免得吵醒了杜安,一边在火盆的吊钩上烧上开水,一会儿要浓浓的煮一壶茶给他喝。

当地的习๤惯,杀了年猪就要请要好的人家来吃一顿杀猪菜的,有的人家自己吃不了一头猪,也有借着机会卖出去点儿的。因为杜仲平现在有些声望,免不了请他去吃一回。而今年娶ດ亲那几家,更是将两ä家几个ฐ人都叫上了。

当天,杜仲平画ฑ了三幅消寒图,一副挂在自家,一副挂在赵八家,还有一副送去了里正家。里正家出来进去的人多,看到了不免赞两ä句,里正觉得很有面子,送了大块的羊做回礼。杜仲平不由得有一种“赚到เ了”的感觉,至于里正家有没有笔墨去填就没人去细究了。

杜仲平就将谨儿交给方胜抱着,自己也从座位下掏出个篮子来,篮子里装着烙好的饼裹๥着咸菜,就凑到火盆边上烤起来。杜安最急,自己้烤了烤,几口吃下肚,就忙忙的出去死活换了赵八进来。

只是如今种地也种熟了,收成也好了,并不非指望这点子东西了,只是活动活动过过瘾,也就罢了。谁知有几个今年将老家的人也勾来养活,登时就手紧起来——添了几个人的嚼用不说,穿的盖得都是事儿,这里可不比南边,冬日຅里必要厚厚的棉衣的才抗得住。且冬日长,天寒地冻的,做工都无人要。因此无法,只好将主意打到这上边来。只是不巧没什么大收获,才有了这出。

里正正忙得团团转,一口应了晚上一定去,就又忙去了。

杜仲平听得连连点头,方แ胜又嘱咐他:“等开了春,快入夏的时候还得拿出来晒,那个时候容易长虫子。”

一路走回去时,众人就聊了起来,杜仲平就发现,来这个村里的人除了自己是个读书的,其他人多多少少都有点手艺,言谈中也๣能ม看得出,都是些比较忠厚老实的,心里对里正不由得有些佩服起来。

又低声道:“刚ธ到时怕这边仍会有兵役,并没敢改你的文书,我好歹有个功名,就是我的家人也不必服役。这几天已是问明白了,就是抽兵也是抽那些卸甲归田à的,我已同里正说了,就将你的户籍也落在这了,正好乘机改了奴籍。”

虽说他已经过继出去了,但是说不准会有什么幺蛾子,还是走的远远地放心。再说,别人都将北方แ视作畏途,不是过不下去的谁也不会去,但是于他来讲,却是上辈子活了二十来年的地方。

杜家新来的,所有的农具都是买的新า的。像一些镰刀啊,镐头啊,铁锹啊,叉子啊之类的,都是铁ກ匠打好的,拿回家来,还得自己装ณ个合适的木头把儿,还要拿磨刀石磨得锋利些才好用。还有农家肥,也得沤出来才能用。林林总总的杂事,赵八方แ胜都帮着想着了,再加上有了大柱这大半个劳动力做帮手,杜家准备起来倒是不难。

杜家共有田地七十亩,再加上开化之后要去河湾开出六亩地做稻田,着实是不少。杜仲平与杜安商量,这七十亩地,要拿出十亩地种小麦,据说每家还能发个两三亩的土豆种,其余的黄豆,绿豆,红小豆各种个几亩,够自家吃用就行了。剩下的地,就和大家伙儿一样,种苞米和高粱好了。

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接连快半个月的大风,吹软了光秃秃硬邦邦的树木,吹得树梢枝头泛起了青色。大风也๣吹化了积雪,露出了藏了一冬的黑色土地,踩上去感觉不再是冷硬的了,而是变得松软而且湿润๰。一冬天的积雪融化渗入地下,滋润了这片土地。

当大风从东北风转成了东南方,并且渐渐小下来的时候,燕北迎来了又一个春天。

人们脱下厚重的棉袄,换上轻便的夹衣,来到田间地头,仔细打量自己的土地,随手抓起把泥土捏一捏,估量一下化冻化到了什么程度,还要过几天地面能稍稍干爽些,禁得住车压人踩,踌躇满志的计划着自家春耕。

杜仲平给大柱放了假,让他种完地后再来上课就是,只是叮嘱他别ี忘了每天劳动之余,把学过的字再复习一遍。大柱这些日子已经学了一百多个字,非常不容易,杜仲平可不想等他回来时忘得干干净净了。

杜家窗子上门上捂了一冬天的棉帘子已经撤下去了,整个ฐ屋子亮堂了许多。

谨儿换了夹袄,活动起来松快多了,就不肯在整天呆在屋子里。杜仲平也๣不肯拘束他,随他房前๩屋后的乱ກ跑。有时闲了,杜仲平和杜安还会陪着他到处乱窜。

院子里枯黄的杂草下钻出了嫩绿的新芽,后院还有几颗不知道什么树,枝条上已๐经有了小米粒大的花苞。杜家两人对树木没有研究,就是赵八方แ胜两个也得等花开出来才能ม判断出品种来,也是,谁没事去注意这个ฐ呢。

两家都下地看了一回,觉得还要几天等风把地面吹干一点儿才能开始春耕。准备工作已๐经做完了,所以这几天就是春耕忙碌开始前,大家难得松快的日子。

这两天,杜家在后院靠着墙开出两块地来,一块种了韭菜,一块踩了小葱。杜仲平与方胜合伙耕细作了一块地,用来育苗,杜仲平一路上收集来的各式菜种都种了些。等过些日຅子种完了地,院子里的秧苗也长得大些,就可以分开来种了。

话说,吃了好几个ฐ月的地窖中储存的那几样菜,早就吃腻了,故此,所有人都对这块育苗田抱有很大的希望。谨儿也๣跟在杜仲平后头,一天围着这小小一块地转好几圈。

虽然现在自家的菜种才种下去,但是地里的野菜都已经长出来了。在院子里发现了婆婆丁、荠菜、车轮菜等几种野菜之ใ后,几人就坐不住了,拿起篮子,拎起小镰刀,出门剜野菜去了。

想来和他们一样想法的人不少,一路向山上去,陆陆续续碰到เ不少人。大家伙儿说说笑笑一起走。

王嫂子和几个ฐ年轻小媳妇一起也๣去挖菜,看到杜仲平他们,大老远的就招呼上了。到了近前,王嫂子就把杜仲平怀里的谨儿接过去,好好的亲香了一回。谨儿见王嫂子的次数多了,更别提跟在王嫂子身边的二柱更是他玩得好的小伙伴,也不怕生了,被她抱在怀里也不挣扎。

自家几个ฐ大人都忙着剜野菜,好晚上回去尝个新鲜ຒ,任他和二柱两个小娃ใ娃凑在一起,自去鼓捣。

赵八和方胜一边顾着自己挖,还得一边分神๰教给杜家两人。杜仲平和杜安遇到不认识的,就拿过来问问,毕竟,就连杜安也只见过厨房里收拾的干干净净的荠菜之类的,亲自动手挖还是头一回。且北边的野菜种类与南方的不同,采了野菜还得向周围的人请教一番๘吃法,两ä人倒是不厌其烦,问了又问,忙得不亦乐乎。

青嫩嫩的荠菜,当地叫做荠荠菜,北方通常采了嫩叶洗净蘸酱吃。而杜家则偏爱用荠菜鲜包饺子包馄饨,或者做荠菜汤也很是鲜ຒ嫩可口。杜安见了荠菜锯齿状的叶子觉得很是亲切,立志要多采些回去做顿荠菜大餐,给赵八这样只会蘸酱的人开开眼界。

还有遍地的婆婆丁、苣荬菜,这两种菜也๣是蘸酱菜,据方胜介绍,吃起来稍稍有些苦味,但是春天吃了,正好下下一冬积攒的火气。而且吃得多了,会品出其中特有的苦香。杜仲平犹豫一下,还是要入乡随俗,把这两样也加到เ自己的菜篮子里去。

运气好了,还能遇到เ山芹菜。杜仲平觉得其实这山芹菜长得和自己้印象中ณ的不怎么像,但还是采了不少,这东西不管是包馅还是过水后凉拌,味道都不错。王嫂子说,夏天水边还有水芹菜,可比家里自己种的嫩多了。

小孩子则喜欢采些猫爪子和大脑壳。前者样子很可爱,招人喜欢。后者则是因为露在地面上的叶子很像草,有点眼力才能ม把它从野草中找出来,所以小孩子总喜欢找它以显示自己้很有本事。至于吃,大脑壳很有点蒜的辛辣,多是大人才爱吃它。小孩子只是图个乐子罢了。

赵八蹲着挖了一会儿就不耐烦了,一个ฐ人跑到เ林子里,还别ี说,竟然让他找到了刺๐嫩芽。这可是野菜里味道数一数二的。赵八将外面衣服脱下,包了一大包出来,杜安有些怀疑ທ他是把见到的都弄了下来。这样好的野菜自然要分些给大家伙儿都拿回去些尝尝。杜安问过赵八,果然,他还是只会一招,蘸酱。杜安直接把刺๐嫩芽放到自己้篮子里,免得让他糟蹋了好东西。恩,看着叶子肥嫩,要是像裹香椿鱼那样沾了蛋去炸,应该味道不错。

忙了一阵,众人的篮子都差ๆ不多满了。谨儿也抱着一抱绿叶子回来了,杜仲平一看,虽然野草居多,到เ底也有几样野菜在里头,忙把他夸了又夸。

一顿ู野菜大餐,或拌、或炒、或炸、或做汤、或做馅,算是狠狠的解了几人几月没见绿叶菜的馋。谨儿自备杜仲平夸了以后,经常在自家院子里,拎着把小铲刀,到เ处去挖。二柱经常来给他做技术指导,在他的帮助下,谨儿采到的野菜渐渐比杂草多了。杜仲平乐得谨儿多出去玩玩,只是不放心离了自己眼睛底下,有二柱陪着,自然好得多。杜仲平就用各式零嘴勾搭着二柱见天的往杜家跑。

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