第二十五章 小露一手(1 / 1)

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桃香闻言,又在那抹眼泪,“小姐现在过的有多辛苦?你不能ม同奚二少爷服个软么เ?做妾便做妾,好歹锦衣华服,衣食无忧。”

奚落也因这番话愣了会,回过神๰来见众人皆满脸鄙夷地打量着他,却是碍于奚家的势力不敢明目张胆地朝他指指点点。

英子起初以为赵大有带她上饭馆改善伙食,但东拐西拐进了家小饭馆,一见福东莱在里头忙活着,脸຀色顿时不好看了。

福东莱眨巴着眼,走投无路倒是真的,年老色衰还不至于吧?

“你还没吃午饭?笨死了,你不会自己先吃啊!”福东莱只觉好气又好笑,“再说这火,你放根粗柴在里头,又没要你一直守在灶前!”

没走多远,就引起轰动。众人奔走相告,不一会,就引起围观,将西门巷围了个水泄不通。显然,西门巷的赵屠夫抱得怡香院的花魁美人归,估计全城人尽皆知。

福东莱未吭声,照样不紧不慢地将手上的肉丝切完,方才搁下刀,向众人展示细如火柴棒,根根均匀的肉丝,以及下面完好无຀损的豆腐。

李大光头已有帮粉丝在起哄,“那又如何,李大厨明显早你片刻๑将肉丝切完,且豆腐亦不曾有丝毫受损。”

福东莱望向众人,淡淡地道:“李大厨自是能人一个ฐ,否则也๣无法在偌大的客来酒楼里担当此大任。我只是想向大家伙证明,凭我的刀功,或否胜任厨房里一个帮厨的差ๆ事?”

众人纷纷保持静默,要搁他们来说,且不要说在豆腐上切出肉丝,能ม在砧板上切出这种均匀纤细的肉丝的也๣没几个ฐ。

佟进宝发话了,“我说老李,你哪只眼睛看见,小福子这刀功不行?”

“这……”李大光头怔了片刻,又犟道:“我不用他,只因他手无຀二两力,如何能胜任这厨房的差事?”

福东莱连连摇头,“李大厨既是大厨,统领一间偌大酒楼的厨房,自然也知统筹分工这四个字。论这厨娘与帮工来说,择菜的择菜,负责淘火煮ุ饭的、烧火的、劈柴的、切菜的,各司其职、各有分工ื。负责劈柴的自是要气力,而负责切菜的帮工,自是不需要这气力方面的要求罢?”

“如何不要?”李大光头斥ม道:“没此气力,如果能在一两个ฐ时辰内,切完所需下锅的菜?”

福东莱冷笑,“好,既然如此,李大厨何不找个气力大的,与我比试比试,谁能在一个时辰内切出最多的菜。”

“比便比,让你愿赌服输!”李大光头瞅着她那ว两细胳膊,满脸不屑。

“胡闹!胡闹……”佟进宝大声喝道:“老李啊,你这不是瞎来!便是我姐再财大气粗,也由不得你拿这菜来开玩笑。不便是招个厨工ื么?何至于如此动干戈ຖ,我一句话,要下他了!”

“进宝哥儿……”李大光头不甘心地道:“佟大老板发过话,这厨房归我管辖,要什么人,自是由我说了算。”

“我说李大光头,差ๆ不多得了啊!”佟进宝不悦,“酒楼里刚好缺个帮厨,小福子这手艺又过硬,为何非要舍他而就旁人?莫不是……你老小子存了私心,想替你们家富贵留着这宝座?”

“富贵只是告假回乡๥探亲,又非不干!”李大光头大声道:“为何要这般迫不及待招新人?”暗含之意,你佟进宝为何这么เ迫不及待往厨房安插自个ฐ的人!

“若我未记错,富贵请的是半月的探亲假,而到今天,已经超过二十天有余!李大厨你作为ฦ这厨房的管事,自是知晓,若人人如此,这酒楼岂不是不要开了!”佟进宝冷笑,“再说,这另招新人,是我姐姐你佟大老板发下的话!”

李大光头不信,“是厨房要招新人,佟大老板为何不亲口对我说?”

“我哪里知道。”佟进宝漫不经心地道:“我也是方才打罗老头儿嘴๨里听闻,正好小福子撞进来打听咱酒楼是否招人。事先声明啊,我与小福子此前๩,可是完全未见过。”

李大光头没心思听他说这个,忙向罗掌柜打探,“老罗,佟大老板可是亲口向你言明此事?”

“这个……”罗掌柜饶是再滑头,也不由得左ุ右为难,“那ว个……昨儿不是你忙得不可开交么เ,佟大老板又有事赶着出去,临ภ出门了便顺口向我提了此事。”

李大光头更是郁闷无຀比,不过是厨房里小小一枚杂工,竟会要佟大老板亲开尊口。不消说,定是有别有用心之人,故意捅到她那去的。

“这样罢……”佟进宝才不管这李大光头失意不失意,在那ว径自对罗掌柜吩咐,“小福子明儿便来上工,你替他准备好两ä套酒楼ä里的行头,还有安排好住的地方。”

福东莱眼前一亮,这酒楼果真好待遇,不仅包吃包住,还有上班的制ๆ服发。就是不知道……这月钱几何?

“好的。”罗掌柜自是不敢明着违背佟进宝的话,再说不还得顾及着李大光头的反应,“只是,是否要给佟大老板先见过,再定下这月钱的事?”

佟进宝一瞪眼,“就招一小杂工的事,必得事事烦请我姐姐么เ?那还要你这个大掌柜有何用?你明儿同我姐说一声,干脆回家卖红薯得了!”

罗掌柜额上的冷汗都暴出来了,忙道:“老夫愚钝ๅ了,那我下去便给小福哥儿安排妥当。只是……这月钱๥的事老夫还不敢拿主意,还请进宝小老板定夺。”这话说的,可是赤果果的拍马了。

佟进宝总算舒坦了些,“富贵的月钱๥多少,小福子顶上去,便按他的给。”

“是……”罗掌柜不再敢有异议。

“不成!”李大光头出声反对,“他刚进来,哪能就拿一两二钱银子的月钱!”

“富贵拿得,小福子为何拿不得?”佟进宝冷着笑,“干一样的活哩,为ฦ何富贵拿一两ä二钱,小福子便得拿一两?”

李大光头辩解,“富贵刚进来才拿八钱银子哩,他在客来干了三年,任劳任怨,才涨到现在这个价钱๥。”

福东莱顾不得听他们二人针锋相对,赶紧着在那ว盘算开来,一两二钱银子……同福客栈里,那佟掌柜给小郭开的是二钱银子的月钱,相当于在现代每月三、五百的月薪。一两ä二钱๥银子在她看来虽然好少,但好歹比郭芙蓉翻了六番,相当于现代的月薪两千左右,跟她在现代窝着的那ว酒店里的薪水差不多,该知足了。

“你也说了,几年前进来时是八钱๥银子。”佟进宝继续道:“你问问罗掌柜,现今招个杂役,刚进来这月钱也少不得八钱银子。更何况厨房里一个切菜工ื,这好歹是个ฐ手艺活。”

福东莱从钱眼里回过神来,这佟进宝竭力为自己้说争取利益,甭管人家是不是有私人恩怨在里头,好歹是在为她说话,而她一个ฐ当事人,再这么着神๰游千里,可说不过去。

“这样罢!”福东莱略提高了音量,“小老板,不如我与李大厨再比比。赢了,我是凭本事拿这一两ä二钱的月钱。输了,我是技不如人,八钱就八钱,我愿赌服输。”

“好,便再赌一局!”佟进宝问道:“小福子,这一局比甚么?”

“上一局赌甚么便是由他定下的。”李大光插话道:“这一局,比甚么应当由我决定。”

福东莱淡淡地笑道:“不如李大当家把比什么先向大家伙说说,我再来说我的想法,再由á在场的大家伙定夺?”

佟进宝敲定,“那就这么เ着。”

李大光头尽管心有不悦,但凭着那ว股自信,更是不把福东莱放在眼里,“那便比,一柱香的时间内,谁能将待会儿午间烧菜用的排骨剁完。”

福东莱忍不住皱眉,这老小子用心险恶,他明明知道自个ฐ缺的是气力,偏要安排个ฐ剁肉骨头的活。真该把赵大有叫来,这大光头有本事与她大有哥比比,看谁剁๗骨头厉害!

佟进宝对李大光头的提议,不能ม明着反对,也๣只好在那ว问福东莱,“小福子,把你的想法说说。”

“是。”福东莱不紧不慢地道:“方才我们比了在豆腐上切肉丝,这会也๣快赶着酒楼里的开店时间,我提议,咱也别多费时间折腾了,不如……”

顿了顿,她环视着众人道:“不如便利用方才各自切肉丝时用着的那块豆腐,把豆腐切成丝,切成丝的豆腐,还要能穿过针孔!”

一石击起千层浪,围观的众人立即争论纷纷,大声嚷道:“豆腐丝穿绣花针,不可能ม罢!”

佟进宝掩住面上的惊讶,正色道:“小福子,大话可不是随便说的。”

“豆腐丝穿绣花针,我能做到。”福东莱淡定一笑,“只要大家伙愿意看。”

佟进宝顺势高声叫道:“那大家是愿意看他们剁๗肉骨头还是切豆腐丝穿绣花针呀?”

“当然是豆腐丝穿绣花针!”有此等奇活看,有谁还愿意看人嘿哟嘿哟地在那ว剁肉骨头。李大光头尽管有不少拥护之ใ众,但掩不住大多人的呼声。

佟进宝最后断言,“那好,这一局便比切豆腐丝穿绣花针,一局定输赢。老李,你可有异议?”

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