苏州人对螃蟹有两种称呼，普通老百姓把螃蟹称为青蟹子，文人喜欢称螃蟹作无肠公子，遍布苏州的湖泊、河里很多螃蟹，每年都有不少人被螃蟹夹伤，吴林坐在路边老张记羊肉摊等着上菜时，无意中ณ看到เ陆庭竟然被青蟹子吓了一跳，当场就乐了，忍不住开口嘲笑。
这样一来，更有喜感了。
出题的明算教授提点过，自己花了一天的时间才找出三种解法，陆庭第一次听题，张嘴就说有很多种，当场把郑妍芝雷得不轻，骄傲的她第一次对自己的明算能力感到เ怀疑ທ。
“这道题的解法有很多种，不知小芝姑娘用了几种解法？”
小侄女喜欢，就由á她折腾吧。
林郑氏一脸和气地说：“这次你通过测试，客来居有你的一席之地，不过对你的能力还要一个ฐ全面的评估，就由小芝来评估吧。”
陆庭看到俏婢有些不好意思地转过脸，也不调戏她，还有几页没算完呢，要抓紧时间。
这个登徒浪子，连装样子也不装得像一点，丢â人。
客来居就是客栈，可以吃饭可以住人，后面还有几个独立小院，跟大唐很多客栈的布局差ๆ不多，不过它的位置很优越，距离最繁华的闾门大约一盏茶的距离，左边是州设的学院，右边是馆驿，人流量很大，最绝的是后面就是运河，坐在里面可以看到运河的风光，客栈的右侧还有一个小型的码头，方便坐船经过这里的客人落船休息。
马车上，二叔公一边絮絮叨叨吩咐自己怎么做，一边很有耐心地整理自己的衣妆，让陆庭无言的是二叔公先是从怀里掏出一面铜镜，还把一些唾沫弄在手掌上去整理不够整齐的白发。
一瞬间，陆庭有种马上跑到长安向李二表忠心的冲动，只是想了一下，硬是按下这个念头，自己้没钱没势没背景，贸贸然跑到长安投靠，十有八九还没见到李二就让秦王府的将士乱棍打出门，运气不好，当成细作扔进大牢或以脑子有问题扔进疯人塔，那时叫天天不应，叫地地不灵，怎么死的都不知道。
陆庭是家里独子，在老爹老娘的宠溺下游手好闲，没做什么坏事，但也没什么好名声，家里出事前喜欢上青楼喝花酒，以前没钱就伸手向父母要，家变后一下蔫了，没有靠山也没赚钱的法子，主仆二人有什么เ就当什么，典当为ฦ生，酒楼去不起，青楼也挂不起席了，偶尔打个茶围消เ磨时间。
客来居的掌柜叫黄德明，四十多岁，长得白白胖胖，脸上永远带着副人畜无害的笑脸，对陆庭的到来表示ิ欢迎，不仅让伙计送上一壶新茶，趁着没有客人，还带陆庭熟悉客来居的环境。
客来居有一个掌柜、一个ฐ记帐、二个ฐ厨子、三个跑堂伙计和六个ฐ杂役，全店有十三人，这十三人要负责十八张饭桌、六个包厢、二十八间客房、五个独立小院，还有马厩、草料房、柴房等，工作量还是挺大的，不过客来居除了逢年过节、贡院考试会满员，平日大约只有六成的生意额，人员方面还能应付。
当然，要是忙不过来，黄掌柜也会在附近抽调人手来帮忙，除了客来居，林郑氏还有一间杂货铺、一间当铺和一间绸缎庄，这些都是她从娘家带来的体己钱，林家的人无权插手。
记帐相当于客来居的帐房，收钱、支出都要经陆庭的手，在客来居相当于二把手，提拱午晚两餐，月钱一千八百文，每旬还可以休息一天，也就是每个月休息三天。
帐本刚ธ交接完，第一个吃早饭的客人上门，是个ฐ住在附近的老顾客，黄掌柜马上笑着迎了上去，有一就有二，慢慢人开始多了起来，打尖的、吃饭的、住宿离店的，陆庭也开始忙起来，刚开始时有些不习惯，有些行内专用术语不太了解，好在黄掌柜不时在旁边指点，一直忙完午市也没有出错。
“陆公子，这个点没什么客人，先用饭吧。”跑堂小五笑着把一个大海ร碗送到陆庭面前，这是客来居提拱的午饭，饭点不定时，闲下来就吃。
陆庭虽说只是记帐，客来居的人都知陆庭来这里做工只是锻练一下，以后还要参加科举，二叔公跟林郑氏有交情，昨天在明算方面又大大地露了一次脸，有学问的人值得尊重，从掌柜到เ杂役都很有礼貌地叫一声公子。
“有劳。”陆庭放下手里的笔，笑着接过大碗。
伙食还不错，下面是米饭，上面有一个ฐ蛋、一撮荠菜、一块豆腐和五六片羊肉，有素有荤，陆庭注意到，客来居只有自己้跟黄掌柜可以在柜台上吃，跑堂和杂役都是分批抽空去后厨吃，作为ฦ客来居的一把手，黄掌柜碗里的肉比自己多，还有一碗羊杂汤。
不用说，跑堂和杂役的伙食肯定还要差一点。
忙了半天，陆庭也饿了，跟黄掌柜客套了二句就开始吃，还别ี说，免费提供饭菜的味道还真不错，色香味俱全，早听小五说厨子的先人进宫做过御厨，有不少独门秘方，也不知真假，不管怎样，来客来居做记帐，口福有了。
黄掌柜带自己熟ງ悉环境时也说过，只要搞好了厨房，客来居也就盘活了一半，从半天的收支来看，打尖吃饭的收入比住宿的还要高。
刚吃完，看着没人想打个盹，刚趴下不久，忽然闻到เ有一股很好闻体香，扭头一看，桌面摆着一个ฐ食盒，小俏婢不知什么时候来了，还拿起帐本在查看。
不愧是东家身边的红人，连问都不用问，直接拿起帐本就看起来。
“还以为小芝姑娘忘了呢，到底还是来了。”陆庭笑着打招呼。
怎么可能忘记，自己一大早起床做桂花糕，就是为了学到เ新的解题方法，本想早些来，是姑母劝自己这个时候来，主ว要是这个时候人少，人多怕引起外人注意，怎么เ说也是荥阳郑氏的小姐。
“陆公子，你记这帐，跟别ี人的不一样啊。”郑妍芝指着帐本说。
陆庭记帐的方式有些特别，把收入和支出分开，看起来一目了然，只是帐本里有很多奇奇怪怪的符号，根本看不明白，要不是陆庭昨天表现得太惊艳，郑妍芝都想开口骂他做事不认真，记个帐也没记好。
“把收入和支出分开，盘帐时一目了然，可以节省不少时间。”陆庭随口应道。
昨天比试时，郑妍芝已经见识过陆庭这种方式，闻言点点头，假装随意地问道：“昨日回去想过，公子的方แ式是比较优胜，只是，这些特别的符号有什么特别ี意义？”
陆庭随意瞄了一眼，不在意地说：“你说这些啊，怎么说呢，就是简体版的数字，记起帐来没那么麻烦。”
古代小写的数字和大写的数字比较麻烦，要是小数目还好写一些，数目大一点就难记，例如入一批米，记数时就要十八贯三百六十二文，用阿拉拍数字来记，只要写1้836๔2文就行，省时省力，还有记帐，还要把菜单一一记下，费时费力，陆庭准备菜式、酒水这些都弄个编号，以后记起帐就更加方便。
简体化数字？
郑妍芝心里一个激灵，隐隐感觉又有新东西可以学，一脸期待地说：“奴家受东家所托，看看公子上值的情况，这帐奴家有点看不明白，还请公子指点一二，不然奴家很难向东家交差。”
生怕陆庭肯教，郑妍芝直接打出林郑氏的旗号。
“没问题”陆庭没有怀疑郑妍芝有私心，随口把阿拉拍数字的好处说出来，还把自己้准备把菜式、茶水酒水编号方แ便入帐的想说也说了出来，尽管陆庭说得有些随意，没注意到一旁的郑妍芝脸色越来越凝重，生怕自己้听漏一个字，小脑แ袋也越靠越近，差一点点就脸贴脸了，在黄掌柜和伙计眼中，两人好像互诉衷肠的痴男怨女了。
郑妍芝看着娓娓而谈的陆庭，表面不动声色，内心有如惊涛๙骇浪：天啊，这个登徒浪子的脑子是怎么เ想的，那么多天才的主意，本以为ฦ他明算厉害，没想到自己还是低估了他，越了解越是惊讶，新า颖的记帐方แ式、绝妙的编号入帐，还自创了一套独一无二的符号代替复杂的记录方式，一挖就是一块宝，一挖就是一块宝，简直就是一座还没有开发的金山