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某绵甜点教室:双皮奶、布丁和蛋糕

2为了带出皂基的透明度,需要非常精确的测量各个原料的比例比方แ说,酒精混合液与皂基的比例中,ไ皂基的量太多了,会变的不透明且丑丑的颜色酒精混合液里砂糖或甘油放太多的话,香皂会变的软趴趴且黏黏的所以得确定各个原料的比例要非常准确

制作透明皂基的代表油脂是棕榈油与蓖æ麻油蓖麻油能带出香皂的透明感,而棕榈油则ท能使香皂坚硬透明皂基的短处是含有酒精,所以洗完后皮肤容易紧崩,且遇到水马上就溶化,一下子就用完了制作过程也๣比较费工夫不过,透明香皂真的很美已经厌倦了普通香皂的网友们不妨挑战作看看

直线迹缝纫机主要有摆梭式和旋๙梭式两ä种。

直线迹缝纫机由机头、机架和台板3部分构成。机头是缝纫机的主要部分图1้。由刺料é、勾线、挑线、送料4๒个机构和绕线辅助机构等组成。各机构的运动合理地配合,循环工作,形成线迹。1刺料机构:由曲柄滑块机构组成。曲柄由á主轴带动。装ณ有机针的针杆与小连杆连接。主ว轴旋๙转一周,针ฤ杆便上下运动一次,使机针完成刺料和引带缝线的动作。2勾线机构:分摆梭式、穿梭式和旋梭式3种。摆梭式勾线机构由曲柄摇杆机构和摆动导杆机构两ä者复合而成。主轴曲拐与大连杆连接,是这个ฐ机构的输入杆件。摆梭托与摆动导杆机构的摇杆下轴曲柄连接,是这个机构的输出杆件。勾线机构的最终执行构件为摆梭,摆梭与摆梭托之间有一定的间隙。在每一运动周期中,摆梭托推动摆梭旋转摆动2๐06°~210°角,起勾线、分线、脱线、出线、供应梭线等作用。3挑线机构:有连杆式、凸轮式等。连杆式挑线机构由á四连杆机构组成。曲柄挑线偏心轮与主轴联接,由主轴带动,是这个ฐ机构的输入杆件;与挑线杆为同一刚体的引出杆是挑线机构输出杆件。挑线杆顶ะ端有穿线孔,它的上下运动起收、放缝线的作用。4送料é机构:由针ฤ距调节机构和抬牙机构复合组成。针距调节机构是一个含有高副三心半径凸轮的平面机构,由针距座调节送料凸轮和牙叉的位置。摆杆送料曲柄是送料机构的输出杆件,用以带动牙架沿水平方向运动。抬牙机构由两平行机构复合而成。大连杆是这个机构的输入杆件;抬牙曲柄为输出杆件,以带动牙架上的送料牙作垂直方向的运动。整个送料机构以针距调节机构和抗牙机构的输出作为输入,通过刚ธ体送料曲柄和抬牙曲柄传递动作,使送料牙作近似长方形轨迹的平面运动。送料é牙在每个运动周期中起向前或向后推送缝料一个针迹距的作用。

2,将蛋白打单散备用。

3,将舒化奶倒入小锅中,用小火加热,一定要看护着奶锅哦,当稍微起泡有点滚时,就可以关火,将奶倒入碗中了。不然又会破坏奶皮了。

4,将煮得略๓滚的舒化奶从锅中倒入碗中ณ。

5,牛奶在室温中自然冷却约20分钟,你会现奶的表面结了这样一层奶皮。

6,用筷子小心地调着奶皮,将奶皮下的奶慢慢地重新倒入锅中。这样奶皮就留在碗中了。

7,留一丁丁点牛奶在碗中,这样奶皮轻轻一滑就会滑到碗里,那么第一层奶皮就形成了。

8,将事先打散的蛋白液倒入牛奶中。

9,加入适量糖搅拌均匀。然后将奶液过筛倒入碗中,这样蒸出的双皮奶才够平滑。

10,将蒸双皮奶的容器一定要用保鲜膜盖住,不然蒸锅里的水蒸气滴入碗内,双皮奶就不好看了。

11,将碗放入冷水蒸锅里,点中火将锅烧开后蒸大约15分钟็就可以了。

12,蒸双皮奶的时候,把芒果切小粒备用

13๑,双皮奶蒸好后,表面就会形成第二层奶皮了,所以叫双皮奶。蒸熟ງ关火后在锅内焖5到1้0分钟取出。自然放晾后撒上芒果粒放入冰箱冷藏后就可以吃了。热热的吃口感也๣粉不错哦!

香橙牛奶布丁

原料:原料4人份:伊利ำ营养舒化奶半盒1้25毫升,可以是全脂也可以用低脂做,鸡蛋2只中型,新奇士橙子2只因为个ฐ大,皮厚适合做碗,糖

步骤:

1,将橙子一切为ฦ二,把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉,但是切记一定要留下一点果肉做牛奶布丁用哦

2,如果有闲情,将橙子碗稍微修饰一下,可以作为容器用。

3,将舒化奶倒入一只碗中。

4๒,将鸡蛋磕入碗中。

5๓,搅散蛋液,让蛋液与舒化奶充分融合,然后加入适量糖搅拌匀。

6๔,将蛋液过筛倒入修饰好的橙子碗中。蛋液必须经过过筛,去掉蛋筋蒸出来才会平滑。

7,将橙子肉撕成最小的小粒粒,轻轻倒入装ณ满蛋奶液的橙碗中,轻轻搅拌均匀。

8,将蒸锅用中ณ火煮开后,把橙碗包盖好保鲜膜放入蒸锅,用中ณ火蒸约20分钟。

9,蒸好后,盖着锅盖稍微焖5๓分钟就可以了。这道甜食可以热吃,也可以放入冰箱里冷藏当作冷食吃。

家庭蛋糕和奶油的做法

如果家中ณ没有烤箱,可不可以做蛋糕?答案是:当然可以咯~而且做法粉简单,兄弟姐妹们都学起来然后在过时过节过生日຅时自己动手做个蛋糕显摆下吧~~

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来看看家庭蛋糕的做法:

材料:面粉11้0่克,砂糖110克我用的是精制ๆ的幼砂糖,ไ太古牌的,鸡蛋5个最好是新鲜的,ไ黄油若干大家看着办吧,我用的是光明的小纸盒装的好像是六块多钱吧,切了三分之一多,ไ牛奶60克吧,总之ใ,面粉和砂糖一定是1:1,其他的东西我也๣就是估莫着放的

1、面粉筛三、四次

2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开

3๑、蛋清里放少许盐有助于打,另外装蛋清的容器一定要干净,不能沾油

4、打蛋清用手打的ms可就苦喽,铁定抽筋,一直打到把蛋清打到泡到之前的三倍体积以上,然后打蛋的盆倒过来,蛋清都流不下来就对了

5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入

6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅

7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也๣要充分搅拌

8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中ณ可以分几次放,还是充分搅拌

9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀

10、把电饭锅稍稍预ไ热一下,抹上黄油,把面糊倒进去

11、盖上盖子,按下煮饭

12、很快20多分钟吧,它就会跳到保温,别ี管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看,没事。

如果想吃巧ู克力、奶油、果浆夹心蛋糕,则可先蒸一个薄的3厘米厚,取出后涂ิ上自己喜爱的物料,然后再蒸一个ฐ薄的蛋糕覆盖在上面即成。端出来抹上鲜奶油,表面上放新鲜水果,正点啦~有高压锅的话更加方便且快,可惜偶家米有

蛋糕上的奶油怎么做咧?表以为级难哦~~简单到让你意想不到说!

做法:两个125๓g的光明奶油250g+350ml鲜奶,这个ฐ分量做一个8寸的裱๗花蛋糕足够了哟。

1、奶油放进牛奶里,放了一会之ใ后,热水浴让奶油和牛奶更好的融合且混合味道;

2๐、开水慢慢变冷,奶油有一部分化成液态,剩ທ下的变得很软;

3、然后用打蛋器打,一边打一边放糖,可以加的时候尝一尝,不喜欢吃甜的就表放那么多糖例如偶自己้,打成泡奶油;

4๒、天气不热的时候很好打的,一会儿就打了。但如果那ว么不巧打了一会还很软,那就稍微放一会,现它会自己变硬一些

注:我一般都打得不是特别硬,但是裱简单的花可以的。可能鲜奶稍微少一点会硬一些,但是不能ม再多了,牛奶太多就不好了这样的奶油一点都不腻哟。

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