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小花匠的农园生活 第12节

猫打架这种事情在村里经常发生,村里的猫就算是家猫也全是散养,溜溜达达的猫如果相遇,打起来这种事情简直不能更常见。

只见一只身上黑白花,灰扑扑脏ู兮兮但是个头很大的肥猫,咬着一只三花猫的脖子,把猫压在地上自己就要往上骑。

正在给他整理衣服的陈家表舅妈见他的样子,不由得安慰道:“老陈,别紧ู张,不就是个ฐ剪裁发言稿,你可以带着稿子上去念的,怕什么เ?你看看人家阿全,是主持人面临的状况比你多的多,人家还不能ม拿着稿子登台,一切都得看临产反应,也没向你这个样子。”

村委会旁的打谷场上,秧歌队成员们正在忙着化妆,村民们则是忙着把村委会里面的桌椅搬出来摆在外面,再把大喇叭的电源接好。

只不过为了游客们的安全,队伍出发之ใ前有一半的费用民宿这边要作为ฦ押金提前๩扣下,待到เ队伍平安归来,导游和领ๆ队的工作全部ຖ完成,没有出现纠纷之后才会全部支付。

管账的当日两ä个ฐ人就约定好,每月的最后一天是他们核对整个月账目的日຅子,今天正好就是。

背的时候蛮辛苦的,用到เ之后却觉得很骄傲。

不过不背还不行,不背不让带队草药辨识,要知道只要作为导游参加活动带队,半天最少也能ม有一百多块的收入。

拧了一条毛巾擦脸,宝焵环视了一下周全居住的小西屋,这里的一切与他离开时基本一样,还是他记忆当中ณ那ว间充满温暖的房子。

那时的小周全与小宝焵,从来都不需要太多的言语,只一个眼神๰就能知道彼此心中的想法。

他的棋风很正,比本上没有什么歪路子,每一步都走的堂堂正正,甚少耍弄小聪明。

总之这是一个好孩子,得出这个结论的邹老爷子很欣慰。

他之ใ所以会这么เ观察一个小辈,还不是为了阿焵,那孩子在自己้这边学艺的时候,心心念念的除了家乡之ใ外,就是这个ฐ和他从小一起长大的发小。

老爷子能ม感觉的出来,这个孩子在徒孙的心中与别ี人不一样,阿焵非常的在乎ๆ他,大概是真的把这孩子当成了亲人。

不然也不会放弃国外的生意特意回国,与对方合力做民宿生意。

徒孙是个重感情的人,如果信错人对他的打击无຀异于是毁灭性的,所以老爷子才会这么เ在意周全的人品,现在他放心了。

第三盘棋周全依然没有坚持太久,中ณ盘不到เ棋盘上他的白子就已๐经是一盘散沙,心知挣扎无຀望的他放下棋子,表示投子认负。

坐在对面的邹老爷子见状笑呵呵的问道:“阿仔,还要不要下第四盘?”

周全闻言连连摇头,半个ฐ多小时的时间输了三盘棋,一点反抗能力都没有。

还下?他又不是欠虐。

正好这个时候邹้师๲父出来告诉大家可以准备开饭,周全顺势说道:“老爷子吃饭了别下了,先把棋盘收拾好,你要是还想下,等吃完饭我在陪着您。”

说着他就开始捡棋盘上的棋子,黑白归位把它们各自安放在棋子盒里。

收拾好棋盘棋子,厨房那边也开始上菜,宝大厨和邹师傅,两ä个人一边上菜一边报着菜名。

“红烧鲤鱼,纯野生的大鲤鱼,老爷子上午亲自钓ี上来的。”

“上汤双拼鱼๠丸,拼的是青鱼和鲢ຘ鱼๠,一份丸子汤可以吃出两种鱼的滋味。”

“酱焖河杂鱼,阿焵做的是东北口的,阿爸,你尝尝怎么เ样?”

“凉拌鱼皮,清口下饭一会大家吃吃看。”

“荆州鱼糕,刚出锅的火候刚刚ธ好,切鱼糕的时候里面细腻的和白玉一样,一点气孔都没有,口感肯定不错。”

“拆烩鱼๠头,刚ธ才在厨房看到เ的拼鱼精不精彩?绝对的功夫菜。”

每上一道菜,上菜的人都会做一个简单的介绍,主要是说给周全听的,老爷子那ว边全懂,用不着额外的介绍,他们是在照ั顾客人。

很快锅碗瓢盆全部ຖ上桌,邹老爷子更是取出了他自己酿制ๆ的米酒,看着桌子上香气四溢的饭菜,周全揉了揉肚子,才吃过凤凰投胎没多久的他,又感觉到饿了。

乖๔乖的坐在餐桌的一旁,周全等着长辈们先动筷子。

作为ฦ餐桌上辈分最高的人,邹老爷子拿起筷子之后,夹向了距离自己最近的红烧鲤鱼。

长辈动了筷子,周全也就不再客气,把筷子伸向了他垂涎已久的那盘荆州鱼糕。

鱼糕被切成了长方形,白玉一般的肉质上方แ贴着一层薄薄的鸡蛋黄,犹如上好的羊脂白玉上顶了一层油皮,俏皮又可爱。

小心的夹起其中的一片,弹嫩的触感居然能ม从筷子上直接传导制手指,周全沾了沾碗旁的沾汁,一口咬下去,鱼๠肉的鲜嫩和油脂的香味立即充盈在他的口中。

本来以为制作的方法相似,所以鱼糕应该是与鱼丸差ๆ不多的口感,但是吃过之后才发现,不是这样的。

相较于鱼丸,鱼糕更加的滑嫩,更鲜ຒ也๣更软绵,比qq的鱼๠丸更符合周全的口感。

最妙的是配合鱼糕的蘸料,完美的融合了鱼的鲜、猪肥膘的香和蛋黄嫩,去腥提香甜咸刚好。

把口中的鱼๠糕滑下去之ใ后,周全还下意识的砸吧几下嘴,沾汁里那ว种奇异的鲜ຒ甜是什么?吃起来不像是酱油或者耗油的鲜味。

是什么เ?感觉陌生却还有些熟ງ悉,仿佛什么时候吃到เ过。

“在想什么?”就坐在他旁边的宝大厨这么问道。

“在想这碟沾汁里面的咸鲜味是什么เ,不像是酱油或者耗油。但也๣很熟悉,我应该是吃过的。”

宝大厨闻言用筷子沾了一下酱汁送入口中ณ,很快就说道:“是鱼๠露,刚才我们吃猪肚鸡的时候沾汁里就有这个ฐ,只不过那时不是主料é,这里它变成主料é了。”

“怪不得,现在想想是很像。”

他们在说话的时候,邹老爷子已经把夹过去的那ว块红烧鲤鱼的鱼肉吃完,现在正在找新า菜下手。

作为一位会做更会吃的老者,他很清楚每道菜的什么位置最好吃,因而他很快就有了想要下手的目标。

但是他的速度还是太慢,筷子才刚伸到拆烩鱼๠头那ว边,另外一双筷子就已经把他原本的目标给夹走了。

眼睁睁的看着那块又肥又能ม的鱼脸颊肉被徒孙送入了客人的碗中,他只能干瞪眼。

鱼脸颊肉是鱼头上最好吃的部分,宝大厨做的拆烩鱼头,鱼颊๐部ຖ分的肉又肥又嫩,几乎就是入口即化,骨头提前全部ຖ都被拆了出去,所以让周全能够顺利的将一大口的肉全部吞掉。

看着对面小客人吃的腮帮鼓鼓满嘴๨流油,眯着眼睛享受的样子,邹้老爷子不由á自主的也跟着咽了下口水。

乖๔乖,这孩子吃饭真香人,看着他吃自己的胃口都跟着好了不少。

眼见着周周吃的开心,宝大厨就想把另外一块鱼๠脸຀颊肉再给他夹过来,然而抬头一看,另一块已然被人夹走,他师祖正在埋头猛吃。

可惜了,难得遇到周周这么爱吃的东西,看来回去之后得找机会在做给他吃。