第十六章

杜仲平有种错觉,怎么เ送里正走的时候里正竟没有表现出失望呢?总觉得好像他从自己这里得到了什么เ肯定的答复了一样,真是奇了怪了。摇摇头,赶紧回屋里去,外头好冷。

杜仲平见里正看过来,放下手里的茶杯,坐直了身体,对着里正与赵八一点头:“两位兄长有事托我帮忙,若我能做的,不用二位兄长多言,自然竭尽全力办好了才不负二位兄长待我一家的情分。只是这次的事,一则,我从小读的就是圣人之ใ言,四书五经,这数算之术并不通,虽然家里而有些买卖,但大都是托了经年的掌柜们经营,自己却并未伸过一手,故此经营上的事实在也是不知;二则ท,我已๐有了功名在身,若是在乡间教些蒙童,广传圣人之言,也๣算得当,但若是专门教些商贾之事,怕是不妥。若是被学官知道了,轻则ท被训斥ม一番,碰到清高些的学官,就是被夺了功名也๣不是不可能ม的。”

几个菜个数不多,分量却是十足,想来实惠的很。

杜安想着当兵的多是能吃的,主食就是馅儿的饺子,什么时候吃什么时候煮,十分方便,实在不够还有些蒸好的馒头,热一回也快。

这地方的酒,都是粮食酿的,喝多了睡一会儿,也就好了,当然,二人也都有些量就是了。也๣就睡了一个多时辰,杜安就醒了。杜仲平看他醒了,就将些蜂蜜出来,冲了温水给他喝,又抓了些茶叶到茶壶里,倒了滚水进去。

杜安酒品很好,只是睡,并不闹腾。杜仲平给他脱了鞋,把他挪到เ炕上去谁,又拿被子给他盖上。谨儿从没见过杜安脸红红的躺着不动的样子,好奇的凑上去,又被他一身的酒气给熏回来了:“臭!安叔臭!”

是以,晚饭的时候杜家不但有羊饺子吃,还有熬得白色鲜ຒ美的羊汤喝。杜安说,他还冻了一块羊在外面,留แ着以后吃。

方胜赵八都是北方人,甜软的汤圆当个零嘴吃颇好,当正餐就很吃不消。杜仲平正施施然的端详着刚画完的“九九消寒图”,听得问话,愣了一下,半天问了一句:“家里有糯米吗?”

听得赵八说出缘故,杜家二人只是当故事听罢了,方胜却长长叹了口气:“这也๣是没办法,往这边来的只怕都是穷的,都指望着这边的吃饭,又没什么手艺,能ม怎么办呢。只是怎么又扯上什么人参不人参的?”

按说当了那些年兵,多多少少也都攒下些银钱,只是往常都是营里管吃管穿,并不用自己心,一旦真正自己过起了日຅子,手头就紧起来了。又有要添置东西娶媳妇的,又有落下伤病要调养的,真正进得少,出的多。

杜仲平笑道:“我们自己干这个起码也得等明年了,到时看你们怎么做,我们跟着就是了。”

他有一点好处,碰到不懂ฦ的绝对会问个ฐ明白,当下就问了方胜。方胜就细细的给他讲,要把收下来的穗子摊开来晾晾,吹干,到时用大石碾子将场院压实,再把晒好的穗子匀铺上去,换个小碾子,一圈一圈的碾过去,干了的高粱粒就掉下来了。

杜安有些诧异:“里正竟答应了?”

到了晚间,杜安与杜仲平商议,家里菜窖已经挖好了,北方这个时候也也๣没办法种地了,天冷下来之前要把家里的东西都置办好。这几天听得赵八等人说,过了十天半个月的就要秋收了,秋收过后就要上山,好得些山货卖到锦阳城里好换些钱๥,正好就把来年的种子,过冬的粮食菜蔬ຒ及棉衣柴炭等物准备好,过了十月恐怕就要落雪了,来年过了三月才开化,期间天冷路滑,就不大方便出门了。

杜家新来的,所有的农具都是买的新า的。像一些镰刀啊,镐头啊,铁ກ锹啊,叉子啊之ใ类的,都是铁匠打好的,拿回家来,还得自己装个合适的木头把儿,还要拿磨刀石磨得锋利些才好用。还有农家肥,也得沤出来才能ม用。林林总总的杂事,赵八方胜都帮着想着了,再加上有了大柱这大半个劳动力做帮手,杜家准备起来倒是不难。

杜家共有田地七十亩,再加上开化之ใ后要去河湾开出六亩地做稻田,着实是不少。杜仲平与杜安商量,这七十亩地,要拿出十亩地种小麦,据说每家还能发个两ä三亩的土豆种,其余的黄豆,绿豆,红小豆各种个几亩,够自家吃用就行了。剩下的地,就和大家伙儿一样,种苞米和高粱好了。

——————————————————————————————————————————

接连快半个ฐ月的大风,吹软了光秃秃硬邦邦的树木,吹得树梢枝头泛起了青色。大风也吹化了积雪,露出了藏了一冬的黑色土地,踩上去感觉不再是冷硬的了,而是变得松软而且湿润๰。一冬天的积雪融化渗入地下,滋润了这片土地。

当大风从东北风转成了东南方,并且渐渐小下来的时候,燕北迎来了又一个ฐ春天。

人们脱下厚重的棉袄,换上轻便的夹衣,来到田间地头,仔细打量自己的土地,随手抓起把泥土捏一捏,估量一下化冻化到了什么程度,还要过几天地面能稍稍干爽些,禁得住车压人踩,踌躇满志的计划着自家春耕。

杜仲平给大柱放了假,让他种完地后再来上课就是,只是叮嘱他别忘了每天劳动之ใ余,把学过的字再复习๤一遍。大柱这些日子已๐经学了一百多个ฐ字,非常不容易,杜仲平可不想等他回来时忘得干干净净了。

杜家窗子上门上捂了一冬天的棉帘子已经撤下去了,整个ฐ屋子亮堂了许多。

谨儿换了夹袄,活动起来松快多了,就不肯在整天呆在屋子里。杜仲平也不肯拘束他,随他房前屋后的乱跑。有时闲了,杜仲平和杜安还会陪着他到处乱窜。

院子里枯黄的杂草下钻出了嫩绿的新芽,后院还有几颗不知道什么树,枝条上已经有了小米粒大的花苞。杜家两人对树木没有研究,就是赵八方แ胜两个也得等花开出来才能判断出品种来,也๣是,谁没事去注意这个ฐ呢。

两家都下地看了一回,觉得还要几天等风把地面吹干一点儿才能开始春耕。准备工作已经做完了,所以这几天就是春耕忙碌开始前,大家难得松快的日子。

这两天,杜家在后院靠着墙开出两块地来,一块种了韭菜,一块踩了小葱。杜仲平与方胜合伙耕细作了一块地,用来育苗,杜仲平一路上收集来的各式菜种都种了些。等过些日子种完了地,院子里的秧苗也长得大些,就可以分开来种了。

话说,吃了好几个月的地窖中储存的那ว几样菜,早就吃腻了,故此,所有人都对这块育苗田抱有很大的希望。谨儿也๣跟在杜仲平后头,一天围着这小小一块地转好几圈。

虽然现在自家的菜种才种下去,但是地里的野菜都已๐经长出来了。在院子里发现了婆婆丁、荠菜、车轮菜等几种野菜之后,几人就坐不住了,拿起篮子,拎起小镰刀,出门剜野菜去了。

想来和他们一样想法的人不少,一路向山上去,陆陆续续碰到不少人。大家伙儿说说笑笑一起走。

王嫂子和几个ฐ年轻小媳妇一起也去挖菜,看到杜仲平他们,大老远的就招呼上了。到了近前,王嫂子就把杜仲平怀里的谨儿接过去,好好的亲香了一回。谨儿见王嫂子的次数多了,更别ี提跟在王嫂子身边的二柱更是他玩得好的小伙伴,也不怕生了,被她抱在怀里也๣不挣扎。

自家几个ฐ大人都忙着剜野菜,好晚上回去尝个新鲜,任他和二柱两ä个小娃娃ใ凑在一起,自去鼓捣。

赵八和方แ胜一边顾着自己挖,还得一边分神๰教给杜家两ä人。杜仲平和杜安遇到เ不认识的,就拿过来问问,毕竟,就连杜安也只见过厨房里收拾的干干净净的荠菜之类的,亲自动手挖还是头一回。且北边的野菜种类与南方的不同,采了野菜还得向周围的人请教一番吃法,两人倒是不厌其烦,问了又问,忙得不亦乐乎。

青嫩嫩的荠菜,当地叫做荠荠菜,北方通常采了嫩叶洗净蘸酱吃。而杜家则偏爱用荠菜鲜包饺子包馄饨,或者做荠菜汤也๣很是鲜嫩可口。杜安见了荠菜锯齿状的叶子觉得很是亲切,立志要多采些回去做顿荠菜大餐,给赵八这样只会蘸酱的人开开眼界。

还有遍地的婆婆丁、苣荬菜,这两种菜也是蘸酱菜,据方胜介绍,吃起来稍稍有些苦味,但是春天吃了,正好下下一冬积攒的火气。而且吃得多了,会品出其中特有的苦香。杜仲平犹豫一下,还是要入乡随俗,把这两ä样也加到自己的菜篮子里去。

运气好了,还能遇到山芹菜。杜仲平觉得其实这山芹菜长得和自己印象中的不怎么เ像,但还是采了不少,这东西不管是包馅还是过水后凉拌,味道都不错。王嫂子说,夏天水边还有水芹菜,可比家里自己种的嫩多了。

小孩子则ท喜欢采些猫爪子和大脑壳。前者样子很可爱,招人喜欢。后者则是因为露在地面上的叶子很像草,有点眼力才能把它从野草中ณ找出来,所以小孩子总喜欢找它以显示ิ自己很有本事。至于吃,大脑แ壳很有点蒜的辛辣,多是大人才爱吃它。小孩子只是图个ฐ乐子罢了。

赵八蹲着挖了一会儿就不耐烦了,一个ฐ人跑到林子里,还别说,竟然让他找到了刺嫩芽。这可是野菜里味道数一数二的。赵八将外面衣服脱下,包了一大包出来,杜安有些怀疑他是把见到的都弄了下来。这样好的野菜自然要分些给大家伙儿都拿回去些尝尝。杜安问过赵八,果然,他还是只会一招,蘸酱。杜安直接把刺嫩芽放到自己篮子里,免得让他糟蹋了好东西。恩,看着叶子肥嫩,要是像裹香椿鱼那ว样沾了蛋去炸,应该味道不错。

忙了一阵,众人的篮子都差不多满了。谨儿也抱着一抱绿叶子回来了,杜仲平一看,虽然野草居多,到底也有几样野菜在里头,忙把他夸了又夸。

一顿野菜大餐,或拌、或炒、或炸、或做汤、或做馅,算是狠狠的解了几人几月没见绿叶菜的馋。谨儿自备杜仲平夸了以后,经常在自家院子里,拎着把小铲刀,到处去挖。二柱经常来给他做技术指导,在他的帮助下,谨儿采到的野菜渐渐比杂草多了。杜仲平乐得谨儿多出去玩玩,只是不放心离了自己้眼睛底下,有二柱陪着,自然好得多。杜仲平就用各式零嘴勾搭着二柱见天的往杜家跑。