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第十章 蜂蜜千层糕

林贞娘应了一声,人却大步向前奔去,“等我下,东伯。”

也看到了林东,倒三角眼哼了一声,虽然不知就底,可林东冷冰冰的一张脸还是有些威แ慑力。

正在心里遗憾,却突听一声暴喝:“刘ถ原!你个兔崽子!”

虽然好像有些难熬,但不得不说古代人在孝道上比现代人认真得多。

只是不知是小孩子太过,察觉出她的笑脸下仍有疏离冷淡,还是如玉姨娘和自己儿子说了什么,小小孩童,在她面前一面刻意讨好,一面却又难以掩饰那种怀疑、试探与小心翼翼。

听到身后清朗的声音,林贞娘挑起眉,回过头,却已๐经是一张和善的笑脸຀。

知道这是林家的小妾,原主那ว才满六岁弟弟的生母,正正经经在官府注了名的如夫人,可林贞睨着这年轻的妇人,却是从鼻子里哼了一声。

垂下眼帘,她以帕拭目,抬起时却低声道:“事已至此,我还有什么话好说的呢?总归是命……如玉!”

虽然没有打蛋器,但林贞娘๤用筷子一样娴ຒ熟,左手端碗,右手持筷,手看似没有什么เ大动作,可是筷子却一直沿着同一个方向快地搅拌。中间分三次把饴糖粉放进蛋清,直把蛋清打成泡状,看起来就像是一团泡沫一样,才放下手。同样的,蛋黄也要打了,只不过蛋黄里,加的就是蜂蜜而不是饴糖了。

等蛋黄打了,体积胀大,颜๨色浅了,就加入一点油——定陶这里,都是吃花生油的。这一点,倒是和现代差不多。同样的,不论古今,各个不同的地方吃的植物油都有不同,听说辽东府是吃大豆油,剑๳南道就要吃菜仔油。

蛋黄、蛋清搅拌好后就要拌在一起从底翻拌均匀,然后再倒入面粉,重新翻拌成面糊。

这样子,准备工作也๣就算是完成了。不过,这年头,可没有烤箱。之前在街上,林贞娘有看到เ烤饮饼的,那烤饮饼的也和现代的烤箱完全不同。不过,她倒是受那启,想到了代替的法子。

虽然没有烤箱,但认真说来,烘焙蛋糕也和烤饮饼差不多,她现在用平底锅,也应该能做得出的。

在现代被一只狼扬光大的平底锅,倒不算是舶来品,只是这时候不是叫平底锅,而是叫铛,一般来说就是饼铛,也๣就是烙饼用的。现代的电饼铛就是这么来的称呼。

现在的平底锅,不是手执勺柄,而是上面两只耳朵碟制品。

在小灶上坐上平底锅,烧好了火,看着温度差不多了,林贞娘才用勺子舀了面糊倒在平底锅上。温度太高,面糊一倒上去,她手上的动作就得跟上,这样才能把蛋糕做出她想要的形状来。

没有用锅铲,而是直接用铁片做成的薄片铲,这样比用锅铲更方便,从前在街上有卖煎饼……

林贞娘๤的目光一闪,虽然手中动作没停。可是脑子里却在不停地转着。前世她可是没少吃山东煎饼,但现在好像还真没看到有卖这个的。许是宋朝时这煎æ饼还没有人做出来?如果是这样,她倒不妨考虑下这煎æ饼生意。

后世山东煎饼能全国闻名,不是已经充分证明它的魅力,更别说她现在还就是在原产山东了。

要说这山东煎饼,虽然她前世吃的都是路边摊,未必多正宗,味道也不过一般,可胜在便宜又能充饥,本钱๥应该也不大,倒对她这样没什么本钱๥又想着能做些什么เ的人是最好的营生。

心里盘算着,林贞娘๤越想越美,就连现在正做着的活计也๣觉得轻快许多。甚至嘴里没意识地哼唱着歌儿……

“你唱的是什么词?”

突然响起的声音让林贞娘吓了一跳。扭过头才觉竟是林静倚在门口,扒着门往里看。平常如玉总说什么“君子远庖厨”的话,从不让林静靠近厨房。所以,林贞娘根本就没有防备。就这样在只有她一人的厨房里彻底放松下来。

待林静出声问出那一句话之ใ后,她才意识到เ自己无意识中哼唱的是周董那ว《千里之外》。虽然是中国风,但无遗在宋朝这样的曲子根本不过是下里巴人的小曲罢了。

咽了下唾沫,她故意扭过头不去看林静,只是闷声问:“你跑厨房来干什么เ?”

林静顿了半晌,见林贞娘根本没有回答他问题的意思,才讪讪地出声:“那个,汉奸为何?”

这个ฐ嘴贱!

眨了下眼,林贞娘捏着手里的薄铲,猛地回头,气势汹汹地瞪着林静,哼道:“说的就是你这样出卖亲人、出卖朋友的坏小子!”

林静的嘴哆嗦着,似乎是想说什么เ,但最终却到底什么都没有说,猛地转身跑出了厨房。

林贞娘松了口气,可看着那瘦小的背影,心里却又有一种说不出的别ี扭:那小子,不会躲在什么地方哭吧?

把面糊统一烙成薄厚一致的饼片,又切成大小相等的长方形,用蜜蜂涂抹将饼片粘在一起。虽然不能真个千层,却也足有十层。

准备好了点心,又把银耳雪梨糖水盛好,林贞娘径直出了厨房,在院中ณ略作停顿,便进了上房。

眼一扫,还没看到陈氏,就先看到坐在外间桌前看书๰的林静。早就听到เ脚步声,可是林静却没有抬起头,只是在林贞娘笑着叫“娘”的时候偷偷瞥她