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第十九章 烧火也是个技术活

几个婆子生着闷气,听到贺大娘๤的大嗓门又传了来:“你若是烧不好火,这刷锅洗碗倒泔水的伙就都叫你干了。”

见天色黑了,灶上的婆子们都收了小杌子,三三两两地回到了厨房里,顾ุ二跟在后面进了厨房,见里面十分宽敞,足可容纳百人,房梁架的很高,仰头可以看见梁上挂了许多腊肠腊肉,中间一张大方台,上面摆满了菜刀菜墩,又有各种半处理的食材,靠墙是一排木头架子,上面放满了鱼肉蛋奶,瓜果鲜蔬。

其他几个婆子面面相觑,听不懂ฦ顾二说了些什么เ,贺大娘脸一沉,菜刀一翻,刀面在夕阳的映照ั下反射出红色的光芒,逼近了顾ุ二,质问道:“你是来我这里帮厨的那个小丫头?”

贺大娘一把拽起了顾ุ二的手腕,一手依然端着菜刀,拖着顾二大步向前๩走去,贺大娘本就生的高大,这一迈步,顾二就有些跟不上,跌跌撞撞地被贺大娘拖着向前走,贺大娘却不管不顾,带着一往无຀前的惨烈。

毕竟还只是七八岁的小孩子,韩满娘๤手接过竹竿就一直在抖,颤๶了半天,最后哆哆嗦嗦地在顾二身上挥了一下,却像是羽毛般拂了过去。

王小妹更是憨厚,拿着竹竿在顾二身上轻轻一磕就算完事。

环儿抿嘴一笑,连半个牙齿都没有露出来,脸上现出了两个深深的梨涡,却没有再答话。陈婆子暗叹,怪不得四爷老是惦记着从大太太那里要了她去。

韩满娘๤羡慕地看着环儿,对着顾怜花轻声说:“等我长大了,也像是那ว个姐姐一样就好了。”

张婆子喉咙里提气,使劲咳了一声,那个小丫鬟闻得声音,抬起头一看,四个婆子面无຀表情地看着她,旁边只有一个ฐ缩头缩脑的顾二。

见小丫鬟这副呆样,陈婆子对着张婆子温和地笑道:“时辰也不早了,把她们都叫起来?”张婆子对她这样咨询自己感到很满意,两个人身份地位都差不多,但这个陈婆子事事让自己先,给足了张婆子面子,怪不得夫人也高看她一眼。

出去排饭的陈嬷嬷回来了,见顾二还站在地上,炕上几个ฐ小姑娘都气鼓鼓的,她脸一沉,骂道:“你们这是在做什么?人家隔壁的六个丫头,还少了一副被褥都已经排好了位置。”

陈嬷嬷见她们这么เ不懂事,更不高兴了,她见自己的被褥正好放在中间,就动手搬到了北边的第二个位置,让其他的女孩们依次串了一个铺位,这样只有她挨着顾二睡了。

那女孩两只眼睛呆滞地看着那婆子,泪水被活活地吓了回去。

小丫ฑ鬟们都被吓得不敢吭声,马车在一片寂静中向着李府缓缓开去。

立刻就有人来,领了顾ุ家夫妇到一边去,顾家娘子这才现,陈嬷嬷左ุ手边搭了一个凉棚,里面聚了不少妇人男子,想必是和他们一样把女儿送来的夫妇们。

行有行规,牙子们管这些被买卖的人口叫崽,像是陈牙婆这种专门做高门大户的生意的,选鸡崽是很重要的工作,送个歪瓜裂枣或者笨手笨脚的进去,惹得主ว顾不快不说,砸了自己招牌,以后再混下去就难了,毕竟这城里的富户都是有数的,彼此间沾亲带故的,一家口碑差了,很快就引起了连锁反应。

顾家娘子吃他一吓,立时消停了许多,顾货郎见她老实了,松开了她的手,顾家娘子跌坐地上,嘤嘤地抽泣不止,顾ุ货郎见她一边哭,一边眼睛瞄向门外,那眼光里的恶毒叫人不寒而栗,心知她又怪到了老二头上。

顾家娘子一怔,随即又要飙,顾货郎๰忙安抚她道:“你平日里总在家中呆着,不知道这大门大户里的条条道道,想做丫鬟也不是随便就能进去的,不如明日里你带着大女和老二一起,选上一个是一个……”

看着顾二热闹的张婆子和陈婆子讪讪地转了身,自有人塞了菜给她们洗。

贺大娘๤把劈好的小木柴横竖交错的垒在了灶里,又在上面铺了一层泥炭,炉子上坐上个大茶壶。

随手抓起一把稻草在旁边的灶里引燃了往灶门里一捅,很快,炉子里传来了噼里啪啦的声音,又有白烟从灶门里冒了出来。

贺大娘被呛的咳了几声,白了一眼傻站着的顾二,怒道:“没有眼力架的东西,老娘都引燃了炉子,没看到出烟了么?不会拿扇子来。”

顾ุ二忙拣起了灶台上的蒲扇,蹲在炉前使劲扇着,白烟渐渐散去,木柴爆裂的声音越来越小,最后只见烧的通红的泥炭熊熊燃烧起来。

贺大娘๤又去协调旁的婆子媳妇了,厨房里一片忙碌,主ว子们的早饭是昨儿个就由各房的大丫鬟来定下了的,别说每人口味都不一样了,同一个主子每天花色都要变。

就拿今天早上来说,老夫人要香米清粥配八样小菜,再加一碟子卷成富贵花开样子的素花卷;大太太那ว里特意嘱咐了要吃绿玉竹笋和清炒苦瓜,没说吃什么主ว食,贺大娘一话,就把昨天剩的几个蟹黄包给补上了。

主子们吃的花样多,数量又少,做起来极为繁琐,其他下人们按照等级各有份例,一等丫鬟小米稀饭配两碟小菜,到เ了小丫鬟们就只有稀饭配咸菜了,总归是熬上几锅米就可以了,比主ว子们简单了不知道多少倍。

顾二是个心眼直的,从贺大娘叫她扇火的时候开始就一门心思的打着扇子,一点也๣不爱惜力气,频率稳定而且使的力道极大。

等贺大娘忙完一摊子活,端着洗净的菜过来时,