思正小说网 > 锄禾日当午 > 锄禾日当午第14部分阅读

锄禾日当午第14部分阅读

有些个食客船家只好去镇子里补充些干粮吃食打打牙祭,却苦了有些不便远行的,这连上岸喝茶都没个去处,这一天两天还好,但如今这战火都连绵三日了,看样子还有愈演愈烈的趋势,有些即将要行船的客商便有些坐不住了,尤其是喜欢吃田小午那串串ธ香的一些船客旅๓人,在船上本就没什么正经东西解馋,远远的闻着那香气四溢的锅底的味道,远看着那些翠色欲滴的菜蔬,口水都忍不住了。

停泊的商船上已经有人开始探头探脑แ的往这边张望,那几个痞子无赖好似也觉察到เ了田小午的计量,越发的做出凶神恶煞的样子,唬的路人只敢远观不敢近前๩。

这几日,田小午虽然是一个人在那渡头张罗着,可买卖却还是出奇的好,甚至比起刚ธ开始的几日,来吃的人多了一倍还多,除了那些纤夫苦力的老主顾,跟来往的客商穿客,还多了许多回头客,甚至赶集市的日子,都会有人路过停下来吃几串ธ,田小午如今一个人又要煮茶又要添火,又要烫串串,又要结账算钱๥,又要给客人盛蘸料,又要帮带走的客人打包,忙的恨不得一下子长出七八只手来。

当下很是热情的招呼着那ว等在一边的小厮入座,殷勤的抬上一碗凉茶,又先烫好了几根串ธ串,打好蘸料放到这小厮面前๩,笑道:“柳家小哥,我家哥哥不懂的规矩,以前๩多亏小哥照顾了,今日妹子代他谢谢小哥了,这几串东西是妹子送小哥尝尝的,不要什么เ钱,您先吃着,您要的别的,妹子好生给您烫着,一会儿就好,包您满意。”

田小午从自己的童子军口里多少也知道些村子里的事情,如今正式派上了用场,至少多少可以插上几句话,因见田小午这般的随和好相与,这几个ฐ妇人更是喜欢,放开了嘴巴跟田小午聊得颇็为投机,甚至是相见恨晚一般。

等日头起了的时候,正好是到了一渡头之处。

沤肥是个极度需要体力还有忍耐力的活计,说的容易做起来可就难了,田à小午自然只是动动嘴,不过看到锄头那ว般听话的埋头干活,汗流浃背的样子,又远远的闻到那臭气熏天的味道,本来想去帮忙倒些草木灰搭把下手的田小午还是狠没出息的遁走了……

这般的堆肥挖肥池子耗去了大半天的时间,锄头弄好之后,午时已过,锄头便匆匆的洗了个ฐ澡,往李大爷家去了,李大爷年纪大了,膝下只有一个儿子跟一个ฐ未出阁的闺女,儿子却是走南闯北的到处做买຀卖,一年难得回来几次,闺女李凤儿缝缝补补还行,地里虽是帮衬着些,可气力毕竟小,重活却是指望不上的,平日里里里外外都是李大爷一个ฐ人打整,他身子骨向来硬朗,李大娘年轻时也是一把种庄稼的好手,到เ也应付的过去,但因这雨天,李大爷腿脚๐风湿的老毛病犯了。只靠下不了地的李大娘跟李凤儿一个姑娘家,这地却是播种不了的。

臭蛋二蛋虽是窘迫却也是对锄头这要求打心眼里求之ใ不得,推辞了几句,便留了下来,跟着锄头跟田小午进了屋。

锄头已是不知从哪里拿出了一壶白酒,三人已是在桌上那般的干喝了起来,见田à小午抬菜上来,臭蛋二蛋都赶忙的站起来有些不知所措,二蛋还不好意思的说是太客气了,麻烦小午妹子了。

田小午穿的还是自己的运动裤跟长袖t恤,头发虽然不会梳这边女子的发髻,却因不想显得更为怪异突兀,便用跟竹枝给绾成了个发髻盘在后面,因这两ä日都是跟锄头在一起,他到没说什么,可今日一见这大婶的长裙ำ襦褂跟簪钗梳篦盘发,相形之下才觉出自己้是何等的怪异。

“姨家表妹?可是锄头那娘亲卖掉的妹子家的闺女?以前倒是常听锄头他娘唠叨,这不知还有一个这么大的俊闺女,好!好啊,怪不得这两ä日没见锄头的影子呢,我还寻么着莫不是在山里打猎遇见天仙舍不得回来了?今日却闻见这满院子的香味,这过来串ธ个门子,没成想却真的见到个天仙似得大姑娘!”

这次绝不坑人,

开坑大吉,欢迎捧场!

等大锅里的水开花的时候才可以放进刚刚ธ腌制的鱼片,滚水翻一下,便立即连汤带鱼的打出来全部倒入装ณ了蔬菜的小陶盆里,再在表面撒上辣椒粉跟花椒面,再丢些葱段葱叶点缀着。

添半瓢凉水稍稍洗干净了大锅,再一次倒些油烧热,放入花椒粒和干辣椒爆香,小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味,将浓香四溢的麻辣油浇入倒入那ว陶盆浮ด起的鱼片上,香辣水煮鱼๠便成了,然后放入芫荽,红汤配绿叶,格外的养眼。

最后见还少个下酒的焦香的干菜,便将那木盆里养着吐沫子的小螃蟹洗了,撒些盐巴颠了颠裹๥匀了,大火滚油的炸的酥焦干香,出锅后在均匀的撒些胡椒粉辣椒面在上面,金黄酥脆,又是一道好菜!

这边田à小午还正汗湿夹背的忙活着,张大婶已是进的院落里来,跟那几个ฐ摆着桌椅板凳的小伙子们捻熟ງ的打着招呼,“我这隔着十里地就闻得到香味了,听二蛋说你们今个要在人家锄头家胡吃海喝倒是有口福了,咱们小午的手艺可不是盖的,我看你们几个猴崽子闻着这香味口水早就溜了几箩筐了吧?”

“张婶子,还是你了解咱们哥几个ฐ,那可不是吗?何止是几箩筐,锄头家门口的荷花塘都快被咱哥几个ฐ的口水灌满了,呵呵,你见咱们去谁家坐席吃酒来这么早过?远远的在家里就被这味道给勾来了不是?”