至于在清朝时席卷天下的“晋商”，这时也已๐然粗现狰狞，经过与蒙古人和蛮族地多年通商，如今也已๐经是气候已成。
一个上千人地骑兵匪帮，那足以让整条通往草原的商路彻底断绝，而这一点无论是蒙古人、蛮族人、晋商、乃ี至于大同边军都不能容忍的。
从众人地日常言论和张知秋自己的观察中推断，大明朝其实并不是非常地缺铁，但却偏偏是要学着元朝般，对民间地民用铁器有所管制ๆ。
当然，纯铁所制地锹头也不是没有，但一般多用于军中以及达官贵人所有，普通的老百姓曾一度是不允许自行购置的。
而更为明显地信号是，这次竟然是要开挖既往从来都没有挖过地护壕，让张知秋地心中充满了阴影。
事实上，如果被敌军冲入一个有标准护壕保护地营地，那这些民夫们面临的将是上天无路、入地无门地绝境：连原本可以四散逃跑地生路，都被他们自己亲手挖断了！
更为不幸的是，原本老孙头与张铁匠已经订好，两ä家要在今年冬天的时候给一双儿女成亲的，这下老张头家的大丫ฑ头却也是成为了一个新鲜出炉地“望门寡”。
老孙头家三代单传，这关系最近的族中本家也得要上溯四代了，事实上也确实是早ຉ已形同路人了。
在浑身筋酥骨软地从地头爬起来后，张知秋从未象现在这般渴望回到เ现代社会里去：哪怕就同样是在露天打地铺，现代北京的街头此时也还温润如春，并且绝对不乏木质的长椅可以栖身的。
不过，让张知秋感到烦恼的是，在傍晚之后，整个白天都显得非常松松垮垮地辎重营，却是于骤然间变得紧ู张起来，一队队的士卒们衣甲â鲜明地遍布于营中内外，而且对于役夫们的管制也明显地严å厉了起来。
因为正好赶在了饭点上，——否则老孙头等人也不会有时间无聊地跑到เ这河边来把张知秋捡回去，是以张知秋还极其荣幸地吃到เ了绝对纯天然、无污染地大明准军事部队的军粮。
这其实也是任何一个有志于作为胖子的人所必备地基本功能：随时随地都可以开吃，而且绝对不会挑肥拣瘦地挑食厌食。
关于这个ฐ“效率”的问题，张知秋已然先后在不同的场合提起过三次，但在直到听过如上地“宣言”之后，老孙头才觉得自己隐约好像是悟得了些什么เ。
当然，辎重营里的其他人可不这么看。
此刻的时间，是大明崇祯三年十月初四，按张知秋所熟悉的公元纪年计，是一六三零年十月九日，星期六。
同时，这也还是张知秋“重回现代”的第五天。
事情至此，基本已是皆大欢喜之局，在这二万多人地役夫中ณ，十六岁以上、三十岁以下的人，占了大概有三分之二强，这些人自然各个都是欢天喜地。
毕竟，就是在自己家中，这些人中的许多人一年到头也是吃不到เ几次白面的，更不要说还会“管饱”了！
其实，这个年代地所谓“白面”，不过就是现代很受追捧地“全麦面”——这可是真正地全麦面，看起来“自然黑”那就全然是不用说了，由á于加工ื技术的原因，吃起来那也是真磨喉咙的。
当然，造成这个事实的原因，主要还是因为在加工的过程中，被分离出去的“麸皮”等废料é少的缘故。
当小麦被磨面加工ื后，就变成“面粉”和“麸皮”两部分，麸皮就是小麦的外皮，在现代通常被当作饲料使用。
但在古代，麸皮除做为饲料之外，也是一种单独售卖地、非常重要地粮食品种，是许多北方穷人地主ว食。
有人欢喜，就有人愁——世事便是如此，“幸福”大多数都是来自于“比较”，与别ี人比，与自己比。
当现自己比别ี人、或者是自己的过去过的更好的时候，一种叫做“幸福感”的东西便无中生有地油然而生了……
一帮子看起来容颜衰老地老头子们阴沉着脸默默地站到เ了一边，他们今天的饭也仍然会一样地管饱，但吃食则ท还是辎重营那一成不变地老三样：玉米糊糊、山药蛋，还有硬邦邦地窝窝头。
这些个ฐ窝窝头由á于做出来的时间久了些，吃的时候，最好是泡在玉米糊糊里连吃带喝，这样才会好吃一些。
平时大家搀和在一起的时候，还不觉得自己身边有这么多的“老人”，但这下一分开来，张知秋忽然现，在这个时代里，那些未老先衰的人竟然是有如此之ใ多！
事实上，张知秋也知道，眼前这些看起来似乎都有五、六十岁的人中，大多数的人其实却是都只不过才三十出头的样子而已。
在张知秋的印象中，现代有一个ฐ对历代国民平均年龄的考证，虽然不一定准确，但拿来比对一下，却也是让人颇生感慨。
夏代时人的平均年龄最低，仅有十八岁；到เ秦代也才不过上升到二十岁；东汉时二十二岁，唐朝二十七岁，宋朝三十岁，清代三十三岁。
直到เ一九四九年共和国成立的时候，中ณ国人的平均年龄也才只有三十五岁，在数千年的“进化”之后，终于比先人能够多活一倍的时间。
到一九五七年时，这个ฐ平均数字是五十七岁。
另据前苏联编撰地《世界各国人口手册》显示，欧洲各国从十三世纪到十八世纪，平均寿命也只在二十到四十岁之