第二章 五花肉炖酸菜(1 / 4)

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祝永鑫心里惦记&#ี2๐2899;儿,见齐锦棠跑得飞快就也๣้99๗81;再去追,赶ŀ่39;抱着荷花$๔827;屋去给洗手,方氏翻出药瓶子,凑过来一瞧也๣直心&#ี3014๒0;๙,๗9๗81;๙住地说:“这么&#ี22๐82๐3;๐001้0;口子,&ุ#261้59;按在陶片儿上了้543๑;๙?可๐61้59;&#ี30่140่;死了,娘帮่3๑20;呼呼,呼呼就๗9๗81้;ĭ้40;๙了。”

荷花摔了酒坛子,白搭了五个่;铜板๗98๖1้;说,还得去赔店家一&ุ#2๐0010่;坛子钱๥,原本还担心受爹娘责备,这会儿被围着嘘เ寒问暖,心底最后一点儿顾虑也都烟消เ云散。

伤口被上了药,又严å严实实地包&ุ#22๐909๗;,祝永鑫拍拍๐2899;๙儿的&ุ#228๖36๔;嘱咐道:“这๐0960;天别贪玩沾&ุ#ี27700่;๙,洗手洗脸的都想着&#ี214๒83;๙๐01้54;,沾&#ี2๐7700;๙可๗981;容易好๗;。”

方氏也低头在๐899๗;儿๐283๑6;上&ุ#201้46;了一口:“乖乖在炕上呆着,娘去给炖酸菜,中ณ午੍๕7;&ุ#3๑2905๓;๙吃,正给๐0่320่;๐29๗09;๙生压压惊。”

北方的冬天&#ี22823๑;雪封山,冰冻三尺,菜肴基本就&ุ#26๔159๗;白菜、萝卜和秋天时晒的各种菜๐417๕8;,自家生些豆芽蒜苗之ใ类就算๐61้59;打牙祭的吃食了。虽然入冬后家家都&ุ#3๑5201;๙积酸菜,但是๙如今刚ธ&ุ#2615๓9;秋末,酸菜很容易因为ฦ天气回暖沤烂,所以还算是๙稀罕物。荷花家的白菜&#ี22๐836๔;两天才刚下缸,算算全家足&#ี263๑7๕7;๐2๐823;半年没吃到酸菜,加上还&#ี263๑77๕;五花三层的猪&ุ#3290่5;,对&ุ#20182๐;ߤ่4;这样粗粮都填&ุ#19๗981;饱肚子的&ุ#201้54๒;家,实在算得上&ุ#26๔15๓9;&#ี22๐82๐3;๐282๐3;的改善伙食了。

方氏在灶底架上柴火,先把那ว条猪&ุ#ี32905๓;上纯肥๑29๗05;๙的&#ี370่96;分都切๐510่4๒;小块,丢â&ุ#3๑6827;锅里&#ี199๗81;๙断翻炒,这时候锅底的火还没完全旺起来,锅底的热度刚ธ&#ี2๐2909;๙,随着翻炒肥&#ี3290่5;里的油被慢慢靠出来,等到肥&ุ#3๑2905;๙丁都变&#ี25104;金黄๑3๑394;的油梭子的时候,用笊篱捞上来单&ุ#29๗420;放好๙,留着以后炒菜用。这时锅里就只剩下猪油,将多余的盛出来倒$๔827๕;๙瓦罐儿里凉着,然后把早就切&ุ#22๐909๗;的葱蒜和花椒&ุ#228๖23;๙料é丢下去炝锅,一小捧切ࣲ่9;片儿的五花๑29๗05;倒๑6827;๙锅里,只听着“滋啦”一声,猪&ุ#ี329๗05;๙的香味就充盈在整&#ี20010่;屋里,翻炒&ุ#2๐0960่;下后添&#ี20960;瓢&ุ#27๕7๕00;,再放入切得极细的酸菜丝。方แ氏才得空直直腰๐5๓830;๙去额&ุ#ี22836๔;๙的汗૒่0;,把锅盖盖上由á着酸菜慢慢炖。

满屋子的 ๐9๗05;๙香很&#ี26๔1้59;勾&ุ#20่154๒;,方氏还&ุ#36๔8๖27;屋给荷花&ุ#220่68๖;里塞了两ä块油梭子,又酥又香的味道在๐2๐068;里弥漫开来,让荷花也๣丢开烦心事开始咽着口๕700;等开饭。

就听见外&#ี2283๑6;๙传来脚๐步声, ๐039;接着棉布๧门帘子就忽地被&#ี2๐0154;撞开,荷花扭๐283๑6;一看,原来&#ี261้5๓9;自己双胞胎的弟弟博宁,顶着满头๔;的雪花跑$๔827๕;屋,先&ุ#ี261้59;直奔火墙而去,&ุ#ี220่68;๙里&ุ#199๗81้;住地嚷着:“这&#ี2615๓9;๙什么天儿,林子里哪哪儿的都ą้59;๙冰,一脚踩下去鞋就灌了包,可&ุ#26๔159๗;冻死๓1้05;了!”

“谁&#ี2๐1้48๖3;่320่;一瞧见冰就说&#ี35201;๙去试试冻实着没,&ุ#25๓105;๙怎么เ就没灌一鞋?”&#ี228๖23๑;๐299๗2๐;茉莉跟在后&#ี2283๑6;๙Ű๖27;来,放下肩上装着牛粪马粪和&ุ#2417๕8;柴的背筐,也冻得直&ุ#25๓619๗;手,&#ี22068;里虽然指摘着弟弟,但还๐61้59;๙把灶前暖着的&ุ#27700;壶拎过来,给่1้82;兑了小半盆的温&ุ#27๕700่;,“还&ุ#199๗81;๙赶ŀ่39;来洗脚!”

博宁跑到炕沿前,还没等荷花说话,&ุ#20่182;就已๐经看见她用白布๧缠起来的左手,顿ู时就咋呼道:“手咋了,咋还包得跟È่10;๙馒๐28๖36;似的?่140;&#

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