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第九回 炒 蛋

“徐大人要来,陈某就不打扰了,我让他们留แ几个人帮忙收拾,再送点东西过来,如果另外有什么需要的话,请直接说,陈某能帮上的,决不推辞。”

陈小旗不知道李彦与徐光启的关系,看着微笑的李彦,明白他这是向自己้示好,却只有更加敬畏。

“三娃,不要和他打,”二丫看得惶急,身子一动,却“哎呀”一声摔到地上。

其他喇唬也纷纷点头:“不错不错,昨天他是偷袭,今天他能挡住老大的拳头么?”

“自然是看书知道的。”李彦笑了笑,这才知道包心的大白菜,也就是黄芽菜已经有种植,但尚未大规模推广,只局限在南方部分地区。

“小兄弟,读书与侍弄稼蔷都是正途,你该迷途知返才是。”

“人死不能ม复生,这位好汉你说呢?”那穿着长衫,看上去挺斯ั文的年轻人又对壮汉说道。

壮汉身后一群人纷纷鼓噪,引来更多人围观,看到这个情形,熟悉的人都无຀奈地摇头:这伙骗子,又要糟蹋人了。

长江以北地区,自东汉末年、特别是中唐以后,直至元末,战乱不息,致使户口下降,耕地荒芜,社会经济转而落后于南方。明朝开国以后,通过移民、额外垦荒永不起科、迁都,修通南北大运河等对北方的开发和优惠政策,北直隶、河南、山东、山西、陕西等省的人口迅速增长,耕地面积大幅度增加,从而扭转了北方社会经济的衰退趋势。河南布๧政司,洪武二十四年139๗1年,人口257万余;成化十八年1482๐年,增至476万余,增长85%;万历六年1578年,增至519万余,比洪武时增长一倍以上6๔。山东布政司,洪武二十六年,人口525๓万余;弘治十五年1502年,增至762万余,增长45%;嘉靖二十一年15๓42年,增至771万余,比洪武时增长47๕%。北直隶,洪武二十六年,人口1้92万余;弘治四年,增至343万余;万历六年,增至426๔万余,比洪武时增长122%。山西布政司,万历六年比洪武二十六年增长30่%。陕西布政司,万历六年比洪武二十六年增长9๗5%7。

官方统计的在籍人口,是否包括妇女、老年男子、未成丁16๔岁以下男子、军卫人口、匠户、灶户等,以及是否有脱漏隐匿,学者们有不同见解,因此推算出的明初人口最高值也不尽相同。大体有以下几种主要观点:1亿以上;7๕000万以上;6๔690万以上;6500万以上;6๔500万—800่0万之间。我们虽然还难以断定确切的数值,但明初人口最高值在7000万左右是可信的。它已分别ี超过北宋和元代的人口最高额,而与南宋与金的合计最高额相当2。

在明末抨击君主的思潮中,民歌、民谣是一支生动活泼的生力军,冯梦龙进行了集大成的收集、整理,并提出“情教说”,把“色胆大如天”的贬词,改为“情胆大如天”的褒词,但是它的价值并不仅仅是鼓动至上,重要的是把追逐情爱的行为ฦ,与忠君孝亲的理念相提并论,他说:“谚云,色胆大如天,非也,直是情胆大如天耳。天下事尽胆也,胆尽情也。杨香孱女而拒虎,情极於伤亲也;刖跪贱臣而击马,情极於匡君也。由此言之,忠孝之胆,何尝不大如天乎?总而名之曰情胆。聊以试世,碌碌之夫,遇事推调,不是胆谦,尽由情寡,鸣呼,验矣。”16๔在这里,儒家伦理中ณ最高的道德准则忠孝,被改换为情感的表现,至忠至孝的行为,都是源于“情”的有胆有识,并非出自天意所归,这就撼动了忠孝的神圣性。冯梦龙在《明清民歌时调集》中还说:“今所盛行者,皆私情谱耳。虽然,桑间濮上,国风刺之,尼父录焉,以是为情真而不可废也๣。山歌虽俚甚矣,独非郑๳卫之遗欤,且今虽季世,而但有假诗文,无຀假山歌,则以山歌不与诗文争名,故不屑假。苟其不屑假,而吾藉以存真,不亦可乎ๆ?抑今人想见上古之陈於ไ太史者如彼,而近代之留於ไ民间如此,倘亦论世之ใ林公尔。若夫借男女之真情,发名教之伪药,其功於挂枝儿等。故录挂枝词而次及山歌。”9这一“发名教之伪药”,可谓一语中的,在歌咏者是叙私情,可对礼教的冲击,在社ุ会上掀起越礼逾制ๆ的浪ฐ潮,其后果又超越私人情感的宣泄,渗入伦理政治设防的禁区。至今在冯梦龙的研究中ณ,只把“情教”说的启蒙意义,看成是对的伸张,或是从文学领ๆ域评价,那就低估了“情教”说对政治伦理的冲击和分解作用。

然而,这种情况到万历中叶以后,出现急剧的转变,由于神宗踢开官府敛财,直接委派宦征收地方税收,引起官员强烈的反抗,在全国掀起反对矿使税监的城市๦民变。在这期间批评、抨击皇帝的奏疏连篇累牍,仅在《神庙留แ中奏疏》所见,就有数十篇之多,载于《明史》的也屡见不鲜。户科给事中田大益说:๘“臣观下数年来,乱政亟行不可枚举,而病根总在货利一念。”1又说:“陛下驱率虎狼虎,飞而食人,使天下之人,剥肤而吸髓,重足而累็息,以致天灾地坼,山崩川竭。衅自上开,愤由怨积,奈何欲涂ิ民耳目,以自解释,谩曰权宜哉!”2工科给事中王德完指责神宗:๘“皇上祗知财利之多寡,不问黎元之死生。民何负於君?而鱼肉蚕食至於此极耶!ำ”3有的直指“皇上嗜利心滋,布满虎狼,飞而食人,使百姓剥肤吸髓,剜肉刺骨,亡家丧身,掘冢剖棺,抵充皇上私藏,而未曾锱铢佐国。”4大理少卿李三才数说:“陛下爱珠玉,民亦慕温饱;陛下爱子孙,民亦恋妻孥。奈何陛下欲崇聚财贿,而不使小民享升斗之ใ需;欲绵祚万年,而不使小民适朝夕之乐。自古未有朝廷之政令、天下之ใ情形一至於斯,而可幸无乱ກ者。今阙政猥多,而陛下病源则在溺志货财。”并警告皇帝说:๘“天人共愤,大难将作。”“一旦众畔土崩,小民皆为ฦ敌国。”5神宗三十年不上朝,创下中国历史之最,官员对其极为反感,给以无情的揭露,御史冯从吾说:“近颂敕谕,谓圣体违于,欲借此自掩,不知鼓钟於宫,声闻於外。陛下每夕必饮,仅饮必醉,每醉必怒。左右一言稍违,辄杖下,外庭无不知者。天下后世,其可欺乎ๆ?”6๔有的历数皇帝犹如夏桀、商纣、周幽王、宋徽宗等六大昏君说:๘“陛下迩来乱政,不减六代之季。”7有的痛斥神宗“酗酒”、“恋色”、“贪财”、“尚气”,“四毒俱全”8其言词之ใ激烈、情绪之ใ愤慨,简直到了破口大骂的地步。官僚士大夫以批鳞为ฦ荣,或以抵牾执政博取清流的美名。《国榷》以“批鳞君子”称誉敢于抗上的人士。由此可见,这些慷慨激昂的奏疏已超出一般的讽谏,它所起的效果已不仅仅是规劝帝王的过失,而是对君主ว肆虐的揭露和控诉,客观上成为与皇帝离心的力量而汇入社会性的非君思潮。

李彦的动作行云流水,不仅快,还有种独特的美感,徐寡妇忍不住“咦”了一声,美目中光彩熠熠:这小子,有一手啊!

李彦对吃的向来比较挑剔,挑来挑去的结果便是自己动手,这才练就了一手不错的厨艺,如今刻意卖弄,锅铲乱飞,俨然一副大厨风范。

看到锅里的油已经有七分热,李彦将打散的蛋液倒进几近悠悠的热油中,飞快地过了一下,等蛋液ຂ将凝未凝,呈蓬松状的时候,马上起锅,将切好的韭黄放入锅中ณ爆炒。

待快要熟的时候,再放入炒好的鸡蛋,又炒了炒,香味扑鼻的韭黄炒鸡蛋就成形了。

装入徐寡妇家拿来的白瓷盘内,只见嫩黄的韭段与金黄色的鸡蛋交融在一起,色泽清新า诱人。

李彦尝了一口,虽然少油没味精,好在韭黄本就适宜清淡口味,柔滑口感及淡淡香味与他吃过的一般无຀二。

“姐,你来尝尝,”李彦夹起一小块韭黄,示意二丫张开嘴巴。

“我来我来!”徐寡妇动作更快,凑近了弯下身子,扬起娇็俏的小脸຀,娇嫩的红唇微微张开,小心翼翼地含住韭黄,轻轻嚼了嚼。

李彦笑眯眯地看着徐寡妇,这尤物屈身扬脸຀,白腻秀美的脖ๆ子下面,露出一小片雪肤和清秀锁骨;小口轻轻蠕动,粉嫩的双唇沾了油脂ฦ,更显水润亮滑,让人忍不住想要舔一舔;眼眸微闭,长长的睫毛微微颤๶动,一副任君采摘的样子,很是诱人。

“好吃好吃,我还要吃!”徐寡妇吃下韭黄,兴奋地嚷嚷道,丹凤眼热烈地盯着李彦,随即意识到自己的失态,俏脸粉红,艳美不可方物。

“好吃不?”李彦笑了笑,羞得徐寡妇低着头不敢吭声。

一盘韭黄炒鸡蛋,一盘清炒菘菜叶,又煮了菜汤,二丫ฑ笑盈盈地招呼宋大牛等人一起吃。

这几个要么是孤儿,要么家里很穷,能吃上热汤带水的饭菜,都成了饿死鬼投胎,端着陶碗蹲在门口,呼哧呼哧地大口吞咽食物,对桌上的两盘菜却不好意思去碰。

徐寡妇已๐经吃过饭,只尝了两口韭黄,便放下筷子让李彦兄妹先吃:“三娃,听说有大官要到你家里来,等会嫂子杀只鸡,再有这韭黄炒蛋,好好招待招待。”

“是啊,三娃,老师第一次上门呢,总要准备点仪金,姐去地里采几株白菜,让老师带回去吃吧,”二丫甜甜地笑道:“姐以后天天给老师家里送菜。”

李彦刚ธ拿起的筷子停在空中摇了摇:“不用了,老师什么没有,哪里会在乎这个ฐ?再说他也很忙的,不知什么时候来,就算来了,也是坐坐就走,不必准备了。”

都说一个谎言要用更多谎言去遮掩,李彦现在很无奈,吓吓别人便算了,不能ม让自己人也跟着折腾。

徐寡妇根本不理他的解释,站起来就要回家杀鸡:“你这孩子看着知礼,却也๣是个不懂事的,练兵使那样的大官,可比卫里的指挥使还大呢,咱还不得巴๒结着?就这么说定了。”

“是呢,那就谢谢嫂子了,等明年我也๣养几只鸡,养大了就还给你,”二丫说着也๣站起来,就准备去摘菜。

徐寡妇大咧咧地嗔笑道:“都是自家人,说什么还不还的,你们先吃了饭,嫂子这个ฐ回去杀鸡。”

李彦只好笑了笑,对徐寡妇道:“那就麻烦了,等我有钱๥,一定还你。”

李彦知道徐光启不会来,两人根本就没什么师๲生关系,这鸡杀就杀了吧,最多自个儿打牙祭຅,以后有钱再补偿徐寡妇好了。

他拉着二丫先吃饭,刚坐下,却听到门外有人叫道:“请问这里可是李三娃的家中?”

“三娃,有人找你,”宋大牛戆戆地大声叫道。

“谁啊?”李彦纳闷地应道,起身向外走去,到เ了门口,看清门外那两个老头,顿时暗叫不好,硬着头皮躬身作揖:“学生见过夫子,见过徐大人。”

站在门口的正是卫学教谕陈义แ山,以及早上刚刚ธ见过的徐光启。

真是说曹操,曹操就到,不过看两ä人的样子,似乎ๆ来者不善。

李彦怕他二人说话拆穿先前谎言,连忙请他们进屋,并微笑着招呼道:“正要拜访徐大人,有件新า鲜物,不知大人见过没有?”

二丫见有外客,已经避去旁้屋,那夫子却不容李彦说话,刚一进门,便沉着脸喝道:“李三娃,你好大的胆子,不去卫学读书๰,还用徐大人的名头作幌子招摇撞骗,到底是何缘故?”