师太点点头，两人走入d中ณ。
〃你看这是什么？〃吴道明以手电å光s在石壁上，那里可以清楚地看到一溜儿青苔刮落的痕迹，大约人的胸部高度。
寒生点点头，说道：〃你是……〃
麻都手里抱着两只土陶坛子匆匆上得楼来，轻轻地放在了木楼ä板上。
〃哈哈，说得好，那ว么我问你，如何下葬发得最快？〃黄乾ດ穗假装不经意地一问。
吴道明脖子一挺，不再言语。
胖老头一把拽住他坐下，决不肯放他走。
寒生笑道：〃你放心在这里吧，我和婆婆去去就来。〃
寒生与老婆婆下楼，直奔鬼谷d下月湖而去。
胖老头笑眯眯地着桌子，桌上摆着一小土坛酒，土坛工艺粗糙，但看起来却年代久远，坛口以黄蜡密封着。
刘今墨鼻子贴近坛口闻闻，蜡封得极严密，嗅不到一丝酒味。他端起酒坛，掂掂重量，然后放下说道：〃这是一坛黄酒。〃
胖老头依旧笑容可掬，不无自豪地说道：〃当然是黄酒了，它与白酒的重量不一样，但你要说出这是什么酒，已经窖藏了多少年。〃
刘今墨嘿嘿一笑，说道：〃你人如此小气，竟然还藏有陈年好酒，真是不可思议。〃
〃你说我小气？〃胖老头一下子涨红了脸，显得十分的委屈。
刘ถ今墨道：〃你让人猜酒，却又舍不得打开，这样无法观色、闻香和识味，叫人如何来道出其来历呢？这不是小气又是什么？〃
胖老头闻言面红耳赤，颤抖着伸出手掌，摸向土坛，但又迟迟不愿打开那坛酒，眼睛偷偷地瞟向刘ถ今墨。
刘今墨不为所动，依旧板着脸。
胖老头长叹一声，手掌拍向土坛，〃啵〃的一声，蜡封震碎，土坛盖子飞开一边，而土坛却纹丝未动，内里黄褐色的陈年老酒涟漪未起，静得像是一面镜子。
一股郁馥的香气扑面而来，刘今墨忍不住深吸数口，生怕那香气生生浪费掉，白白飘散去了空中。
〃好，好个康熙东浦女儿红。〃刘今墨眼噙着泪水，颤抖着嗓音说道。
〃什么？你说是康、康熙年的女儿红……〃胖老头瞪圆了眼睛，懊丧之色溢于言表。
〃正是清康熙年绍兴女儿红，康熙年间〃越酒行天下〃，数年前，我曾在京城品尝过一口乾隆年间的女儿红，其香气与此坛极为ฦ相似，只不过略显轻浮，不似此酒香气内敛质朴。清朝袁枚曾赞〃绍兴酒如清官廉吏，不参一毫假而其味方แ真；又如名士耆英长留人间，阅尽世故而其质愈厚〃，待我来尝味加以确认。〃刘ถ今墨说道。
胖老头极不情愿地又拿出那只小酒盅，习惯性地用衣襟擦了擦。
〃不，饮绍酒女儿红需用大碗，方体会得到越女出嫁时，爹妈如释重负的那ว种畅ม快心情。〃刘今墨伸手谢绝了递过来的小酒盅。
胖老头无奈，只得磨磨蹭蹭地取来一只粗瓷大碗，〃砰〃地往桌子上一甩。
刘今墨心中暗自好笑，遂不说话，抄起酒坛一下倒了大半碗。
胖老头心疼地偷偷瞧了瞧土坛里的剩余。
〃饮黄酒不同于白酒，不能小口品尝，须得一口喝干。〃刘今墨话未落音，〃咕嘟〃一声，大半碗女儿红已经见底。
〃啊〃的一声，胖老头又赶紧捂住了嘴。喝都喝了，就别再让人家说自己小气了。
〃古人云，〃天下酒，有灰者甚多，饮之令人发渴，而绍酒独无；天下酒甜者居多，饮之令人体中满闷，而绍酒之性芳香醇烈，走而不守，故嗜之者为上品。〃此酒不但味甘色正，其香古朴内敛，入喉力醇，与乾隆酒之轻浮ด有所不同，定为康熙年不假。〃刘今墨肯定道。
胖老头急忙将坛盖盖上，见碗中尚残留酒y数滴，忙倾斜着倒入口中，咂咂嘴巴，满意至极。
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第57๕节：野拂藏酒（1้）
第九十九章野拂藏酒
刘今墨心中暗道，这胖老头方才拍开坛封的手法，像极了江湖上闻风丧ç胆的〃无影y掌〃，震碎封蜡，飞起坛盖，而坛内的水酒却波纹不兴，其y柔内力已๐臻化境，自己是无论如何也做不到的。想起半月之前与无名庵白发老尼过招，那ว老尼的掌法与这胖老头如出一辙，可要留แ心了，自己毕竟与那ว老尼有过节，谁知道他们之间有何渊源呢。
刘今墨站起身来，走到酒柜前看了看，架子上摆放的无非是些陈年茅台、杏花村汾酒、竹叶青以及各省的一些知名品牌酒而已，这些酒在京城时早就已๐经尝遍，丝毫不足为奇。
刘今墨看罢轻轻地摇了摇头。
胖老头看在了眼里，不由得抓耳挠腮起来，脸上红一会儿白一会儿，几次仿佛下定决心但是又放弃了。
最后，胖老头终于下了决心，一把拽住刘ถ今墨的手，诚恳地说道：〃还有一坛酒，若你能说出它的年份，我便启封与你痛饮，如何？〃
刘今墨笑笑，跟随着胖老头下了吊脚楼。
吊脚楼下面是一个地窖，下来木梯后，胖老头划着了火柴，点燃了墙上的一盏油灯。
这是一间不大的地窖，四周零散着摆了一些杂物。
胖老头上前掀开墙角的一堆干茅草，下面露出一只大酒坛，约有两尺多高，也是那ว种深褐色的土坛。
土坛上隐约有墨迹，灯光昏暗，开始时，刘今墨并没有多加留意，后来无意间一瞥之下，心中顿ู时大吃一惊。
那墨迹竟是〃野拂〃二字……
胖老头丝毫没有注意到刘ถ今墨诧异的神色，以手指轻轻地弹了弹酒坛壁，其音异常沉闷。
〃夜凉吹箫武陵月，路暗迷人龙虾花。野拂不知人换世，酒阑无奈客思家。罢了……〃胖老头恋恋不舍地抚摸着坛壁，神情似乎十分痛苦。
〃若是您老人家舍不得开坛，就不必启封了，反正此酒年份当有三百年。〃刘今墨出言试探道，清军16๔44年入关，李自成溃败，野拂也就是其后几年在天门山寺出家，至今已三百余年。
〃啊……先生竟一眼看出这明代的佳酿，今日有幸得遇高人，来，且与你开坛痛饮。〃胖老头一掌拍下，掌风震碎了封蜡，盖未开，已有酒香溢出。
〃竟然是蒸馏酒！〃刘今墨惊呼道。
胖老头鼻子嗅嗅，说道：〃果然是烧酒，确是醇香无比呢。〃只见他双手一合，轻轻将酒坛夹起，同刘今墨出了地窖，回到เ了吊脚楼上。
蒸馏酒始创น于元代，李时珍在《本草纲目》中写道：烧酒非古法也，自元时始创。其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧。