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第八章 品茗论道

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不过冷静下来,姜ä成觉得还是问清楚点好:“k姐,你是说,你想签我做唐人公司的编剧吗?”

蔡艺侬摇摇头,正色道:“不,我想签你做我唐人影视集团正式的签约艺人!当然,期间你也可以做编剧。毕竟你有这么เ好的才华,浪ฐ费可惜了!”

姜成的手机是暑假新买຀的,除了父母亲戚,少有人知道这个ฐ号码。最近父母也๣不来电话,话说姜ä成的手机可是有段时间没响过了,姜ä成疑惑的拿出手机一看,现是一个陌生的号码。

“喂,你好。”

还没上天堂呢,就被抛下了地狱。

出了这件事,他有些心灰意冷了,眼看三十出头却依旧ງ碌碌无为。为了生存,他听从了朋友的建议,转行去做了电å视剧编剧ຕ。

只见他先是用茶匙取了适量的茶叶放在赏茶盘之ใ中ณ,然后将之端给两ä人品鉴,还向两人详细的介绍一番铁ກ观音茶,此为鉴茶。待到เ两人看过之ใ后,姜成却没有把茶叶放入到เ紫砂壶中ณ,而是提起水壶,用沸水浇空壶,这个行为ฦ的目的,是在于为壶体加温,即所谓“温壶”,也叫孟臣淋霖。

“温壶”过后,姜成用茶匙将茶叶拨入到紫ใ砂壶内,先细再粗后茶梗,这叫做乌龙入宫,然后向壶中注水,水满壶口时停了下来,姜成伸出两指,夹起壶盖刮去了壶口的泡沫,然后盖上壶盖,用开水冲去壶顶ะ产泡沫,动作轻柔优雅,让人看得赏心悦目。

这个过程叫做淋壶,淋壶的目的一为清洗壶体,二为使壶内外皆热,以利ำ于茶香的挥。

此时,满屋已๐经可以闻到茶香了,不过姜ä成却直接把紫砂壶中ณ的水全部ຖ都倒了出去。这叫洗茶,目的是洗去茶叶表面的浮尘。

再次向紫ใ砂壶中倒入沸水之ใ后,却又用第一泡茶水烫杯,姜成两ä根手指转动杯身,此谓“温杯”,自然最后又是倒掉了。

到第二泡时,姜成单手持壶,循环往各个杯中斟茶,壶口紧挨着茶杯,这个名目叫做关公巡城,目的是为ฦ使杯中茶汤浓淡一致,且低斟ต是为ฦ不使香气过多散失,等到เ壶中茶汤将尽时,将壶中所余斟ต于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称为韩信点兵。

至此,整套泡茶流程才算是演示ิ完毕。

整个过程姜ä成做得有如行云流水,举重若轻,动作娴熟,不疾不徐,一气呵成。所谓“功夫茶需用功夫”,显然姜ä成在这方面上有极深的造诣。

“好!阿成的‘功夫茶’手艺又进步了,老姜ä,你可有个好儿子啊!”看着姜ä成一整套动作下来,当真是赏心悦目至极,徐国庆不禁向姜ä德均赞道。

姜ä德均只是微微一笑,没有答话,不过看姜成的眼神๰中充满了自豪。

这套功夫不是江城上辈子带来的,而是姜成这辈子练得。姜ä成小时候住在台湾外祖父家里,他外祖父是个茶道大家,姜成几岁大就经常陪着外祖父喝茶了,看的多,也就学会了。

茶艺乃我国传统文化,深谙君子之道,为ฦ姜ä德均所赞赏。得知姜成学得这一手功夫,姜德均便花了大力气培养他,姜ä成家里便有好几套产自各地的茶具。姜成也不负重望,十几年苦工下来,这一手功夫茶已颇有大家风范。

斟好茶后,这第一杯茶姜成敬给了徐国庆,徐国庆也没有客气,大大方แ方的接过之后,以拇指与食指扶住杯沿,以中ณ指抵住杯底,却没有直接饮用,而是先端至鼻尖处闻了闻,尔后才分作三口,慢慢饮入到口中,整个过程行云流水,不带一丝烟火气息,显是茶道老手。

“好茶!”喝过之后,徐国庆大赞,“果然是地道的功夫茶!阿成的煮ุ茶冲泡的手艺,比之几年前是大有长进。和你一比,那ว些个茶艺师可是差ๆ了不止一筹!”

姜成谦逊一笑,“徐伯伯,喝了小侄的功夫茶,心情是不是好多了?是不是就不再生小侄的气了?”

徐国庆苦笑着摇了摇头:“你小子啊,真是个十足的鬼精灵!唉,谁叫你徐伯伯我是个ฐ地道地茶痴呢?这死穴早就被你给掐准了!算了,我不生气了!”

姜成听罢,会心一笑。

徐国庆在得知姜成就是那他久寻未果的《明朝那ว些事儿》的作者当年明月之后,果然暴跳如雷。

好你个小姜子,你忘了你小时候徐伯伯多疼你了?哪回家里做什么好吃的没有你一份?哦,虽说每次你吃完,徐伯伯总要讨杯茶喝,可的确疼你吧!

你可倒好,有了怎么大出息也不先告诉你徐伯伯一声,你忘了咱们两家多年交情了?就算不能ม把出版权交给《南周刊》,可至少能ม让你徐伯伯知道吧!哦,你想让你父母先知道,所以瞒着所有人,是,你是孝顺了,可你徐伯伯快气出病了!

告诉你啊,这事没完!

徐国庆与姜德均是多年老朋友了,《南周刊》其实就是两ä人共同创办的,只不过徐国庆占大头,而且他善于经营,所以当了老总,而姜德均这个ฐ大才子则ท做了总编辑。

两家的交情自然没得说的。只不过姜成小时候住在台湾,8岁后才回大陆,自小与父