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第十七章洗手作羹汤

翌茹准备的二十八个菜主要分了四个菜系,主ว要是川菜、湘菜、京菜和东北菜,其中川菜有水煮肉片、水煮ุ鱼๠、毛血旺、夫妻肺片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、辣子鸡丁、回锅肉、东坡肉、香辣猪蹄、酸菜鱼、红油鸡丝;京菜有四喜丸ฤ子、京酱肉丝、花生红枣焖猪手、贵妃鸡翅、葱爆羊肉;湘菜有剁๗椒鱼头、粉蒸肉、梅菜扣肉、蒜泥白肉、松鼠桂鱼;东北菜有孜然烤羊排、锅包肉、小鸡炖蘑菇、地三鲜、羊杂汤、酱大骨,另外还准备了排骨山药、大盘鸡算是赠送的菜单。翌茹在现代就是个ฐ比较喜欢研究吃的人,每次和朋友们去饭店吃晚饭,回到เ租住的房子肯定要演练一番,好在她做菜很有天分,大部分的菜都做得有七八分像,就是卖相差些,在现代,为了维持生活,翌茹做过不少兼职,拿到工资后翌茹都会做些爱吃的菜犒劳自己,尤其喜欢川菜,虽然辣的直吸气,还是欲罢不能ม,所以这回的菜单以川ษ菜居多,大部分是自己喜欢吃的菜,她希望自己้喜欢的菜在这个年代也能ม受到欢迎,在这个ฐ陌生的年代能都看到自己้熟悉的菜肴,也是一种安慰吧。

经过半个月的相处,五个人的关系进了一步,翌茹对杜大叔的称呼已๐经由刚开始的杜叔叔升级到了大胡子叔叔,郭跃也很喜欢大胡子叔叔,因为大胡子叔叔不仅平易近人,而且会些功夫,这还是有一次郭跃晚上给他们送饭时看见的,从那以后,郭跃就成了大胡子的跟屁虫。大胡子叔叔也慷慨,教了郭跃一些简单的基础功夫,让他好好练,如果想进一步学习,还可以去邺城找他,他给郭跃介绍一个好的师๲傅。郭跃兴冲冲的答应了,要不是郭婶拦着,这次就要和大胡子去邺๐城了。

过了五天,胡孝儒跟着张把式的车来到了郭家村,一进郭家的大门,他就跪下了,郭婶一见赶紧ู将他扶起,不料他执意跪着,一直跪走到เ了郭大宝的床前,翌茹看到เ这,心中有些明了,估计胡铁ກ鸡害自己家的事情被胡孝儒知道了。郭大宝不明所以,看到胡孝儒这样,挣扎着要从床上坐起,胡孝儒一把扶住他,“郭叔,您就让我这样跪一会吧!让我替父亲赎些罪过,我现在才知道原来是因为ฦ我家,您才遭了这么เ大的罪。我心难安呀!”郭大宝问道:“你父亲是?”“客再来的胡掌柜。”胡孝儒回答道。“你……”郭大宝抬起手,指着胡孝儒,气愤难耐。半天垂下手去。“你出去吧,我不想见到你。”胡孝儒无声的跪了半日,放下药材垂头走了。

“唉,胡铁鸡是不是东西,可客再来是无辜的呀,天雷怎么不把胡铁鸡劈了,劈了客再来这不是要张家母子的性命吗?”一个老者叹息道。

大约半个ฐ时辰后,邺๐城城门口来了一辆马车,守城的兵士拦住马车,马车中的人亮出一面牌子,马车顺利ำ的通行了。

郭婶抱着翌茹哭了起来。“可怜的丫ฑ头,你还这么เ小就得为这个家东奔西跑,苦了你呀,婶娘๤对不住你死去的娘呀!”

翌茹看聂亭然好像不太高兴的样子,心想肯定是自己้拒绝的太快了,伤人家自尊了。开口说道:“聂公子,不是我拒绝公子好意,实在是我的主ว意需要聂公子找人配合,但是不能ม让胡铁鸡知道你在帮助我,要不然他会怀疑ທ我们的行动。”“哦,说来听听。”聂亭然兴起了兴趣,追问道。

一会儿,一个ฐ老者从后堂掀起门帘ຈ走出来,“哪位找老夫?”“我叫秦翌如,半个ฐ月前我在路上碰到了一位聂姓公子,他说我有什么事情可以来找你。”“你就是东家在路上差点撞到的小姑娘๤,东家说了,如果你出了事情,我们会负责的,你是哪里不舒服,我可以让胡大夫给你看看。”

刘ถ媒婆回到邺๐城胡府,见到了胡掌柜,“哎呦,您也不好好打听打听就让我去提亲,人家姑娘๤都订了人家了,咱们还去给人提亲,我今天差ๆ点给人拿笤帚赶出来,我刘ถ媒婆干着行二十多年了,还真没有做过这样的事情呢,您今天差点让我砸了招牌,知道吗?哎呦,我的老脸以后往那ว搁呀!”胡铁鸡再吝啬也๣经不住刘媒婆的死搅蛮缠,最后只好给了刘媒婆五两银子,打了了事。

两ä人来到了村外的树林,胡家的管家和家丁、郭家人都在树林外等,看看树林外自己的亲人,翌如放低了姿态说道:“胡大叔,不是我不把配方给你,实在是我只是看上天的选择,并不是我要选择霓裳๙居,你以为ฦ就我一个十几岁的小姑娘,我怎么就知道毛皮处理的配方แ呢。我在之ใ前曾经病了一场可能你也打听过吧,在我生病期间,梦中遇到一位仙长,他告诉了我毛皮处理的配方,然后让我去邺城的客再来和霓裳居,还告诉我穿着要破烂一些,那个店铺让我进去上天就选择了哪家,然后将配方แ和设计图交给哪家。我先去的客再来,可是被伙计赶了出来。我也๣很想将配方交给你,可是仙长说了,如果我违反上天的意志,我会遭天雷劈的。如果别人强迫我交出配方แ,那么天雷就会将他作为对象,我不敢违反上天的意志,配方已经在霓裳๙居了,您可以去霓裳๙居将配方แ要过来,我不敢去要配方了,我怕天雷,呜呜。”说完后翌如还害怕的哭了起来。

看着郭跃跑走的背影,翌如心中ณ念头急转,现代看过的栽赃陷害、嫁祸ຖ的电å视剧太多了,虽然可以从自身角度防止他们嫁祸ຖ,但象对付胡掌柜这样的卑鄙小人,还是要找能ม够制ๆ住他的人,最好是对他有一定的震慑作用,使他有所顾忌,不敢轻易下手。但现在自己连胡掌柜是什么底细都不知道,还是去问问段掌柜比较好,毕竟在邺城,自己也只有他一个熟人。

“可以,但是我没有那么多资金购买你的毛皮。”

今天天气好晴朗

“爹。带我去吧。我也见见世面。”翌茹说到。

翌茹浑浑噩噩的过了几天,终于明白老天确实是和自己开了个玩笑,把自己้扔到เ这个没有电å脑、电话、电å灯,甚至连个ฐ手电筒都没有的古代来了。既然无法改变,那ว只能入乡随俗了,好在翌茹本身就是个随遇而安的人,对周围环境要求不苛刻๑。通过几天的了解,她知道所在的朝代是安国,周围还有齐国、越国,三国鼎立,是个架空的年代。这个ฐ小山村叫郭家村,村里有三分之ใ二的人家姓郭,家里的男人叫郭大宝,妇人都叫郭婶,那ว个ฐ少年叫虎子,大名叫郭跃,据说名字还是族๣长起的,取自鲤鱼跃龙门之意。希๶望将来能有个ฐ好的前๩途。

这是需要处理的食材大部分都处理好了,翌茹又拿出了自己独门秘制的辣椒、剁椒、麻辣油等东西,看的厨房中ณ的人目瞪口呆的。

“秦姑娘๤,你的口袋里装了多少东西呀?”段志兴问道。

“呵呵,没有多少,就十几瓶而已。”翌茹的外套外面缝了十几个口袋,这是翌茹昨天缠着郭婶给缝的,就为了今天带东西方便,这些东西可是有说法的,你想呀,仙客来买຀了菜谱,辅料é只有自己้家有,以后还不是要靠从自己这里进货,呵呵,这些翌茹可是都打探好了。昨天还特意进城找了上次碰到的冯贵,给他付了定金,让他从西部再给自己้找些香料é和辣椒来,冯贵可是昨天晚上连夜就启程了,一个月后才能ม回来,自己手中的东西支撑一个ฐ月可能不够,但物以稀为贵,正好能ม买个好价钱。翌茹在脑แ中ณ打着如意算盘,只这一笔生意,自己又能ม赚不少呢。

由á于配料准备的齐全,二十几个菜有一个ฐ时辰就做好了,满满的排了一大桌子,仙客来的配菜师๲傅技术不错,经过配菜师๲傅的点缀,菜的卖相都不错,段掌柜和弟弟段志兴坐在桌前๩,每样都尝了一些,段掌柜不能ม食辣,尝了两口川菜就喝了三杯凉水,翌茹很少见到段掌柜失常的样子,心中窃笑,让你成天装ณ狐狸,呵呵,被我整到了吧。段志兴倒是对辣椒情有独钟็,将川ษ菜和湘菜每样都吃了好几口,大呼过瘾。

“这些川菜和湘菜可以配些果酒,加些冰块冰镇,和辣椒搭配吃来,别ี有一番滋味。”翌茹提示ิ道。

尝完新菜,就进入了谈判ศ阶段,“我们也不是第一次合作了,我的食单可以卖给仙客来,但是我要这些食单利润๰的一成,如何。”翌茹开门见山的说道。翌茹本来是想提二成或三成的,但是鉴于还要给仙客来提供原料é,只好先给颗糖给他们吃。

段掌柜和段志兴互相望了望,都从对方的眼中ณ看到เ了不可思议,翌茹要提成在他们考虑范围之内,毕竟有了毛皮作坊的例子,这个ฐ丫头不可能只卖些钱,肯定要长远打算,但是收利润๰的一成,就出乎他们的意料之外了。

“段掌柜、段二掌柜,你们有没有意见。”由于段志兴排行老二,因此,翌茹称他为ฦ段二掌柜。“没意见,没意见。”两ä人高兴地说。

“我粗略的估算了一下,仙客来招牌菜大概定价在一两银子左ุ右,净利ำ润能达到五钱๥,这些菜谱哪怕是每月只要点一次,利润就能ม达到十五两ä,这样好了,你们这个ฐ月是推广,我就先收十两ä银子好了。以后每月我来收一次帐,好不好。”由于翌茹提出来的价格公道,段二掌柜的立刻就答应了,从账房给翌茹支了十两银子,还将好多食材打包,派了俩个伙计送了翌茹出门。

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