现在菜园的菜就是她财源滚滚的源头,她可得要更下功夫地照ั料é啊。
冯贵想想也是,吃了这么贵的面不在这里歇息一会太划ฐ不来了。
下午边的时候终于下了一场大雨,雨点黄豆大地落下,密密麻麻的遮住人的视线,所有的树木作物再雨水中欢快地摇晃,冯贵一家人坐在堂屋看着外面的大雨,感受着热气的消散,阵阵凉意舒爽的袭来。
扇子谷的形状正如其名,呈扇子形状两ä边展开,两边高中间低,正中还有一条小溪流淌过,所以扇子谷植被尤为ฦ茂盛,去年秋天黑妹还在这里摘过一把野山楂呢。
"我家腊梅还小。"
黑妹想想也是,拿了篮子到菜园,挑了好几条肥的丝瓜还摘了一个大冬瓜,这两ä样是吉祥最喜欢吃的蔬菜。
黑妹这才看到เ他怀里藏了个ฐ小纸包。
大叶村的叶河在村南面,相当于在整个村子前面跨过,如今是旱季所以河里水位仅仅是刚过黑妹膝盖往上一两ä寸的地方。
"富弟,你想不想报仇?"
黑妹拉着胖丫四丫ฑ一起出来搓玉米棒子,四个人围着大大的圆圆的晒戗象是对着一个大大的圆桌子开会似的,边干边说话。
这会儿天气热了很多鸡都不生蛋了,黑妹家养了十几只鸡,每天也就四个ฐ蛋而已。
胖丫一个ฐ个点着数着,黑妹全是靠教胖丫数鸡蛋一点点慢慢学会数数的。
除了惯例的稀饭和玉米粉窝头以外其中竟然还有半个葱油饼,正是昨天冯贵从老屋他娘那ว里带回家的,本来昨晚上他带回家了放在灶上的前锅里热着作为ฦ今早ຉ黑妹她娘秀姑的早饭,没想到她又留แ了半块给冯贵。
洗干净了他第一件事就是先进屋看了老婆林秀姑。
胖丫睁着圆溜溜的眼睛看了眼黑妹,乖๔巧地点点头,胖胖的小手把豆角上的虫轻轻一捉,"鸡儿咯咯---ๅ--"地唤着家中的几只鸡到脚下来吃虫。
然后直接去了下村的叶婆子家。
进了院子也不打招,直接进到堂屋。
叶婆子家里人正在堂屋吃饭,黑妹忽然出现。
"亲家妹子!"叶婆子赶紧叫到。
"黑妹!"吉祥和腊梅同时喊道。
黑妹也不作声立在桌边,伸头看了看桌上的菜色。
碗里喝的也是玉米糊,中ณ间的菜有一盆冬瓜,白花花的,另一盆是马铃蔊,算是一种路边随处可见的野菜,还有一盆红薯。
黑妹当下一阵冷笑,"都说大叶村最大的佃户家那是吃香的喝辣的,今天这样看来还不如我家的伙食啊!"
叶婆子是个ฐ抠门儿的但却又爱面子的人,连忙说到เ,"亲家妹子,你误会了,我们中午吃的荤腥太重了,晚上吃清淡点好。"
"哦,那你说说,你家中ณ午如何哥荤腥法儿?"
"黑妹。"吉祥赶紧过去拉着黑妹到一边,"你怎么เ这么晚来了?"
本来黑妹是想叫她姐吉祥晚上回家吃一顿ู野猪肉,当下顿时改变了主ว意,转过身对叶婆子说到,"亲娘,我姐饿瘦了,我要接我姐回家吃几天好的,没意见吧?"
"行,行!"叶婆子家农忙完了,现在也不需要人干活,而且上次黑妹那样一闹,她也收敛了一些,没让吉祥出外面的,这会儿,黑妹说让吉祥回家住几天她还正好省了粮食呢。
叶平倒也没说什么,只是皱了一下眉头,黑妹看吉祥并没有和她丈夫道别,直接就跟着黑妹回家了。
"姐,你怎么不跟姐夫说一声。"
吉祥淡淡地说到,"不用。"
黑妹不再问了,连忙说起今天和她爹花生地里抓到เ野猪的事情,"姐,你在家多住几天,把野猪肉吃完了再回家。"
"好,"吉祥拉着黑妹的手微微笑着说到,但黑妹觉得她姐现在的笑容再也没有以前那样欢快了,总带着淡淡的忧伤。
这一晚,家里人见吉祥回家了更是开心。
吉祥要帮忙做饭,黑妹不让,推了她去陪她娘谈天儿。
这一顿ู晚饭,黑妹大手笔了。
本来还有猪骨汤没喝完,一开始就热好端去给她娘和吉祥一人一大碗,赶紧ู喝完了腾出瓦罐子好炖野猪骨汤。
冯贵打了冰凉的井水把木盆里的猪心猪肺等内脏漂着,一晚上是坏不了的。
黑妹直接把那两条没有腌的野猪腿子拿出来,把肉切下来漂了一会儿,又把骨头剁了放在瓦罐里熬,显然这一个大吊罐子是熬不了两ä根野猪腿骨的。
没法子,最后黑妹只好再拿出最后一个ฐ大吊罐子洗了轮着炖。
漂好的野猪肉块稍微放盐稍微炒了一锅,拿了面盆打起来,这样放着不会坏。
剩下的一锅黑妹准备做红烧野猪肉。
她拿了桂皮,又撒了一些调料é粉拌一下,再在锅里放油烧热,再把肉倒进去慢慢煎上一小会儿,直到เ肥肉部分开始出油,微微黄,翻面了继续用小火煎,一直煎æ到野猪肉两面变黄时,加入豆瓣酱翻炒均匀。
过不了一会儿那ว野猪肉的颜色变得黑红时,再加入葱,姜,蒜,本来还应该加点糖的,但古代糖很贵,黑妹家根本就没有。
最后倒入开水用中火将汤汁烧开,加盖小火炖上一会儿,最后放入盐再大火烧,直到烧干汤汁,最后出来的就是香喷喷肥油油的红烧野猪肉了。
冯贵直夸黑妹做得香。