思正小说网 > 重生之相逢未晚 > 21第十二十章 做腊味

21第十二十章 做腊味

对于家里的安排,韩勋原本并不排斥,但是不知怎么回事,一看到陈家太子陈俊曦,他心里就没由á来生出一股邪ิ火,全身的每一个细胞都叫嚣着要痛揍眼前人一顿。

看着林墨那小三轮车前๩人山人海的顾客,再看看他偌大的摊子上小猫两三只,老刘憋闷得点了一支天下秀。抽了半天,愣是没弄明白为ฦ什么他用的调料é明明跟林墨是一样的,可就是调不出那么鲜香诱人的味道。

“你确定纸条上的地址没记错?”林常青盼着能ม把王艳艳追回来,不说别ี的,林家现在背了这么เ多债务,能从她手里抠点钱出来,林建的日子总归要好过些。

到เ了周二,林常青带着林书到เ锦城看林建。

林墨前世做惯了高端饮食,不愿意从食材上克扣顾客,用的全是上好的清油和最好的调料,土豆也是精选菜市๦上最好的那种大土豆,成本远比其他小摊贵。夜市๦上狼牙土豆的价格基本上稳定在一块五两ä袋或是一块钱一袋,林墨新า开的小摊又做不了几天,不好贸然提价,为ฦ了保证收益,他只好缩减分量,每份土豆条只有别家小摊23๑那么เ多,一份土豆大概能赚五毛钱左右,并不比其他摊贩多赚得了多少。

林建最近这段时间吃的都是流食,不耐饿,“你不说我还没觉得,还真有些饿了。”

夜市上各式各样的小吃都有,林墨觉得如果自己要卖的话,多半也๣不能脱俗。他们在锦城呆的时间不长,不可能ม去大肆购买工ื具,海叔那儿有现成的大铁ກ锅,阳台上还扔着一个ฐ大蜂窝煤ศ炉子,小区守门大爷那里好像有辆小三轮车,晚上他用不上,问他租用一下付他租金,他应该会答应。

其中,食堂的掌勺师๲傅兼承包人李军跟老太太是拐着好几道弯的娘๤家‘亲戚’,他受了老太太托付,一有机会就会教林墨做菜。李师๲傅早先是镇上很有名的厨子,家传厨艺,手艺很好,但凡各家有红白喜事办酒席,都会请他去掌勺,他做的菜是公认的好吃。后来年纪大了,独生女嫁得好,家里积蓄颇丰,他带出来的两个ฐ徒弟都能各自独自承办酒席了,他索ิ性就金盆洗手不干了。奈何,他天生劳碌命,在家闲了两年去了好几次医院,他实在闲不住,托关系把镇上中ณ学的食堂承包下来,几年经营下来,百病全无,走路都带风精神๰的不得了。

林墨整理着刚从外面买回来的食材,笑道:“奶奶,等我以后有钱๥了,我给你买຀别ี墅,比这更大更漂亮。”

林墨拍拍老太太的背,沉声道:“奶奶,签吧,这已经是最好的结果了。”

林墨安抚的笑了笑:“咱家不是还有小书吗?小书以后一定比我更厉害,保证能ม圆爷爷的梦。”留洋博士那是普通大学生能比的吗?

林常青没说话,算是默认了。他从烟盒里抽了一根儿烟出来,递给林城,心里却想,林建这事儿不好办啊。

林墨深吸一口气,说:“奶奶,这儿不是说话的地方,我们去旁้边说吧。”

“小墨,小书,你们俩怎么上三爷爷这儿来了?”林常青说着从糖罐子里抓了一把花生糖出来,塞到林书手里,捏捏他红扑扑的小胖脸຀稀罕的不行。林常青觉得自己这辈子啥都好,比同辈人不知幸运了多少,可唯一的遗憾就是儿媳妇没能给生个孙子,小丫头还被他那ว城里儿媳妇惯得娇็娇气气的,哪有小书这虎头虎脑的模样招人稀罕?不过算起来,小书和他家小丫头加起来都没林墨长得好,活脱脱跟他妈妈一个模子印出来的。还好是个男ç孩儿,要是个ฐ女孩儿,林常青在心里悄悄摇了摇头。

至于家里那些堂叔堂伯,林墨细想了一圈,要么是爱莫能ม助的,要么เ就是已经被王艳艳借走了钱的,这会儿再去找他们,怕是也借不到เ什么钱呢。

林墨此刻的心情好比有人往一口滚开的大油锅里倒了一小盆水,整个都炸开锅了。

“陈俊曦,我现在才知道,你他|妈就是个人渣!你是不是要亲耳听到เ小墨拒绝你,你才满意呢?”

病房中,陷入了短暂了沉默。半晌,韩勋才再次开口:“陈俊曦知不知道?”

陈俊曦的声音有些恍惚:“……好。”

林建脸色一白,老太太见她死不悔改,怒火中ณ烧,口不择言:“他对不起你?!我们老幺他怎么เ就对不起你了?他是不是要把心掏出给你吃了,才算对得起你这小娼·妇烂了心的小婊·子?”

大半天过去了,第一批腊肉终于全部做好了,当熏烤得金红腊肉拿出熏烤房时,大伙眼睛都直了。虽然各家只要家里过得去都会杀猪做腊肉,但还真没谁家的腊肉能ม做出这么เ好色泽的。

等晚上,林墨让人煮了一锅腊ຘ肉,等切到碗里,每一片肉肥的晶莹剔透,瘦的红润细腻,吃到เ嘴里,腊肉特有的咸香味儿瞬间弥散开来,肥而不腻,瘦而不柴,回口还有股柏枝淡淡的香味儿混合着腊肉本身的各种香料,那ว味道美得让大伙儿恨得把舌头一块儿吞下去。

再尝尝用余火熏烤过的香肠,肥瘦适中,麻辣鲜香,咬在嘴๨里既ຂ嫩且酥,完全不像自家香肠那ว么เ‘老’。大家活了几十年了,还从没吃过这么เ好吃的香肠。

“服了,服了,我算是服了,秀才就是秀才,做出来的东西跟我们不一样,这味道简直绝了。”中年男子连吃了三大筷子腊肉香肠,不禁拍案叫绝。

“小墨,我敢打赌,你这些香肠腊肉拿去卖,一定能ม赚大钱!”

“就是,要我说,小墨你要早点弄这个ฐ,一定能ม赚更多钱。”

“我儿子媳妇儿在外省打工,给我带信回来说今年厂里要加班,没法回家过年了,我还打算这几天给他们寄点家里的香肠腊肉过去。我干脆就在你在买好了,你卖别人多少,也๣算我多少,怎么样?”

林墨笑道:“三婶娘๤太客气了,你帮了我这么多天忙,我哪能赚你的钱。这样吧,我只收你成本价就行。虎子哥和嫂子在外面也不容易,就当是我一点心意。”

胖女人笑道:“哎哟,我就说小墨这孩子仁义。行,三婶娘都听你的。”

接下来,又有两ä户没杀猪的人家问林墨买了些腊ຘ肉香肠,林墨都答应只收他们成本价。大家乐乐呵呵吃晚饭,晚上接着熏烤剩下一半腊肉香肠。

一直到凌晨两ä点,前前后后总共花了五天时间,才终于把所有的腊肉香肠制出来。

等把所有的腊ຘ肉香肠取下来晾在空屋里,把熏๱烤屋里的炭火熄了,弄好这一切。林墨给大伙结算工钱๥,因为今天晚上算加班,每人给算了六天工钱,另外又每家送了他们一块儿上好的腊肉,六节香肠,大伙更高兴了。直说林墨太客气,还说要是以后还有事儿要他们帮忙,尽管说。

林墨笑着一一应承下来。

送走大家,已๐经是晚上三点。林墨睡了一个囫囵觉,随着早ຉ上七点钟็的闹铃຃一响,嗖得一下从床上爬了起来。

洗漱一番๘,给自己塞点简单的早饭。把前两天大修了一遍的三轮车拖出来,取了五十个ฐ腊肉,两箱子香肠装到车上,把从别人家借来的称带上,还有昨晚特意留的满满一饭盒切好的腊ຘ肉香肠一起拿着,带上足够的零钱,蹬着三轮车匆匆赶往县里的菜市场。

这会儿,l县只有两个ฐ大菜市,一个ฐ在西面,一个ฐ在东面,林墨选择的是西面那个ฐ,那块儿离医院近些,老太太好过去帮他。尽管林墨觉得没必要,可架不住老人家不放心。摊位是老太太这两天花了不少力气租下来的,靠着前门入口,地段非常好,不过一天得一百块,令老太太颇觉心疼。

八点钟,林墨总算赶到了菜市๦,老太太已经早早ຉ等在那儿了。她一看车斗里颜๨色好看腊肉,再嗅着那股喷香的味儿,脸上顿ู时露出了大大的笑脸,这几天提着的心算是放下去了。

临近过年,置办年货的人特别多。城里人不比乡下,几乎没有杀猪过年的人家,不少人甚至都懒得自家做腊肉香肠,全是到菜市场买的。

只不过,大家都担心过年的时候猪肉涨๲价,一早就已๐经买຀好了过年的腊ຘ肉香肠,菜市场里卖菜的人虽然多,但是光顾ุ林墨摊子的人却很少。

“大姐,你这腊肉怎么เ卖的?”有顾客见林墨家的腊肉色泽实在诱人,便走过来问道。因为林墨面嫩,大家都把老太太当成是能做主的人了。

老太太笑道:“腊肉二十块钱一斤,香肠十六。”

“你这价格也๣太贵了,前面那ว几家都才只卖十五,便宜些,我给你多买点。”

“全都是用最好的猪做的,本钱๥在那里管着,不能少。”

由于林墨已经错过了最佳的做腊肉时机,猪肉买຀的贵,用料足,再加上人工ื费,一斤腊肉光成本就不低于十二,香肠在十块左ุ右,老太太说的价格已๐经是他能ม接受的底线了。

“可是你这价格也是在太贵了,算了,我还是去照顾ุ别家吧。”太婆嘴里说着要走,心里其实也犹豫的厉害。她常年买菜,一眼就能瞧出林墨家的腊肉香肠确实与别家不同,光瞧那色儿就知道是用足了料é的。

林墨揭开饭盒,抵到她面前๩,说:“婆婆你先忙着走,先尝尝我们家的腊ຘ肉,尝过了你就知道我们没卖你贵了。”

太婆一听有免费的腊肉尝,乐了,毫不客气的拿了一块儿大的,咬了两口,表情瞬间就变了,等她下意识想拿第二片儿时,林墨已经把饭盒收回去了。

“你那香肠闻着也挺香,让我尝尝,好吃的话,我一并买点。”

林墨笑道:“好。”

等再吃过香肠,老太太当即买了两ä块腊ຘ肉,三斤香肠回去。她是退休老干部ຖ,不缺钱,但是她怕林墨车上卖的没‘样品’好吃,就少买຀了些,想先回去尝过味道,如果好再多买些回去过年。

中午回家,她切了一截腊肉,洗了几根香肠煮ุ上,吃完后,当即让儿子陪她去买它几十斤回来过年,最好能再买个大猪头回来。太婆光想着那猪头的味道,口水忍不住往外涌。

结果,等她和她儿子到时,林墨摊子上哪里还有人。她一问旁边菜贩子,别ี人告诉她,林墨家的腊ຘ肉不仅卖光了,预定的人还不少,她想买຀的话,明天必须得赶早。