那么，自己的饰一共四件，金银各二，看样子，每样加起来也得有二两重，二两ä金子和二两ä银子——啊，略一估算，薛枫吓了一跳，足足有22ooo文铜钱！看来，薛杨氏真是大户人家出身啊，随便拿出点东西，都如此贵重。这么多铜钱，恐怕自己都未必能拿得动。
“唉，一言难尽啊。你的父亲早逝，留下我和你的兄长薛青。然而，贞观1o年，你兄长他突然得了一种怪病，短短几天就不治身亡。现在如果在世的话，他已๐经35岁了。”薛杨氏抬起袍袖擦了擦湿润的眼睛，继续伤感地说，“我们家原来是龙门县有名的富户，家里粮田à百顷，家仆数十人。可自从你薛青兄长过世后，薛氏的大伯薛雄欺压我一个妇道人家，连哄带骗，硬是将家产全部ຖ霸占了去。无奈之下，我只好在众乡亲的帮助下，来到这里，以给别人洗洗补补为ฦ生。今天，我到เ绿幽谷里的小溪边浣洗衣服，看到เ你昏迷在草地上，于是，我就让几个ฐ乡亲帮忙把你抬了回来。”
“笔记本！”他不由一阵狂喜。他的笔记本带着无线上网卡，可以上网求救！他拿出笔记本，打开电源开关，还好，没有摔坏，正常开机了。点击链接无线上网图标的手，一时变得有些颤抖，这可是他的救命线啊！
突然，远处的夜空边缘变成一片绚烂，或细小或粗大的，丝线状、球型、五角型、多棱型的的光体从遥远的星空深处俯冲而下，似是无数美丽ษ的烟花燃烧后纷纷扬扬漫天洒下。
唐朝人自然吃鱼。但要知道，这是较为ฦ偏远的乡村，农民以肉食和面食为ฦ主ว，鱼不过是一种偶尔吃的“零食”。再说，资源丰富，地广人稀，产鱼的河流、小溪、池塘遍布乡间，也犯不上跑这么远进山来捕鱼吃。不像现代社ุ会，除了人工养殖的鱼塘之ใ外，天然的鱼几乎ๆ看不到踪迹了，到เ处是污染，工业废水无限制ๆ地排放进河流湖泊，野生的鱼不灭绝才怪。
薛枫把渔网偏撒进深潭，一会，侧面斜拉起来，活蹦乱跳的草鱼就满了渔网。一网下去，起码有上百斤ภ。
用自己้锋利ำ的瑞士军刀将鱼剖膛，去鳞，除去内脏，然后洗干净抹上一层盐，一层层码成堆，用布帛包裹起来，置于阴凉的树下，当前即便是夏季，这样也能ม保鲜一个ฐ月。因为，少量盐的腌制ๆ后，包裹的布帛ຑ继而吸取鱼的水分，阴干就可以长期保存。
这是一种比较原始的保鲜方法。不用问，这种“知识”和本领，他脑子里就有。
随后，他又在山谷里捕捉野鸡和野兔。方法呢，用了现代社会山区猎人的土法子，也加了点他自己้的“创น新า”。
将渔网和他登山用的绳索，他在山谷的出口处，两ä端各竖了一根木桩，然后把渔网用绳索连接在木桩上。
野兔和野鸡杂居在谷底深处的草丛里，数量同样很多。他用一根木棍和石块驱赶着，平时很少受到惊动的野兔和野鸡们成群结队地四散逃逸，虽然大部分逃向了深谷的其他地方แ，但也有一部ຖ分按照他驱赶的路线向谷口的渔网防线窜来。
上百只野兔野鸡或奔跑或低空扑腾，争先恐后地撞在了渔网上。由于渔网的孔眼较大，多数野兔和野鸡在前行的冲击力下，蹄子、爪子陷进空眼里，越挣扎缠绕得越紧。
于是，薛枫悠闲得将野兔野鸡取下，宰杀，脱皮或脱毛，去除内脏……方แ法跟处理鱼的一样。
这些活，说起来容易，做起来可不容易，两个字：慢，累！
5天以后。用独轮车推着战利品，薛枫哼着小曲回到了家。这个ฐ时候，他雇人制ๆ作的一些桌椅等基本用具都已经送到เ了。
他开始考虑菜肴菜品的制ๆ定。思之ใ再三，他决定，只推出几道特色菜，在精不在多。况且，菜品弄多了，自己一个ฐ人也忙不过来。
再就是饭馆的名字。想了几个，都不满意，最后，他突然想到，干脆，就叫“农家乐”吧，好听好记又顺口。名字定下，就让庄里的木匠给做了一个巨เ大的牌匾，刻๑上了薛枫亲自写的“农家乐่”三个行书大字。顺带说一下，他的书法从小学起，还是很有功底的。
薛杨氏去庄里帮他雇了两个伙计，一个叫张大，一个叫李三，都是2๐o左右的年轻人。薛枫给他们的月薪是，每月6o文钱，每天2文，在当时，也算是高薪了。同时，又花钱请人在集市上打起了广告——也就是，薛枫写了几句“广告词”贴在木板上，让人举ะ着木板到เ处转悠而已。
这当口，薛枫已๐经定好了三道菜。
第一道：鱼兔合欢。做法是：将鱼肉剁๗成肉泥，加入盐等调料é以及少许面粉，调成糊，下滚开的水焯成丸ฤ子。将兔肉切薄片，把鱼丸包裹起来，下油锅炸，略炸捞起。高温膨胀下，兔肉变脆变形为ฦ荷叶状，鱼丸变嫩收缩。将四个兔肉裹鱼丸摆在盘子里，四周配上几片青菜叶子，像极了一朵怒放的荷花。最后，用盐、香精、醋、糖、胡椒等下锅炒成汁，浇在丸ฤ子上。
第二道：薛氏冷面。把合好的面团加水洗三遍，洗出面粉里的淀ຖ粉，淀粉水备用。将洗出淀粉的面团上锅蒸半小时，就成为ฦ浅黄色的面筋。面筋切成方块，置于大碗中ณ。淀粉水倒掉上层的纯水，将浓稠的淀粉液体倒在长条盘里，上锅蒸十分钟。出锅后，就成为ฦ一张面皮。切成面条状，同样放入碗中。然后，用各种香料调料é煮兔肉，肉汤浇入碗中，煮ุ熟的兔肉切片也放入碗中。
第三道：香酥鱼或香酥鸡。将整条鱼整只鸡，放入配好的汤料é中ณ，微火炖上6个ฐ小时，烂透、凉透，取出装盘即可。
一切准备就绪，开业大吉了！
可惜，一连数日，都无人问津。毕竟，对于唐朝人而言，大老远跑去吃一顿饭，不值。薛枫的农家乐่饭馆太偏僻了。
满腔的热情被现实浇了一盆冷水，但薛枫并没有灰心。万事开头难嘛，哪能ม一下子就火爆起来。要让这些古代人认识、接受，到乖乖地掏腰包，还得有一个过程。
他改变了下广告策略。让张大和李三带着批量做好的三道菜品，到集市上去免费给人品尝。中ณ国人就是好贪小便宜，即便是在大唐盛世，也不例外。
一听有东西吃，还不花钱，很快，张大和李三就被人团团围住，带去的三道菜品被哄抢一空。回来后，张大给薛枫讲述了这样一幕他从来没见过的奇特场面：所有的人在吃完后，马上都呆在当场，起先的喧嚣哄闹顿ู时平静下来，现场鸦雀无声。半响，人群中出震天的喊声：人间哪有如此美味佳肴！？
其实，薛枫的三道菜要放在现代社ุ会，平常之ใ极。但在唐朝，这种用现代烹调理念和技术，精工细做烹制出来的食物，绝对是级美味。毕竟，人类的各项技术包括烹调技术都有一个缓慢展的过程，1ooo多年后的烹调技术用在了1ooo多年前，想不轰动都难。
一切都在薛枫的预料之中。此番免费品尝活动，起到เ了非凡的效果。刚ธ开始，只是一些社会底层的农民来花半文钱品尝，后来，逐渐有周边的富人和商贾前来。再往后，居然还有龙门县的一些士子和官僚也不远百里，赶过来吃。
独特的菜品加上怪异的饭馆建筑，让薛枫成为ฦ了远近闻名的神厨。他的农家乐饭馆买卖日益兴隆，每天营业额在1้oo文钱左ุ右。自然，他也累得够戗。
紧张忙碌又赚钱的日子就这样一天天过着，转眼，薛枫来到เ唐朝已经1个ฐ多月了。如果不是接下来生的一件事情，就连薛枫自己้都认为，自己้恐怕就要这样在1้ooo多年前的唐朝，当一个饭馆老板兼神厨一直到老了。然而，世事难料，在很多时候，人的命运并不掌握在自己้手中。